[Ladina nimi] Punica granatum L

[Taimne allikas] Hiinast

[Spetsifikatsioonid] Ellaghape ≥40%

[Välimus] Pruun peen pulber

Kasutatud taimeosa: seeme

[Osakeste suurus] 80 võrgusilma

[Kadu kuivamisel] ≤5,0%

[Raskmetall] ≤10 PPM

[Säilitamine] Hoida jahedas ja kuivas kohas, otsese valguse ja kuumuse eest eemal.

[Säilivusaeg] 24 kuud

[Pakett] Pakitud pabertrumlitesse ja sees kahte kilekotti.

[Netokaal] 25 kg trumli kohta

Sissejuhatus

Granaatõun (ladina keeles Punica granatum L) kuulub perekonda Punicaceae, mis hõlmab ainult ühte perekonda ja kahte liiki. Puu on pärit Iraanist kuni Himaalajani Põhja-Indias ja seda on kasvatatud iidsetest aegadest kogu Vahemere piirkonnas Aasias, Aafrikas ja Euroopas.

Granaatõun pakub rikkalikult kasu südame-veresoonkonna süsteemile, vältides arterite seinte kahjustamist, edendades tervislikku vererõhu taset, parandades südame verevarustust ning ennetades või kõrvaldades ateroskleroosi.

Granaatõun võib olla kasulik diabeediga inimestele ja neile, kellel on selle haiguse oht. See aitab alandada pärast sööki veresuhkru taset ja kaitseb südame-veresoonkonna süsteemi diabeedi põhjustatud kahjustuste eest.

Granaatõun on lubadus tappa eesnäärmevähi rakke, olenemata sellest, kas rakud on hormoonitundlikud või mitte. Granaatõun aitas peatada ka eesnäärmevähi progresseerumist meestel, kes olid selle haiguse tõttu läbinud operatsiooni või kiiritusravi.

Granaatõun võib võidelda liigesekoe degeneratsiooniga, mis põhjustab valulikku osteoartriiti, ja võib kaitsta aju oksüdatiivse stressi põhjustatud muutuste eest, mis võivad viia Alzheimeri tõveni. Granaatõunaekstraktid – üksi või koos ürdiga gotu kola – aitavad tappa baktereid, mis aitavad kaasa hambakatu tekkele, aidates samal ajal paraneda igemehaigusi. Samuti näib, et granaatõun kaitseb naha ja maksa tervist.

Funktsioon

1. Pärasoole ja käärsoole vähivastane, söögitoru kartsinoom, maksavähk, kopsuvähk, keele- ja nahakartsinoom.

2. Piirata inimese immuunpuudulikkuse viirust (HIV) ja mitmesuguseid mikroobe ja viirusi.

3. Antioksüdant, koagulant, langetav vererõhk ja rahusti.

4. Vastupidavus antioksüdantsele, vananemise pärssimisele ja naha valgendamisele

5. Ravige kõrge veresuhkru ja hüpertensiooni põhjustatud sümptomeid.

6. Vastupidavus ateroskleroosile ja kasvajale.

Rakendus

Granaatõuna PE-st saab tervisliku toiduna valmistada kapsleid, pastilli ja graanuleid. Lisaks on sellel hea vees lahustuvus ning lahuse läbipaistvus ja särav värv, mida on joogile funktsionaalse sisuna laialdaselt lisatud.

See retsept on kohandatud saidilt 247lowcarbdiner.blogspot.com. Lisasin lillkapsariisi ja see oli väga maitsev. Mulle ja mu abikaasale meeldis see väga. See on suurepärane madala süsivesikute sisaldusega eine ja juustu kasutamisel võib see sobida isegi Primali dieediga.

4 keskmist kanarinda, keedetud
8 untsi (250 g) toorjuustu
1 tass kanapuljongit
1/4 tassi rasket (puhast) koort
1 tl kuiva sinepipulbrit
1 nael (500 g) brokoli õisikuid (kasutasin külmutatud)
2c lillkapsa riisi (riivitud lillkapsas)
1 tass hakitud Cheddari juustu (jagatud)

Kuumuta ahi temperatuurini 350ºF/180ºC. Mikrolaineahjus või auruta brokkoli, kuni see on lihtsalt pehme. Minu oma oli külmunud, nii et ma küpsetasin seda mikrolaineahjus umbes 6-8 minutit. Nõruta hästi. Lõika kana hammustuse suurusteks tükkideks.

Sega keskmisel pannil kanapuljong ja koor. Lisage toorjuustu tükid, vahustage, kuni see on hästi segunenud ja sulanud. Hoidke sellel silm peal, et see keema ei läheks. Kui see on hästi segunenud, eemaldage see tulelt, segage kuiv sinepipulber ja asetage kõrvale.

Kombineerige kana, juustukaste, spargelkapsas, lillkapsariis ja pool tassi hakitud cheddarit suures vormiroas. Top peale ülejäänud juust. Küpseta 20 minutit.

Serveerib 4-6. Külastage meid ja pane like Facebookis: https://www.facebook.com/Annas-Kitchen-1686376324950749/

Teie võõrustaja ja Steviva Brandsi president Thom King näitab teile, kuidas valmistada naturaalseid omatehtud kaerahelbepähkli-rosinaküpsiseid, mille magusaine on stevia. See madala suhkrusisaldusega kaerahelbepähkli-rosinaküpsiste versioon on maitsev ja ohutu nii diabeetikutele kui ka kõigile, kes soovivad suhkrust loobuda. Selles retseptis on ühe küpsise kohta umbes 3 grammi suhkrut, samas kui tavalises kaerahelbeküpsiste versioonis võib olla kuni 40 grammi.

Selle ja teised madala suhkrusisaldusega, madala glükeemilise ja diabeetikutele ohutud retseptid leiate aadressilt https://recipes.steviva.com