[Latino izena] Rhodiola Rosea

[Landarearen iturria] Txina

[Zehaztapenak] Salidrosideak:% 1-5%

Rosavin:% 3 HPLC

[Itxura] Hauts fina marroia

[Erabilitako landare-zatia] Erroa

[Partikulen tamaina] 80 sare

[Lehortzean galera] ≤5,0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Biltegiratzea] Gorde leku fresko eta lehor batean, gorde argi zuzenetik eta berotik urrun.

[Paketea] Paperezko bidoietan eta bi plastikozko poltsa barruan sartuta.

[Zer da Rhodiola Rosea]

Rhodiola Rosea (Arctic erro edo urrezko erro bezala ere ezaguna) Crassulaceae familiako kidea da, Siberiako ekialdeko eskualde artikoetako jatorrizko landareen familiakoa. Rhodiola rosea oso hedatuta dago Europa eta Asiako eskualde artiko eta menditsuetan. Itsas mailatik 11.000 eta 18.000 metro arteko altueran hazten da.

Animalia eta entsegu-hodiak ikerlan ugari daude, rhodiolak nerbio-sistema zentralean eragin estimulatzailea eta lasaigarria duela erakusten dutenak; erresistentzia fisikoa hobetu; tiroideoa, timoa eta adrenal funtzioa hobetzen ditu; nerbio-sistema, bihotza eta gibela babesten ditu; eta propietate antioxidatzaileak eta minbiziaren aurkakoak ditu.

[Funtzioa]

1 Inmunitatea hobetzea eta zahartzea atzeratzea;

2 Erradiazioari eta tumoreari aurre egitea;

3 Nerbio-sistema eta metabolismoa erregulatzea, malenkonia-sentimendua eta aldartea modu eraginkorrean mugatuz eta egoera mentala sustatuz;

4 Kardiobaskularrak babestea, arteria koronarioa dilatatzea, arteriosklerosi koronarioa eta arritmia saihestea.

Biologia Biomolekulak Landareak 9. zatia (Polisakaridoak) CBSE klasea 11 XI

Stevia erabiltzen dut. Oso gozoa daukat, eta nire azukrearen kontsumoa kudeatzen lagunduko duen irtenbide baten bila ibili naiz, azukrea alkohola bezain menpekotasuna eta kaltegarria dela uste baitut. Gutxitan edaten dut eta ez dut “ardo edalontzi polit” bat hartzeko gogorik; baina zapore gozoari dagokionez, autokontrol guztia galtzen ari naiz...

Stevia edulkoratzaile naturala da. Azken bi urteetan Europako eta AEBetako merkatuan ere osagai nagusi bihurtzen ari den arren, askorentzat aukera ezezaguna da oraindik azukrea edo edulkoratzaile artifizialak ordezkatzeko orduan.

Zer da Stevia?

Stevia 2-4 metroko altuera duen hosto berdeak dituen landarea da. Hego Amerikako jatorrizko landarea da; Paraguaiko tribuek mendeetan zehar erabiltzen dute edulkoratzaile gisa eta sendagai gisa ere.

Stevia belar bat da. Bere latinezko izena Stevia Rebaudiana Bertoni da. Adibidez, letxuga eta txikoria barne hartzen dituen Composite familiakoa da. Steviaren zapore gozoaren erantzule diren bi konposatu nagusiei deitzen zaieEsteviosideaetaErrebaudioside Alandarearen hostoetan aurkitzen dena.

Stevia mota asko daude. Steviaren zapore gozoaren kalitatea ekoizpenean erabilitako espeziearen eta zein formatan kontsumitzen den araberakoa da. Stevia hauts eta likido moduan aurki dezakezu. Kontsumitu daitekeen formarik naturalena hauts berdea da. Stevia hosto lehorrak lurrean jarriz egiten da. Azukrea baino 10-15 aldiz gozoagoa da. Hauts zuriaren forma Stevia prozesatutako forma bat da. Bere koherentzia azukre gaztarraren oso antzekoa da, baina hainbat aldiz kontzentratuagoa da (marken arabera aldatzen da). Estraktu likidoak alkohola izaten du normalean, baina alkoholik gabeko produktuak hornitzaile ezberdinetatik ere eros daitezke. Prozesatutako formak (hautsa edo likidoa) azukrea baino 100-300 aldiz gozoagoak izan daitezke.