[Ladina nimi] Glycine max(L.) Mere

[Spetsifikatsioon] 90%; 95%

[Välimus] Valge pulber

[Sulamistemperatuur] 134-142 °C℃

[Osakeste suurus] 80 võrgusilma

[Kadu kuivamisel] ≤2,0%

[Raskmetall] ≤10 PPM

[Säilitamine] Hoida jahedas ja kuivas kohas, otsese valguse ja kuumuse eest eemal.

[Säilivusaeg] 24 kuud

[Pakett] Pakitud pabertrumlitesse ja sees kahte kilekotti.

[Netokaal] 25 kg trumli kohta

[Mis on fütosterool?]

Fütosteroolid on taimedes leiduvad ühendid, mis meenutavad kolesterooli. National Institutes of Heath teatas, et seal on üle 200 erineva fütosterooli ning kõrgeimad fütosteroolide kontsentratsioonid on looduslikult leitud taimeõlides, ubades ja pähklites. Nende eelised on nii tunnustatud, et toitu rikastatakse fütosteroolidega. Supermarketis võite näha fütosteroolisisaldust reklaamivat apelsinimahla või margariini. Pärast tervisele kasulike omaduste ülevaatamist võiksite lisada oma dieeti fütosteroolirikkaid toite.

[Eelised]

Kolesterooli alandavad eelised

Kõige tuntum ja teaduslikult tõestatud fütosteroolide kasulikkus on nende võime aidata alandada kolesterooli. Fütosterool on taimne ühend, mis sarnaneb kolesterooliga. 2002. aasta väljaandes "Annual Review of Nutrition" avaldatud uuring selgitab, et fütosteroolid konkureerivad imendumise pärast seedetraktis kolesterooliga. Kuigi need takistavad tavalise toiduga saadava kolesterooli imendumist, ei imendu nad ise kergesti, mis viib üldise kolesterooli taseme languseni. Kolesterooli taset langetav kasu ei lõpe hea arvuga teie vereanalüüsi aruandes. Madalam kolesteroolisisaldus toob kaasa muid eeliseid, nagu südamehaiguste, insuldi ja südameinfarkti riski vähenemine.

Vähikaitse eelised

Samuti on leitud, et fütosteroolid aitavad kaitsta vähi tekke eest. Ajakirja European Journal of Clinical Nutrition 2009. aasta juuli number pakub julgustavaid uudiseid vähivastases võitluses. Kanada Manitoba ülikooli teadlased teatavad, et on tõendeid selle kohta, et fütosteroolid aitavad ennetada munasarja-, rinna-, mao- ja kopsuvähki. Fütosteroolid teevad seda, takistades vähirakkude tootmist, peatades juba olemasolevate rakkude kasvu ja leviku ning soodustades tegelikult vähirakkude surma. Nende kõrge antioksüdantide tase on arvatavasti üks viis, kuidas fütosteroolid aitavad võidelda vähiga. Antioksüdant on ühend, mis võitleb vabade radikaalide kahjustustega, millel on kahjulik mõju kehale, mida toodavad ebatervislikud rakud.

Nahakaitse eelised

Fütosteroolide vähem tuntud eelis hõlmab nahahooldust. Üks naha vananemist soodustavaid tegureid on kollageeni – naha sidekoe peamise komponendi – lagunemine ja kadu ning päikese käes viibimine on probleemi peamiseks põhjuseks. Keha vananedes ei suuda kollageeni toota, nagu varem. Saksa meditsiiniajakiri “Der Hautarzt” avaldab uuringu, mille käigus testiti 10 päeva jooksul naha peal erinevaid paikselt manustatavaid preparaate. Paikne ravi, mis näitas nahale vananemisvastast kasu, oli see, mis sisaldas fütosteroole ja muid looduslikke rasvu. On teatatud, et fütosteroolid mitte ainult ei peatanud päikesest põhjustatud kollageeni tootmise aeglustumist, vaid soodustasid ka uue kollageeni tootmist.

Valmistage see kreemjas luksuslik supp, mis on täielikult taimne koos toitva miso ja squashiga.

KOOSTISOSAD:

1 suur punane sibul, hakitud või julieneeritud
rikkalik vala oliiviõli (umbes 4-5 supilusikatäit)
1/2 kabocha (kõrvits) squash, kooritud ja tükeldatud
1 suur kõrvits (või 2 väikest), kooritud ja tükeldatud
tilk šerrit (valikuline sibula praadimisel)
1 1/2 liitrit köögiviljapuljongit
1 tass tooreid india pähkleid, soolamata
1/3 tassi tooreid päevalilleseemneid, soolamata
näputäis meresoola
2 kuhjaga lusikatäit valget misopastat
maitsestamiseks näputäis kurkumipulbrit
maitse järgi näputäis cayenne'i või vürtsisegu
röstitud kõrvitsaseemned, kaunista

JUHISED:

Prae suures potis madalal kuumusel rohkes koguses oliiviõlis punast sibulat.

Laske sibulal oma mahlas podiseda, kuni see muutub läbipaistvaks, umbes 15-20 minutit.

Sega aeg-ajalt, kuni sibul on pruunistunud ja jääb poti põhja külge. Siinkohal võid sisse pritsida šerrit (valikuline).

Vala sisse köögiviljapuljong. Lisa kõrvits ja hauta keskmisel kuumusel umbes 20 minutit, kuni kõrvits on pehme.

Kui kõrvits on pehme, lülitage leek välja ja lisage india pähklid ja päevalilleseemned. Lase india pähklitel kuumas puljongis paar minutit pehmeneda, kuni need on blenderdamiseks valmis.

Kühveldage välja kaks kuhjaga supilusikatäit misopastat ja pange see Pyrexi mõõtetopsi vähese puljongiga segunema. Valage vahukulbiga veidi puljongit (ilma india pähklite ja kõrvitsatükkideta) ja valage see koos misopastaga mõõtenõusse. Sega misopasta ühtlaseks.

Vala misopasta segu potti ja sega läbi.

Maitsesta ja blenderda supp. Blenderda supp partiidena, kasutades kiiret blenderit. Valage segatud supp eraldi potti, kuni kogu supp on ühtlaselt segunenud.

Tõsta püreestatud supp tagasi pliidiplaadile ja keera leek madalaks keema. — Ärge keetke seda suppi, sest miso kaotab oma toitvad probiootikumid. Miso on fermenteeritud toit. Siin käsitleme seda kui maitseainet, kuid miso teeb ka selle supi toitvaks miso raviomadused.

Kui soovite veidi kuumust, laske supp keema tõusta, kui maitsestate seda kurkumi, meresoola, musta pipra ja näputäie Cayenne'iga. Serveeri koos röstitud kõrvitsaseemnetega ja kõrvitsa leivaga või veganvõiga määritud toitainetihedate linakreekeritega. Sellest supist saab külmal ööl üsna mahlakas eine.

Ülejäänud supi säilitamiseks vala anumasse ja hoia 3-4 päeva külmkapis – võid selle ka hilisemaks külmutada. Kuumuta pliidil õrnalt uuesti, tuues kuumuse lihtsalt podisema.

Nautige oma toitu!

Jälgige Instagramis, et saada rohkem vegan- ja taimepõhiseid toiduvalmistamise ideid ja inspiratsiooni: https://www.instagram.com/stephaniedujour/

Külastage ka: https://www.thesensualfoodie.com

Palun kommenteerige allpool ja andke mulle teada, kuidas teile see retseptivideo meeldis! Tahaksin sinust kuulda.

xo Stephanie

Minu ülevaate @vapersfog Blue Bubbles E Juice kohta leiate need siit:
Twitter: https://twitter.com/vapersfog
Instagram: https://www.instagram.com/vapersfog/
Facebook: https://www.facebook.com/vapersfog/

Viimased mõtted

Vape Pilv : 4/5
Maitse: 4/5
ADV: Ilmselt