[Ladina nimi] Punica granatum L

[Taimne allikas] Hiinast

[Spetsifikatsioonid] Ellaghape ≥40%

[Välimus] Pruun peen pulber

Kasutatud taimeosa: seeme

[Osakeste suurus] 80 võrgusilma

[Kadu kuivamisel] ≤5,0%

[Raskmetall] ≤10 PPM

[Säilitamine] Hoida jahedas ja kuivas kohas, otsese valguse ja kuumuse eest eemal.

[Säilivusaeg] 24 kuud

[Pakett] Pakitud pabertrumlitesse ja sees kahte kilekotti.

[Netokaal] 25 kg trumli kohta

Sissejuhatus

Granaatõun (ladina keeles Punica granatum L) kuulub perekonda Punicaceae, mis hõlmab ainult ühte perekonda ja kahte liiki. Puu on pärit Iraanist kuni Himaalajani Põhja-Indias ja seda on kasvatatud iidsetest aegadest kogu Vahemere piirkonnas Aasias, Aafrikas ja Euroopas.

Granaatõun pakub rikkalikult kasu südame-veresoonkonna süsteemile, vältides arterite seinte kahjustamist, edendades tervislikku vererõhu taset, parandades südame verevarustust ning ennetades või kõrvaldades ateroskleroosi.

Granaatõun võib olla kasulik diabeediga inimestele ja neile, kellel on selle haiguse oht. See aitab alandada pärast sööki veresuhkru taset ja kaitseb südame-veresoonkonna süsteemi diabeedi põhjustatud kahjustuste eest.

Granaatõun on lubadus tappa eesnäärmevähi rakke, olenemata sellest, kas rakud on hormoonitundlikud või mitte. Granaatõun aitas peatada ka eesnäärmevähi progresseerumist meestel, kes olid selle haiguse tõttu läbinud operatsiooni või kiiritusravi.

Granaatõun võib võidelda liigesekoe degeneratsiooniga, mis põhjustab valulikku osteoartriiti, ja võib kaitsta aju oksüdatiivse stressi põhjustatud muutuste eest, mis võivad viia Alzheimeri tõveni. Granaatõunaekstraktid – üksi või koos ürdiga gotu kola – aitavad tappa baktereid, mis aitavad kaasa hambakatu tekkele, aidates samal ajal paraneda igemehaigusi. Samuti näib, et granaatõun kaitseb naha ja maksa tervist.

Funktsioon

1. Pärasoole ja käärsoole vähivastane, söögitoru kartsinoom, maksavähk, kopsuvähk, keele- ja nahakartsinoom.

2. Piirata inimese immuunpuudulikkuse viirust (HIV) ja mitmesuguseid mikroobe ja viirusi.

3. Antioksüdant, koagulant, langetav vererõhk ja rahusti.

4. Vastupidavus antioksüdantsele, vananemise pärssimisele ja naha valgendamisele

5. Ravige kõrge veresuhkru ja hüpertensiooni põhjustatud sümptomeid.

6. Vastupidavus ateroskleroosile ja kasvajale.

Rakendus

Granaatõuna PE-st saab tervisliku toiduna valmistada kapsleid, pastilli ja graanuleid. Lisaks on sellel hea vees lahustuvus ning lahuse läbipaistvus ja särav värv, mida on joogile funktsionaalse sisuna laialdaselt lisatud.

Linaseemneõli ja kodujuustu protokoll

www.budwigcenter.com

RETSEPT: https://www.primalpalate.com/paleo-recipe/whipped-coconut-cream-frosting/