[Latino izena] Citrus aurantium L.

[Zehaztapena] Synephrine % 4,0-% 80

[Itxura] Hauts marroi horia

Erabilitako landare-zatia: Fruta

[Partikulen tamaina] 80Mesh

[Lehortzean galera] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Biltegiratzea] Gorde leku fresko eta lehor batean, gorde argi zuzenetik eta berotik urrun.

[Iraupena] 24 hilabete

[Paketea] Paperezko bidoietan eta bi plastikozko poltsa barruan sartuta.

[Pisu garbia] 25kgs/danbor

[Zer da Citrus Aurantium]

Citrus aurantium L, Rutaceae familiakoa, oso hedatuta dago Txinan. Zhishi, Citrus aurantium-en Txinako izen tradizionala, aspalditik Txinako medikuntza tradizionalean (TCM indigestioa hobetzeko eta Qi (energia indarra) estimulatzen laguntzeko herri-medikuntza izan da.

[Funtzioa]

1. Ekintza antioxidatzaile, antiinflamatorio, hipolipidemiko, basoprotekzio eta kartzinogeno eta kolesterola jaisteko funtzioa.

2. Ondoko entzimak inhibitzeko funtzioa dute: A2 fosfolipasa, lipoxigenasa, HMG-CoA erreduktasa eta ziklo-oxigenasa.

3. Kapilarren osasuna hobetzeko funtzioa kapilarren iragazkortasuna murriztuz.

4. Belarraren sukarra eta beste baldintza alergikoak murrizteko funtzioa izan, masto-zeluletatik histamina askatzea inhibituz. Hesperidinaren jarduera posiblea poliaminen sintesia inhibituz azal liteke. (laranja mingotsa extract)

Honela egiten dut. Ez duzu horrela egin behar, beheko jarraibideetan bezala egin dezakezu nahi izanez gero.

Ziurrenik ez duzu etxean huts-ganbera on bat, baina hozkailu bat baduzu. Astebete itxarotea axola ez bazaizu, izozkailuan izozkailuarekin esperimentatu dezakezu etxean.
Esperimentu honetarako erretilu bat beharko duzu, hobe zulatua dagoena. Tartak hozteko rack edo sare metalikoko erretilu bat bezalako zerbait baduzu, hori ezin hobea da. Cookie orri bat edo plater bat erabil dezakezu hori besterik ez bada, baina esperimentuak luzeagoa izango du.
Orain izozteko zerbait beharko duzu. Hiru hautagai on sagarrak, patatak eta azenarioak dira (sagarrak liofilizatutako egoeran zapore ona dutelako abantaila dute). Labana batekin, moztu sagarra, patata eta/edo azenarioa ahal bezain fin (saia hirurak badituzu...). Paper mehea egin dezakezun. Zenbat eta meheagoa moztu, orduan eta denbora gutxiago beharko du esperimentuak. Ondoren, jarri zure xerrak erretiluan edo erretiluan eta jarri izozkailuan. Hau nahiko azkar egin nahi duzu, edo zure patata eta/edo sagar xerrak koloreztatu egingo dira.
Ordu erdi barru begiratu zure esperimentua. Xerrak solido izoztuta egon behar dira.
Hurrengo astean begiratu zure xerrak. Gertatuko dena da xerretan ura sublimatu egingo dela. Hau da, xerretan dagoen ura ur solidotik ur-lurrunera zuzenean bihurtuko da, inoiz ez egoera likidotik igaroko (naftalina-bolak egiten duten gauza bera da, egoera solidotik gas-egoerara igaroz - naftalina-bolak dira gauza bakarra). pertsona normalaren bizitza naturala sublimatzen duena). Astebete edo gehiago igaro ondoren (zure izozkailuaren hotza eta xerrak lodiak direnaren arabera) zure xerrak guztiz lehortu egingo dira. Sagar edo patata xerrak erabat lehortzeko probatzeko, atera xerra bat eta utzi desizozten. Ia berehala beltz bihurtuko da guztiz lehortzen ez bada.
Xerra guztiak guztiz lehortuta daudenean, duzuna sagarrak, patatak eta azenarioak liofilizatuak dira. "Berrisortu" ditzakezu xerrak kopa edo ontzi batean jarriz eta ur irakiten pixka bat gehituz (edo ur hotza eta mikrouhin-labea gehitu.) Lehorrean jan ditzakezun sagarrak, edo birsortu ditzakezu. Konturatuko zarena da berregokitutako barazkiek jatorrizkoaren itxura eta zaporea nahiko dutela! Horregatik, izozgailua kontserbatzeko teknika ezaguna da.

Gaur egun kalabazak dendetan daude, baina edukiontzian amaituko den Halloween-eko farol bat baino askoz gehiagorako erabil daiteke. Urria kalabazaren errezeten hilabetea da hemen A Year of Vegan Eats-en, beraz, itzuli astero errezeta berrietara zure kalabazari etekinik handiena ateratzeko.

Smokey errea kalabaza haziak.

Inoiz ez nintzen zalea oskolarekin jaten, baina 10 minutuz sutan jartzen dituzunean asko erraztu egiten dira jateko eta digeritzeko. Crunch topping gisa ere rock egiten dute.

Osagaiak -
Kalabaza 1eko haziak
1 koilarakada olio
Pipermin malutak dastatzeko
½ koilarakada likido kea
1 koilarakada baratxuri hauts
2 koilarakada piperrautsa
Gatz pixka bat
2 koilarakada nooch

Metodoa -
1. Garbitu zure kalabaza haziak ahalik eta kalabaza gehien kentzeko.
2. Bete zartagin bat ur irakinarekin eta gatz eskuzabalarekin. Gehitu garbitutako haziak eta egosi 10 minutuz. Hau gertatzen den bitartean, berotu labea 200ºC-ra.
3. Xukatu haziak eta gero zartagin lehorrean gehitu gainerako osagaiak marinada egiteko. Gehitu haziak eta ondo nahastu, uniformeki estali daitezen.
4. Bota haziak labeko xafla batean eta zabaldu laua. Labean 20 minutuz lehortu eta txigortu arte. Utzi guztiz hozten eta gorde ontzi hermetiko batean.

Lortu informazio gehiago Ivyri buruz
——————————

yearofveganeats.wordpress.com

Instagram: instagram.com/umeko_chan
Facebook: www.facebook.com/yearofveganeats
Twitter: twitter.com/umeko_chan
Tumblr: year-of-vegan-eats.tumblr.com/

Bideo berriak asteazkenero!