[Ladina nimi] Camellia sinensis

[Taimne allikas] Hiina

[Spetsifikatsioonid]

Tee polüfenoolid kokku 40%-98%

Katehhiinid kokku 20%-90%

EGCG 8–60%

[Välimus] Kollane pruun pulber

[Kasutatud taimeosa] Rohelise tee leht

[Osakeste suurus] 80 võrgusilma

[Kadu kuivamisel] ≤5,0%

[Raskmetall] ≤10 PPM

[Säilitamine] Hoida jahedas ja kuivas kohas, otsese valguse ja kuumuse eest eemal.

[Pakett] Pakitud pabertrumlitesse ja sees kahte kilekotti.

[Mis on rohelise tee ekstrakt]

Roheline tee on maailmas suuruselt teine ​​jook, mida tarbijad nõuavad. Kasutatakse Hiinas ja Indias selle meditsiinilise toime tõttu. Rohelisest teest ekstraheeritakse mitmeid ühendeid, sealhulgas katehhiine, mis sisaldavad tohutul hulgal hüdroksüfenoole, mis on kergesti oksüdeeruvad, koonduvad ja kokkutõmbuvad, mis seletab selle head oksüdatsioonivastast toimet. Selle oksüdatsioonivastane toime on 25-100 korda tugevam kui C- ja E-vitamiinil.

Seda kasutatakse laialdaselt ravimites, põllumajanduses ning keemia- ja toiduainetööstuses. See ekstrakt ennetab südame-veresoonkonna haigusi, alandab vähiriski ning alandab veresuhkrut ja vererõhku ning viiruseid. Toiduainetööstuses oksüdatsioonivastane aine, mida kasutatakse toiduainete ja toiduõlide säilitamiseks.

[Funktsioon]

1. Rohelise tee ekstrakt võib vähendada vererõhku, veresuhkrut, vere lipiide.

2. Rohelise tee ekstraktil on radikaale eemaldav ja vananemisvastane funktsioon.

3. Rohelise tee ekstrakt võib tugevdada immuunfunktsiooni ja külmetushaiguste ennetamist.

4. Rohelise tee ekstrakt on kiirgus-, vähivastane, pärssides vähirakkude arvu suurenemist.

5. Rohelise tee ekstrakt, mida kasutatakse bakterite vastu, steriliseerimise ja desodoreerimise funktsiooniga.

[Rakendus]

1. Kosmeetikavaldkonnas rakendatud rohelise tee ekstraktil on kortsudevastane ja vananemisvastane toime.

2. Toiduvaldkonnas rakendatud rohelise tee ekstrakti kasutatakse loodusliku antioksüdandina, pleekimist takistava ainena ja pleekimisvastase ainena.

3. Farmaatsiavaldkonnas kasutatakse rohelise tee ekstrakti südame-veresoonkonna haiguste, diabeedi ennetamiseks ja raviks.

Kõrvitsad on nüüd poodides, kuid neid saab kasutada palju enamaks kui Halloweeni laternat, mis lihtsalt prügikasti satub. Oktoober on vegansöömise aasta kõrvitsaretseptide kuu, nii et tulge igal nädalal tagasi, et leida uusi retsepte, et oma kõrvitsast maksimumi võtta.

Suitsuselt röstitud kõrvitsaseemned.

Ma pole kunagi olnud nende koorega söömise fänn, kuid kui neid 10 minutit hautada, muutub neid palju lihtsamaks süüa ja seedida. Need rokivad ka krõmpsuva kattena.

Koostis -
1 kõrvitsa seemned
1 spl õli
Tšillihelbed maitse järgi
½ tl vedelat suitsu
1 spl küüslaugupulbrit
2 tl paprikat
Näputäis soola
2 spl noochi

meetod –
1. Puhastage kõrvitsaseemned, et neist võimalikult palju kõrvitsat maha saada.
2. Täida pann keeva vee ja rohke soolaga. Lisage pestud seemned ja hautage 10 minutit. Sel ajal soojendage ahi 200 kraadini.
3. Nõruta seemned ja lisa marinaadi valmistamiseks kuival pannil ülejäänud koostisosad. Lisage seemned ja segage hästi, et need oleksid ühtlaselt kaetud.
4. Vala seemned küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja aja laiali. Küpseta 20 minutit, kuni need on kuivad ja röstitud. Lase täielikult jahtuda ja hoia õhukindlas anumas.

Lisateave Ivy kohta
—————————

yearofveganeats.wordpress.com

Instagram: instagram.com/umeko_chan
Facebook: www.facebook.com/yearofveganeats
Twitter: twitter.com/umeko_chan
Tumblr: year-of-vegan-eats.tumblr.com/

Uus video igal kolmapäeval!

1. Täis väärtuslikke toitaineid

Kõrvitsaseemned on kõrvitsa söödavad seemned. Neid tuntakse ka kui "pepita" - Mehhiko hispaaniakeelset terminit.

2. Kõrge antioksüdantide sisaldus

Kõrvitsaseemned sisaldavad antioksüdante nagu karotenoidid ja E-vitamiin.

Antioksüdandid võivad vähendada põletikku ja kaitsta teie rakke kahjulike vabade radikaalide eest. Seetõttu võib antioksüdantide rikaste toitude tarbimine aidata kaitsta paljude erinevate haiguste eest.

3. Seotud teatud vähiriski vähenemisega.

Kõrvitsaseemnete rikkaid dieete on seostatud mao-, rinna-, kopsu-, eesnäärme- ja käärsoolevähi madalama tasemega.

4. Parandage eesnäärme ja põie tervist

Kõrvitsaseemned võivad aidata leevendada eesnäärme healoomulise hüperplaasia (BPH) sümptomeid, mille korral eesnääre suureneb ja võib põhjustada urineerimisprobleeme.

5. Väga kõrge magneesiumisisaldusega

Kõrvitsaseemned on üks parimaid looduslikke magneesiumiallikaid. See on oluline, kuna magneesiumipuudus on levinud paljudes lääneriikides.

USA-s oli umbes 79% täiskasvanutest magneesiumi tarbimine alla soovitatava päevase koguse.

6. Võib parandada südame tervist

Kõrvitsaseemned on hea antioksüdantide, magneesiumi, tsingi ja rasvhapete allikas, mis kõik võivad aidata hoida teie südant tervena

7. Võib alandada veresuhkru taset

Loomkatsed on näidanud, et kõrvits, kõrvitsaseemned, kõrvitsaseemnepulber ja kõrvitsamahl võivad vähendada veresuhkrut.

8. Väga palju kiudaineid

Kõrvitsaseemned on suurepärane kiudainete allikas. Terved seemned annavad 5,2 grammi kiudaineid ühes 1 untsi (28 grammi) portsjonis.

9. Võib parandada sperma kvaliteeti

Madalat tsingi taset seostatakse meeste sperma kvaliteedi halvenemise ja suurenenud viljatusriskiga.

10. Võib aidata parandada und

Kui teil on unehäired, võiksite enne magamaminekut süüa kõrvitsaseemneid. Need on looduslik trüptofaani allikas, aminohape, mis võib aidata und soodustada.

11. Lihtne lisada oma dieeti

Kui soovite kogeda kõrvitsaseemnete eeliseid, on neid lihtne oma dieeti lisada.

allikas: https://authoritynutrition.com/11-benefits-of-pumpkin-seeds/