[Ladina nimi] Allium sativum L.

[Taimne allikas] Hiinast

[Välimus] Valkjas kuni helekollane pulber

Kasutatud taimeosa: puuvili

[Osakeste suurus] 80 võrgusilma

[Kadu kuivamisel] ≤5,0%

[Raskmetall] ≤10 PPM

[Säilitamine] Hoida jahedas ja kuivas kohas, otsese valguse ja kuumuse eest kaitstult.

[Säilivusaeg] 24 kuud

[Pakett] Pakitud pabertrumlitesse ja sees kahte kilekotti.

[Netokaal] 25 kg trumli kohta

Põhifunktsioon:

1. Laia toimespektriga antibiootikum, bakteriostaas ja steriliseerimine.

2. Kuumuse ja mürgiste materjalide eemaldamine, vere aktiveerimine ja staasi lahustamine.

3. Vererõhu ja vererasva alandamine

4.Ajuraku kaitsmine.Kasvaja vastupanu

5. Inimese immuunsuse suurendamine ja vananemise edasilükkamine.

Rakendused:

1. Rakendatakse farmaatsiavaldkonnas, seda kasutatakse peamiselt eumütseedi ja bakteriaalse infektsiooni, gastroenteriidi ja südame-veresoonkonna haiguste raviks.

2. Tervisetoodete valdkonnas kasutatakse seda tavaliselt kapsliteks, et alandada vererõhku ja vererasva ning aeglustada seniilsust.

3. Toiduvaldkonnas kasutatakse seda peamiselt looduslike maitsetugevdajatena ja laialdaselt küpsistes, leivas, lihatoodetes jne.

4. Kasutatakse söödalisandite valdkonnas, seda kasutatakse peamiselt söödalisandina kodulindude, kariloomade ja kalade arendamiseks haiguse vastu ning munade ja liha kasvatamise ja maitse parandamiseks.

5. Rakendatakse veterinaaria valdkonnas, seda kasutatakse peamiselt käärsoole batsillide, salmonella ja jne paljunemise pärssimiseks. Samuti võib see ravida hingamisteede infektsioone ja kodulindude ja kariloomade seedetrakti haigusi.

Soja on keeruline ja seal on palju vastuolulist teavet. Otsese loo vaatamiseks klõpsake.

Seotud videod:
Kõrge valgusisaldusega taimetoit | HealthiNation

Komplekssed süsivesikud vs lihtsad süsivesikud | HealthiNation

Soja on viimasel ajal pälvinud "sojale" palju tähelepanu. Siiski on seal palju vastuolulist teavet. Alustame teemaga "Mis on soja?"

Soja kuulub kaunviljade või ubade perekonda, mis on pärit Kagu-Aasiast. Kuigi see on olnud osa Aasia toidust tuhandeid aastaid, toodi soja Ameerikasse alles umbes 200 aastat tagasi. Nüüd toodab USA umbes poole maailma sojaubadest.

Sojaoad sisaldavad 35–40 protsenti valku. Need sojavalgud on "täielikud", mis tähendab, et need sisaldavad märkimisväärses koguses kõiki asendamatuid aminohappeid, mida meie keha vajab, kuid ei suuda ise toota. Seetõttu võib sojavalk olla suurepärane loomse valgu asendaja, mis sisaldab ka täisväärtuslikke valke, kuid sisaldab rohkem rasva. Loomse valgu rasv on eriti ebatervislik, kuna see on küllastunud rasv ("halb" rasv) koos kolesterooliga.

Sellise pisikese pakendi puhul on soja bioloogilise toime osas toitumise jõuallikas. Seda seetõttu, et sojaoad on ainulaadselt rikkad teatud bioaktiivsete molekulide poolest, mida nimetatakse isoflavoonideks. Isoflavoon võib toimida nii põletikuvastase kui ka antioksüdandina (tõrjudes vabade radikaalide kahjulikku mõju meie rakkudes). Isoflavoonid võivad isegi parasiite tappa.

Isoflavoone on erinevaid vorme. Mõned vormid on biosaadavad, mis tähendab, et meie kehad saavad neid hõlpsamini kasutada kui teised. Enamik traditsioonilisi Aasia sojatoite sisaldab üldiselt rohkem biosaadavat tüüpi sojat kui lääne toidud.

Isoflavoone leidub peale soja ka paljudes taimedes, nagu fava oad ja kohv. Leiate palju sojast valmistatud tooteid, kuid jälgige töödeldud sojatoite. Kuigi töödeldud sojas on tavaliselt palju valku, sisaldab see tavaliselt madalamaid isoflavoonide taset.

Lisaks isoflavoonide võimalikule bioloogilisele toimele arvatakse, et paljud sojatooted on tervislikud. Selle põhjuseks on nende kõrge polüküllastumata rasvade ("head" tüüpi), kiudainete, vitamiinide ja mineraalainete sisaldus ning madal küllastunud rasvade sisaldus ("halb"). Sojatoitude söömine võib vähendada südamehaiguste, II tüüpi diabeedi ja teatud vähivormide (nt rinna- ja eesnäärmevähi) riski, samuti parandada luude tervist ja leevendada menopausi sümptomeid. Kui aga uurite kogu meditsiinilist kirjandust, näete, et see on keeruline ja meil pole veel kõiki vastuseid.

Alumine rida: Kui kasutate artereid ummistava loomse valgu asendamiseks oma dieedis sojavalku, asendate küllastunud rasvad ja halva kolesterooli targema valguallikaga. See on hea mõte. Kui aga loodate väikese koguse töödeldud soja või sojalisanditega südamehaigusi ära hoida, on sellest saadav kasu vähem kindel.

Ja kui otsite sojavalku või isoflavone menopausi sümptomite, menopausijärgse luukadu, rinna- ja eesnäärmevähi ennetamiseks või raviks, tuleb enne tugeva soovituse andmist teha palju rohkem uuringuid.

Tasakaalustatud toitumise osana on see "soja" hea.

Allikad

Jenkins DJA, Mirrahimi A, Srichaikul K jt. Sojavalk vähendab seerumi kolesterooli nii sisemise kui ka toidu väljatõrjumise mehhanismi kaudu. J Nutr 2010; 1. detsember, jn.110.124958.

Lerman RH, Minich DM, Darland G jt. Kõrgenenud LDL-kolesterooli ja metaboolse sündroomiga isikud saavad kasu sojavalgu, fütosteroolide, humala rho iso-alfa hapete ja Acacia nilotica proantotsüaniidide lisamisest. Journal of Clinical Lipidology 2010;4:59-68.

Messina M. Lühike ajalooline ülevaade viimase kahe aastakümne soja- ja isoflavooniuuringutest. J Nutr 2010;140(7):1350S-4.

Messina M. 20-aastase sojauuringute käigus saadud arusaamad. J Nutr 2010;140(12):2289S-95S.

Nagata C. Soja isoflavooni tarbimise ja rinnavähi riski vahelise seose tegurid. J Epidemiol 2010;20(2):83-9.

Sacks FM, Lichtenstein A, Van Horn L, Harries W, Kris-Etherton P, Winston M. Sojavalk, isoflavoonid ja südame-veresoonkonna tervis: Ameerika Terviseassotsiatsiooni teaduslik nõuanne professionaalidele toitumiskomiteest. Tiraaž 2006;113(7):1034-44.

Taku K, Lin N, Cai D jt. Soja isoflavooni ekstrakti toidulisandite mõju vererõhule täiskasvanud inimestel: randomiseeritud platseebokontrollitud uuringute süstemaatiline ülevaade ja metaanalüüs. J Hypertens 2010;28(10):1971-1982.

Xiao CW. Sojavalgu ja isoflavoonide mõju inimeste tervisele. J Nutr 2008;138(6):1244S-9S.

Rohkem: https://www.healthination.com/topic-center/search/?t=essentials_soy

Taimsed ekstraktid:
https://bit.ly/hyperionherbs (Klõpsake korditsepsi ja reishi jaoks, kerige lehte alla)

Värske ja külmutatud E3 Live Klamath Lake'ist leiate siit:

https://tinyurl.com/afa-e3live

Siin on kolm minu kirjutatud artiklit, mis on selle video jaoks asjakohased:

Cordyceps Synensis:

https://www.secrets-of-longevity-in-humans.com/cordyceps-fungus.html

Reishi seen:

https://www.secrets-of-longevity-in-humans.com/reishi-mushroom-benefits.html

Kõige rohkem hapnikku tootvad taimed:

https://www.secrets-of-longevity-in-humans.com/oxygen-producing-plants.html

Zakiga telefonikonsultatsiooni saate seadistada, klõpsates siin:

https://www.secrets-of-longevity-in-humans.com/anti-aging-advice.html

Zaki saate Twitteris jälgida siin:

https://twitter.com/longevitytips

Zaki Facebooki lehte saad jälgida siit:

https://www.facebook.com/secretsoflongevity