[Latino izena] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Landarearen iturria] Txinatik

[Zehaztapenak]10:1

[Itxura] Berde argitik berde hauts

Erabilitako landare-zatia: landare osoa

[Partikulen tamaina] 60 sare

[Lehortzean galera] ≤8,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Biltegiratzea] Gorde leku fresko eta lehor batean, gorde argi zuzenetik eta berotik urrun.

[Iraupena] 24 hilabete

[Paketea] Paperezko bidoietan eta bi plastikozko poltsa barruan sartuta.

[Pisu garbia] 25kgs/danbor

Brokolia aza-familiako kidea da, eta azalorearekin oso lotuta dago. Bere laborantza Italian sortu zen. Broccolo, bere italiar izenak, "aza kimua" esan nahi du. Bere osagai desberdinak direla eta, brokoliak zapore eta ehundura ugari eskaintzen ditu, bigunak eta loredunak (loretxoa) zuntz eta kurruskariak (zurtoina eta zurtoina). Brokoliak glukosinolatoak ditu, indolo eta isotiozianato (adibidez, sulforafanoa) izeneko konposatuetan deskonposatzen diren fitokimikoak. Brokoliak karotenoideak ere baditu, luteina. Brokolia K, C eta A bitaminen iturri bikaina da, baita folato eta zuntz ere. Brokolia fosforo, potasio, magnesio eta B6 eta E bitaminen iturri oso ona da.

Funtzio Nagusia

(1).Minbiziaren aurkako funtzioarekin eta odola ateratzeko gaitasuna eraginkortasunez hobetzea;

(2).Hipertentsioa prebenitzeko eta erregulatzeko eragin handia izatea;

(3). Gibeleko detoxifikazioa hobetzeko funtzioarekin, hobetu immunitatea;

(4).Odoleko azukrea eta kolesterola murrizteko funtzioarekin.

4. Aplikazioa

(1).Minbiziaren aurkako sendagaien lehengai gisa, farmazia-eremuan erabiltzen da batez ere;

(2). Osasun produktuen eremuan aplikatuta, osasun-elikagaietan lehengai gisa erabil daiteke, helburua immunitatea hobetzea da.

(3).Elikagaien eremuetan aplikatuta, oso erabilia da elikagaien gehigarri funtzional gisa.

Superfood naturalak prostatako minbiziaren aurka borrokatzen du

2004 eta 2009 artean egindako hiru ikerketa independentek te berdea, turmeric eta tomatea eta brokolia konbinatuta prostatako minbiziaren aurkako "superelikagai" gisa identifikatu zituzten. Wisconsineko ikertzaileek, Vagar Mustafa Adhami buru, te berdeko polifenolak prostatako minbiziaren prebentzioan eta tratamenduan eraginkorrak direla frogatu zuten. Bien bitartean, Kentuckyko ikertzaileek, Damodaran Chendil-ek zuzenduta, kurkuminaren eraginkortasuna, turmericaren osagai nagusia, erradiosentsibilizatzaile gisa ezagutarazi zuten. Era berean, Kristie Canene Adamsek eta Illinois eta Ohioko bere zientzialari-taldeak tomate brokoliaren konbinazioaren eraginkortasuna dokumentatu zuten gizonek beldurtzen duten gaixotasunaren aurka.

Begiratu prostatako minbiziaren aurkako "superelikagai" nagusi hauek:
Te berdearen polifenolak
Prostatako guruinak jariatzen duen glikoproteina, prostatako antigeno espezifikoa (PSA) izenekoa, klinikoki gehien erabiltzen den markatzailea da prostatako minbizia detektatzeko. PSA serumaren maila testosterona maila jaisten duten agenteek murrizten dute. Eragile horien artean, hormona leutenizatzailea askatzen duten hormona agonistak, antagonistak eta androgenoen aurkakoak, baita 5a erreduktasa inhibitzaileak ere.

Te berdea minbizi mota honen aurkako "superelikagai"tzat hartzen da, bere polifenol-edukia giza prostatako minbiziaren zeluletan PSA maila murrizteko gai delako kultura-euskarri batean. Uretan disolbagarriak diren polifenolek PSA mailan duten eragina dosiaren araberakoa da. Gainera, bere osagaiak, epigalokatekina galatoak (EGCG), prostatako eta beste minbizi mota batzuen aurkako eraginkortasunari laguntzen dio.

Curcumina turmerikoan

Curcumina karotenoide eta polifenol natural bat da, Curcuma longatik edo turmeric, errizoma batetik isolatu daitekeena. Euren egitura dela eta, karotenoideak erradikal askeen kentzaileak dira, eta horrek antioxidatzaile bikainak egiten ditu eta ornodunen, gizakiak barne, immunitate-sistemaren sustatzaileak dira. Curcumina ere bakterioen aurkako eta minbiziaren aurkako eraginkorra da. Ikerketek frogatu dute curcuminak tumore batzuen hazkuntza inhibitzen duela erradioterapiarekin batera erabiltzen denean. Prostatako minbizian, curcuminak minbizi-zelulak erradiazioarekiko esposizioak eragindako biziraupenerako geneen adierazpenaren eragina gainditzen du.

Tomatea eta brokolia: polifenolen tandem fitokimikoa
Nahiz eta Canene Adams, et al. azterketa arratoietan egin zen, emaitzak pozgarriak dira, tomateak bakarrik eta brokolia bakarrik tumorearen hazkundea % 34 eta % 42 baino ez baitute murriztu, hurrenez hurren. Hala ere, dietan tomatea eta brokolia konbinatzen zirenean, tumoreen ugalketa % 52 murriztu zen. Aurkikuntza honek osasun publikoko agintariek aurreko gomendioei eutsi die landare-iturri ezberdinetako mantenugaiak handitzeko. Alde horretatik, tomatea eta brokolia konbinatzeak efektu sinergikoa sortu zuen prostatako minbiziari aurre egiteko.

Naturaren Bideak Eguna salbatzen du

Ondorioz, te berdea, turmeric, tomatea eta brokolia dira prostatako minbiziari aurre egiteko frogatutako "superelikagai" nagusiak. Prostatako minbiziaren aurka lan egiten duten beste elikagai batzuk ere badaude, besteak beste, granada eta fruituaren zukua; beste barazki kruzifero batzuk, hala nola Bruselako kimuak, bok choy edo Txinako aza eta azalorea; eta soja. Ikerketa-metodoak modernizatu egin dira, baina gaur egungo zientzialariak naturaletara itzultzen ari dira, "superelikagai" gisa glamourizatuak, gaixotasunen aurka laguntzeko. Izan ere, elikagai-landareek prostatako minbiziaren aurrean duten indarrak naturaren balioa azpimarratzen du gizakiaren osasun ona eta bizitza luzea lortzeko borrokan.

——————————————-

Bideo hau ikusi duten pertsonak:

———————————————-

KONEKTATU GUREKIN:

https://www.facebook.com/vigiartdesign/?ref=aymt_homepage_panel

———————————————

Ez ahaztu gure YouTube kanala ikustea:

https://www.youtube.com/channel/UCUOF1_1_fY50PVN0TtItbDQ?sub_confirmation=1

eta egin klik beheko estekan gure kanalera harpidetzeko eta eduki berriak gehitzen ditugunean informatzeko:

https://www.youtube.com/channel/UCUOF1_1_fY50PVN0TtItbDQ?sub_confirmation=1

———————————————–

BISITA GURE GUNEA:
EGON OSASUN

Kalabaza hazien errezeta

-Kalabaza haziak
-Ondogailua (oliba olioa, baratxuri-hautsa, piperbeltza) edo (landare-olioa, azukre marroia)

Labean 400 f 25 minutuz