[Ladina nimi] Rhodiola Rosea

[Taimne allikas] Hiina

[Spetsifikatsioonid] Salidrosiidid: 1–5%

Rosaviin: 3% HPLC

[Välimus] Pruun peen pulber

[Kasutatud taimeosa] Juur

[Osakeste suurus] 80 võrgusilma

[Kadu kuivamisel] ≤5,0%

[Raskmetall] ≤10 PPM

[Säilitamine] Hoida jahedas ja kuivas kohas, otsese valguse ja kuumuse eest eemal.

[Pakett] Pakitud pabertrumlitesse ja sees kahte kilekotti.

[Mis on Rhodiola Rosea]

Rhodiola Rosea (tuntud ka kui arktiline juur või kuldjuur) on perekond Crassulaceae, mis on Ida-Siberi arktilistes piirkondades levinud taimede perekond. Rhodiola rosea on laialt levinud Arktika ja mägipiirkondades kogu Euroopas ja Aasias. See kasvab 11 000–18 000 jala kõrgusel merepinnast.

On tehtud arvukalt loomkatseid ja katseklaasiuuringuid, mis näitavad, et rodiolal on kesknärvisüsteemile nii stimuleeriv kui ka rahustav toime; suurendada füüsilist vastupidavust; parandab kilpnäärme, harknääre ja neerupealiste funktsiooni; kaitseb närvisüsteemi, südant ja maksa; ning sellel on antioksüdantsed ja vähivastased omadused.

[Funktsioon]

1 Immuunsuse tugevdamine ja vananemise edasilükkamine;

2 Resistentsus kiirgusele ja kasvajale;

3 Reguleerib närvisüsteemi ja ainevahetust, piirab tõhusalt melanhoolset tunnet ja meeleolu ning edendab vaimset seisundit;

4 Kardiovaskulaarsete, laienevate koronaararterite kaitsmine, koronaararterioskleroosi ja arütmia vältimine.

Bioloogia Biomolekulid Taimed, 9. osa (polüsahhariidid) CBSE klass 11 XI

Mina kasutan Steviat. Mul on väga magus hammas ja olen otsinud lahendust, mis aitaks mu suhkrutarbimist hallata, kuna arvan, et suhkur on sama sõltuvust tekitav ja sama kahjulik kui alkohol. Ma joon harva ja ei isu “kena klaasi veini” järele; aga mis puudutab magusat maitset, siis ma kaotan kogu oma enesekontrolli...

Stevia on looduslik magusaine. Kuigi viimasel paaril aastal on see muutunud peamiseks koostisosaks ka Euroopa ja USA turul, on see paljude jaoks suhkru või kunstlike magusainete asendamisel endiselt tundmatu valik.

Mis on Stevia?

Stevia on roheliste lehtedega taim, mis kasvab 2–4 jala kõrguseks. See on Lõuna-Ameerika kohalik taim; Paraguay hõimud on seda kasutanud sajandeid magusainena ja ka ravimina.

Stevia on ravimtaim. Selle ladinakeelne nimi on Stevia Rebaudiana Bertoni. See kuulub Composite perekonda, kuhu kuuluvad näiteks salat ja sigur. Kaks peamist ühendit, mis vastutavad Stevia magusa maitse eest, on nnSteviosiidjaRebaudiosiid Amida leidub taime lehtedes.

Steviat on palju erinevaid. Stevia magusa maitse kvaliteet sõltub tootmises kasutatavast liigist ja tarbitavast vormist. Steviat võib leida nii pulbrina kui ka vedelal kujul. Kõige loomulikum vorm, mida seda tarbida saab, on roheline pulber. See on valmistatud kuivatatud Stevia lehtede lihtsalt jahvatamise teel. See on umbes 10-15 korda magusam kui suhkur. Valge pulber on Stevia töödeldud vorm. Selle konsistents on väga sarnane tuhksuhkrule, kuid see on mitu korda kontsentreeritum (erineb sõltuvalt kaubamärgist). Vedel ekstrakt sisaldab tavaliselt alkoholi, kuid alkoholivabu tooteid saab osta ka erinevatelt tarnijatelt. Töödeldud vormid (pulber või vedelik) võivad olla 100-300 korda magusamad kui suhkur.