[Ladina nimi] Amorphophallus konjac

[Taimne allikas] Hiinast

[Spetsifikatsioonid] Glükomannaan 85%-90%

[Välimus] Valge või kreemikas pulber

Kasutatud taimeosa:juur

[Osakeste suurus] 120 võrgusilma

[Kadu kuivamisel] ≤10,0%

[Raskmetall] ≤10 PPM

[Säilitamine] Hoida jahedas ja kuivas kohas, otsese valguse ja kuumuse eest eemal.

[Säilivusaeg] 24 kuud

[Pakett] Pakitud pabertrumlitesse ja sees kahte kilekotti.

[Netokaal] 25 kg trumli kohta

[Sissejuhatus]

Konjac on taim, mida leidub Hiinas, Jaapanis ja Indoneesias. Taim kuulub perekonda Amorphophallus. Tavaliselt õitseb see Aasia soojemates piirkondades.

Konjaci juure ekstrakti nimetatakse glükomannaaniks. Glükomannaan on kiudainelaadne aine, mida traditsiooniliselt kasutatakse toiduretseptides, kuid nüüd kasutatakse seda alternatiivse kaalukaotuse vahendina. Lisaks sellele eelisele sisaldab konjaci ekstrakt ka muid eeliseid ülejäänud kehale.

Loodusliku konjac-kummi peamine materjal on värske konjac, mis kasvab Hubei piirkonna põlismetsas. Kasutame täiustatud meetodit KGM, aminofenooli, Ca, Fe, Se destilleerimiseks, mis on tervisele kasulikud. Konjaci tuntakse kui "inimese seitsmendat toitainet".

Konjac Gum oma erilise veepidamisvõime, stabiilsuse, emulgeeruvuse, paksendavuse, suspensiooni ja geeliomadustega sobib eriti hästi toiduainetööstuses.

[Põhifunktsioon]

1. See võib vähendada söögijärgset glükeemiat, vere kolesterooli ja vererõhku.

2. See võib kontrollida söögiisu ja vähendada kehakaalu.

3. See võib suurendada insuliinitundlikkust.
4. See võib kontrollida insuliiniresistentset sündroomi ja diabeedi II arengut.
5. See võib vähendada südamehaigusi.

[Rakendus]

1) želatinisaator (želatiin, puding, juust, pehmed kommid, moos);

2) Stabilisaator (liha, õlu);

3) Kilemoodustaja (kapsel, säilitusaine)

4) vett hoidev aine (küpsetatud toiduained);

5) Paksendaja (Konjac Noodles, Konjac Stick, Konjac Slice, Konjac Imitating Food kraam);

6) Adherence agent (surimi);

7) Vahu stabilisaator (jäätis, koor, õlu)

Kõrvitsa eelised tamili keeles

Lihtne, piimavaba brokolisupp on tervislikum kui selle koorega täidetud supp, ilma et peaks ohverdama ühtki maitsvat! Selle valmistamiseks vajate ainult 8 koostisosa.

Koostis:

1/4 tassi tooreid india pähkleid, leotatud 10 minutit kuumas vees, seejärel kurnatud
1/2 tl sibulapulbrit
1 15 untsi valgeid ube, nõrutatud
1 küüslauguküünt
2 tassi aurutatud brokkolit
2 tassi köögiviljapuljongit
2 supilusikatäit toitainepärmi
1 värske sidruni mahl
soola ja pipart, maitse järgi
ekstra aurutatud spargelkapsas, kaunistuseks