[Ladina nimi] Vitis vinifera L..

[Taimne allikas] Hiinast

[Välimus] Tume punakaspruun kuni lillakas pulber

Kasutatud taimeosa: puuvili

[Osakeste suurus] 80 võrgusilma

[Kadu kuivamisel] ≤8,0%

[Raskmetall] ≤10 PPM

[Pestitsiidide jääk] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Säilivusaeg] 24 kuud

[Pakett] Pakitud pabertrumlitesse ja sees kahte kilekotti.

[Netokaal] 25 kg trumli kohta

[Sissejuhatus:]

Viinamarjamahla kontsentraadi ekstrakti pulber on veel üks võimas antioksüdant. See tugevdab ja kaitseb eluskudesid ning aitab vereringet. See on super antioksüdant, 20-50 korda võimsam kui C-, E- ja beetakaroteen. Vananedes toodab meie keha vähem antioksüdante, et võidelda vananemisprotsessiga ja seetõttu tuleb neid täiendada. Viinamarjaseemne ekstrakt sisaldab looduslikke bioflavonoide, mida nimetatakse proantotsüanidiinideks, mis aitavad kaitsta rakumembraane vabade radikaalide kahjustuste eest. Samuti pakub see kaitset südame-veresoonkonnale, takistades lipoproteiinide oksüdatsiooni, muutes nende kleepumise veresoonte seintele vähem tõenäoliseks.

[Põhifunktsioon]

1) Vaarika mahlapulbri maitseainepakkides olevad maitsed säilitavad algsed maitsed

2) Värvid jäätises, koogid kauni pruuni värvi vaarikamahla pulbri jaoks

3) Võib kasutada ka joogisegudes, imikutoitudes, piimatoodetes, pagariärides, kommides ja muudes

[Rakendus]

• Lisa veele ja jääle, et saada karge, värskendav vitamiinivesi

• Loodusliku spordijoogi saamiseks lisage elektrolüütveele

• Valmistage "lihtne siirup", lisades sellele täiesti looduslikule magusainele ja veele, kasutage seda segujookide maitsestamiseks või jäätise valmistamiseks.

• Lisa pulbrit küpsetistele, nagu koogid, koogid, muffinid ja küpsised

• Lisa köögiviljamahladele

• Sega maitsestamata jogurtisse

• Sega jäätise hulka

Vegan toorjuust – kuidas valmistada vegan toorpähkli- ja/või seemnejuustu, kasutades acidophilus’e starterit. Valmistage omal valikul seemne- või pähklijuust või seemnete ja pähklite segu.

Mandli pähkli juustu juhised:

Tehke esimene partii ainult väikese koguse mandlitega, nii et kui see ei tule välja selline, nagu soovite, pole see suur kaotus. Kääritamise kunst võib selle õigeks saamiseks veidi harjutada.

Sa vajad:

toored mandlid,
Acidophilus/lactobacillus
soola
puhas vesi (eelistatavalt destilleeritud, filtreeritud või keedetud ja seejärel toatemperatuurini jahutatud)

Me kasutame vegan acidophillus'e pulbrit, mõned inimesed valmistavad seda ise, kääritades nisu paar päeva vees ja kasutades seda vett, mida nimetatakse rejuvelaciks, kuid see võib olla tülikas ja ettearvamatu.

Leota tooreid mandleid üleöö ning nõruta ja loputa enne blanšeerimist. (Kui teete mandlipiima, võite kurnatud kuivained kasutada pähklijuustu valmistamiseks, mandlipiim sobib ka kõige paremini, kui mandleid blanšeerida).

Mandlite blanšeerimiseks vala neile nii palju kuuma vett, et need kataks. See vabastab nahad ja saate need lihtsalt pigistades eemaldada. Kasutage haardumiseks väikest lapitud puuvillatükki, kui need nii kergesti lahti ei tule.

Blenderda (selleks sobib kõige paremini kiirblender) mandlid ja umbes pool kuni üks teelusikatäis soola igale purgitäiele piisavalt puhta veega, et tainas oleks segamiseks piisavalt vedel.

Kui see on segatud ühtlaseks paksuks taignaks, lisage 1/4 tl acidophilluse/lactobaccilluse pulbrit ja pulseerige mõni sekund.

Pane see tainas paisumise võimaldamiseks puhastesse purkidesse, mille ülaosas on umbes 1/3 tühjad. Keerake kaas peale, kuid ärge pingutage, et käärimisgaasid saaksid eralduda.

Pange need purgid sooja kohta, temperatuuril 80 kraadi kuni üheksakümnendate keskpaigani Fahrenheiti järgi, mitte kuumemaks. Kaheksakümnendate keskpaik kuni üheksakümmend kraadi on ilmselt ideaalne.

Jätke need vähemalt 4 tunniks seisma, seejärel kontrollige, kas näete käärimismärke. Sellest tekivad väikesed mullid ja tainas tahkub. Kui eemaldate kaane ja lõhnate, peaksite tundma meeldivat pärmilõhna. Ärge unustage katsetamise ajal kaane kohe tagasi panna. Olenevalt temperatuurist võivad need valmida 4-6 või enama tunniga. Mida jahedam on temperatuur, seda kauem see aega võtab.

Kui mullid on juustu vähemalt 50%, võite need panna toatemperatuurile ja jätta ülejäänud päevaks või üleöö seisma. (toatemperatuur 55 kuni 70 kraadi F). Juust on valmis, kui selles on palju pisikesi mullikesi, mida on läbi klaasi näha ning sellel on meeldiv lõhn ja maitsev maitse.

Kui juust on valmis, keera kaaned kinni ja pane külmkappi. Külmkapis säilib see nädal või kaks (olenevalt erinevatest teguritest isegi kauem). Mõned inimesed isegi külmutavad selle, aga meie pole seda teinud. Oleme seda juustu kasutanud mitmel viisil.

Kitosaan /ˈkaɪtɵsæn/ on lineaarne polüsahhariid, mis koosneb juhuslikult jaotunud β-(1-4)-seotud D-glükosamiinist (deatsetüülitud ühik) ja N-atsetüül-D-glükosamiinist (atsetüülitud ühik). See on valmistatud krevettide ja muude koorikloomade kestade töötlemisel leeliselise naatriumhüdroksiidiga.
Kitosaanil on mitmeid kaubanduslikke ja võimalikke biomeditsiinilisi kasutusviise. Seda saab kasutada põllumajanduses seemnete töötlemise ja biopestitsiidina, aidates taimedel seennakkuste vastu võidelda. Veinivalmistamisel saab seda kasutada peenainena, aidates ühtlasi ära hoida riknemist. Tööstuses saab seda kasutada iseparaneva polüuretaanvärvi kattena. Meditsiinis võib see olla kasulik sidemetes verejooksu vähendamiseks ja antibakteriaalse ainena; seda saab kasutada ka ravimite naha kaudu toimetamiseks.

See video on suunatud pimedatele kasutajatele.

Omistamine:
Artikli tekst on saadaval CC-BY-SA all
Creative Commonsi pildiallikas videos