[Latino izena] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Landarearen iturria] Txinatik

[Zehaztapenak]10:1

[Itxura] Berde argitik berde hauts

Erabilitako landare-zatia: landare osoa

[Partikulen tamaina] 60 sare

[Lehortzean galera] ≤8,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Biltegiratzea] Gorde leku fresko eta lehor batean, gorde argi zuzenetik eta berotik.

[Iraupena] 24 hilabete

[Paketea] Paperezko bidoietan eta bi plastikozko poltsa barruan sartuta.

[Pisu garbia] 25kgs/danbor

Brokolia aza-familiako kidea da, eta azalorearekin oso lotuta dago. Bere laborantza Italian sortu zen. Broccolo, bere italiar izenak, "aza kimua" esan nahi du. Bere osagai desberdinak direla eta, brokoliak zapore eta ehundura ugari eskaintzen ditu, bigunak eta loredunak (loretxoa) zuntz eta kurruskariak (zurtoina eta zurtoina). Brokoliak glukosinolatoak ditu, indolo eta isotiozianato (adibidez, sulforafanoa) izeneko konposatuetan deskonposatzen diren fitokimikoak. Brokoliak karotenoideak ere baditu, luteina. Brokolia K, C eta A bitaminen iturri bikaina da, baita folato eta zuntz ere. Brokolia fosforo, potasio, magnesio eta B6 eta E bitaminen iturri oso ona da.

Funtzio Nagusia

(1).Minbiziaren aurkako funtzioarekin eta odola ateratzeko gaitasuna eraginkortasunez hobetzea;

(2).Hipertentsioa prebenitzeko eta erregulatzeko eragin handia izatea;

(3). Gibeleko detoxifikazioa hobetzeko funtzioarekin, hobetu immunitatea;

(4).Odoleko azukrea eta kolesterola murrizteko funtzioarekin.

4. Aplikazioa

(1).Minbiziaren aurkako sendagaien lehengai gisa, farmazia-eremuan erabiltzen da batez ere;

(2). Osasun produktuen eremuan aplikatuta, osasun-elikagaietan lehengai gisa erabil daiteke, helburua immunitatea hobetzea da.

(3).Elikagaien eremuetan aplikatuta, oso erabilia da elikagaien gehigarri funtzional gisa.

Ahuakatea eta Osasuna.

Ahuakatea munduko eskualde epeletan hazitako fruta da eta mundu osoko hainbat plateretan balioetsitako osagaia da.
Ghanan udarea (edo paga) deitu ohi dena, aguakatea otordu askotarako lagungarri gozoa da, hala nola waakye, kenkey, ampesi eta entsaladak sasoian. Bere nutrizio-konposizioari dagokionez, aguakateak gantz azido monoinsaturatuak (MUFA), zuntz dietetikoa, funtsezko mantenugaiak eta fitokimikoak ditu.
Ahuakatearen fruituaren haragiaren kolore berdea eta horia betakarotenoa (A bitaminaren aitzindaria), luteina eta zeaxantina bezalako antioxidatzaileetatik dator. Antioxidatzaileak zelulen kalteak prebenitzen dituzten substantziak dira eta minbizia, diabetesa eta gaixotasun kardiobaskularrak bezalako gaixotasunen garapenetik babestu ditzakete.
Folato, E bitamina eta C bitamina bezalako mantenugai garrantzitsu ugaritan aberatsa denez, aguakatearen fruitua sarritan elikadura-zentro gisa aipatu izan da. Gainera, bi zuntz dietetiko motaren iturri ona da; zuntz disolbagarriak eta disolbaezinak.
Zuntz disolbagarriak odoleko kolesterola jaisten laguntzen du, hesteetako kolesterolari lotzen eta odolera xurgatzea eragozten du. Zuntz disolbaezinak idorreria saihesten laguntzen du, arinago igarotzen dituzun gorotz handietatik likidoa atxikiz.
FIF DP.jpg bistaratzen
Ahuakatearen gantz motak ere aipatzekoak dira. Ahuakatearen fruitua gantz azido monoinsaturatuen iturri ona da; LDL kolesterola (kolesterol txarra) eta HDL (kolesterol ona) igotzen duen gantz ona. T.
Zenbait ikerketak aguakatearen kontsumoa eta osasunarekin duen harremana aztertu dituzte. 2001-2008 bitartean egindako AEBetako ikerketa handi batek aurkitu zuen aguakatea jaten zuten pertsonek barazki eta fruituen ingesta nabarmen handia zutela eta aguakatearen kontsumoa dietaren kalitate orokorra hobetzearekin, mantenugaien sarrerarekin eta sindrome metabolikorako arriskua murriztearekin lotuta zegoela.
(1). Beste ikerketa batek ahuakatea elikagai osagarri gisa erabiltzearen alde egin du erretiratu diren haurrentzat eta haur txikientzat.
(2). Hau da, bere nutrizio-ezaugarri bereziengatik beste fruitu batzuekin alderatuta. Ahuakatearen fruituak azukre gutxiago eta zuntz eta gantz azido monoinsaturatu gehiago ditu beste fruta asko baino, eta koherentzia, ehundura eta zapore neuronal egokiak dituzte umeentzako lehen elikagai gisa erabiltzeko.
(3). Mantenugaien eta gantz onen askotariko iturri ona den arren, aguakateak neurriz jan behar dira, beste fruta eta barazki batzuekin konparatuta daukan gantz-eduki handiagatik.
Horrek esan nahi du aguakateak energia (kaloria) asko dituela eta gehiegi jaten bada nahi gabeko pisua ekar dezake. Ahuakateak erregularki jaten badituzu, kontuan hartu zure dietaren gainerako kantitateak, koipeak eta olioak murriztea, gantzetarako gomendatutako ingesta gainditzea ekiditeko.
Zure dietan sartzeko gantz desberdinei eta maila egokiei buruz gehiago jakiteko, sartu www.foodinfocus.org webgunean

-Bideoaren igoera https://www.TunesToTube.com-ek bultzatuta

Stevia bizigarri oso indartsua. Kokaina baino askoz indartsuagoa. Ez du droga-probak huts egiten. Beharrezkoa denean, energia igoera ERRALDOA emango du, beren karrerako garai eta errendimendu onenetan erabiltzen dutenei indartuz, Londresen Urrezko Domina irabaziz...