[Latino izena] Vitis vinifera Linn

[Landarearen iturria] Europako mahats alea

[Zehaztapenak] %95eko OPCak;% 45-90 polifenolak

[Itxura] Hauts marroi gorria

[Erabiltzen den landare-zatia]: hazia

[Partikulen tamaina] 80 sare

[Lehortzean galera] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Pestizida hondarra] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Biltegiratzea] Gorde leku fresko eta lehor batean, gorde argi zuzenetik eta berotik urrun.

[Iraupena] 24 hilabete

[Paketea] Paperezko bidoietan eta bi plastikozko poltsa barruan sartuta.

[Ezaugarri orokorra]

1. Gure produktuak ChromaDex, Alkemist Lab-ek ID proba gainditu du. eta beste

hirugarrenen froga-erakunde autoritarioak, esate baterako, detekzioa;

2. Pestiziden hondakinak (EE) No 396/2005 USP34, EP8.0, FDA eta atzerriko beste farmakopea arau eta arauekin bat datoz;

3. Metal astunak atzerriko farmakopea estandarraren kontrolekin bat etorriz, hala nola USP34, EP8.0, FDA, etab.;

4. Gure enpresak sukurtsal bat sortu zuen eta lehengaiak zuzenean inportatu Europatik metal astunak eta pestiziden hondakinen kontrol zorrotzarekin. Gainera, ziurtatu mahats-haziaren procyanidinen edukia % 8,0 baino gehiagokoa dela.

5. OPCak % 95 baino gehiago, polifenola % 70 baino gehiago, jarduera handia, oxidazioaren erresistentzia handia da, ORAC 11000 baino gehiago.

[Funtzioa]

Mahatsak (Vitis vinifera) milaka urte daramatzate sendagai eta nutrizio-balioagatik. Egiptoarrek mahatsa jaten zuten aspaldi, eta antzinako Greziako hainbat filosofok mahatsaren sendatzeko ahalmenari buruz hitz egin zuten, normalean ardo moduan. Europako herri sendagileek mahats-izerditik ukendu bat egiten zuten larruazaleko eta begietako gaixotasunak tratatzeko. Mahats-hostoak odoljarioa, hantura eta mina geldiarazteko erabiltzen ziren, hemorroideek eragiten duten modukoak, esaterako. Heldu gabeko mahatsa eztarriko mina tratatzeko erabiltzen zen, eta mahats lehorrak (mahaspasak) idorreria eta egarria izateko. Mahats biribilak, helduak eta gozoak osasun-arazo ugari tratatzeko erabiltzen zen, besteak beste, minbizia, kolera, baztanga, goragalea, begietako infekzioak eta larruazaleko, giltzurruneko eta gibeleko gaixotasunak.

Mahats-hazien laburpenak mahats-hazi osoetatik datozen industrial deribatuak dira, E bitamina, flavonoide, azido linoleiko eta OPC fenolikoen kontzentrazio handia dutenak. Mahats-haziaren osagaiak erauzteko aukera komertzial tipikoa in vitro jarduera antioxidatzailea duten polifenol izenez ezagutzen diren produktu kimikoak izan dira.

Fruta-pure zaporetsu eta prestatzeko erraz hau - "coulis" termino frantsesez ezaguna (pron. coolee) - olo-irina, urtebetetze pastela, jogurta edo gazta zaharra aspertzeko modu bikaina da, eta esanguratsua da. popsicle! Minbiziaren aurkako konposatuen iturri ona da, hala nola azido elagikoa eta proantocianidinak. Zergatik ez egin lote handi bat eta izoztu zati txikiagoetan, uneoro eskura eduki dezazun? Hum…

Frank Schonlau doktorearen eskutik