[نام لاتین] Sambucus nigra

[مشخصات] آنتوسیانیدین 15٪ 25٪ UV

[ظاهر] پودر ریز بنفش

قسمت مورد استفاده گیاه: میوه

[اندازه ذرات] 80 Mesh

[تلفات هنگام خشک شدن] ≤5.0٪

[هی متال] ≤10PPM

[ذخیره سازی] در محل خشک و خنک نگهداری شود، دور از نور و حرارت مستقیم نگهداری شود.

[مدت ماندگاری] 24 ماه

[بسته] بسته بندی شده در طبل های کاغذی و دو کیسه پلاستیکی در داخل.

[وزن خالص] 25 کیلوگرم/درام

[عصاره سنجد چیست؟]

عصاره سنجد از میوه Sambucus nigra یا Black Elder، گونه ای که در اروپا، آسیای غربی، شمال آفریقا و آمریکای شمالی یافت می شود، به دست می آید. گل‌ها، توت‌ها، برگ‌ها، پوست و ریشه‌های سنجد که «صفحه‌ی داروی مردم عادی» نامیده می‌شوند، قرن‌هاست که در طب سنتی سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرند. میوه سنجد حاوی ویتامین‌های A، B و C، فلاونوئیدها، تانن‌ها، کاروتنوئیدها و آمینو اسید. اعتقاد بر این است که سنجد دارای کاربردهای درمانی به عنوان یک ضد التهاب، ادرار آور و محرک سیستم ایمنی است.

[تابع]

1. به عنوان مواد خام دارویی: می تواند باعث بهبود زخم های گوارشی شود. می توان آن را برای هپاتیت حاد و مزمن و هپاتیت هپاتومگالی تحریک پذیر، هپاتوسیروز استفاده کرد. به بهبود عملکرد کبد کمک می کند.

2. به عنوان رنگ مواد غذایی: به طور گسترده در کیک، نوشیدنی، آب نبات، بستنی و غیره استفاده می شود.

3. به عنوان مواد خام شیمیایی برای استفاده روزانه: به طور گسترده در بسیاری از انواع خمیر دندان های پزشکی سبز و لوازم آرایشی استفاده می شود.

سوپ سیر! 100 برابر موثرتر از آنتی بیوتیک ها!

سوپ سیر سنتی می تواند در درمان آنفولانزا، سرماخوردگی یا نوروویروس کمک بزرگی باشد. از مواد اولیه مانند سیر، البته پیاز قرمز و آویشن درست شده است. خوشبختانه، مردم تمایل دارند به جای آنتی بیوتیک ها یا هر دارویی که معمولاً برای افرادی که با سرماخوردگی یا آنفولانزا مواجه هستند، از داروهای طبیعی استفاده کنند.

تعجب می کنم چرا؟ ویروس ها در برابر داروها خطرناک تر و مقاوم تر شده اند. نوروویروس متخصصان سلامت را نگران می کند، زیرا علاوه بر علائم، استفراغ نیز ایجاد می کند. در سال 2012 به عنوان "سیدنی" شناخته شد و علائم متفاوتی نسبت به سایرین ایجاد نمی کند، اما مطمئناً باعث استفراغ، اسهال، تب، سردرد و گرفتگی معده می شود.

سیر قدرت ایستادن در برابر تغییرات جهش در ویروس ها را دارد. موفقیت بزرگی در مبارزه با ویروس های جدید و جهش یافته نشان می دهد. همه چیز مربوط به محتوای آلیسین آن است. گروهی از محققان دانشگاه واشنگتن مطالعه ای را در مورد این موضوع خاص انجام دادند.

آنها دریافتند که سیر بسیار قدرتمند است. این 100 برابر قوی تر از 2 آنتی بیوتیک رایج است که در درمان بیماری های مختلف ناشی از باکتری خاصی که مسئول بروز بیماری های منتقل شده از طریق غذا هستند استفاده می شود.

سوپ سیر

سیر را به طور منظم بخورید و این بهترین توصیه ای است که می توانید دریافت کنید. آن را به وعده های غذایی مورد علاقه خود اضافه کنید، سالاد، آن را با روغن زیتون ترکیب کنید یا فقط آن را روی یک تکه نان بمالید. به این ترتیب می توانید سالم بمانید و از بیماری ها در امان بمانید. آخرین تحقیقات هرگز روشن نشد و هرگز به پایان نرسید، زیرا داروسازی بزرگ به سادگی به داروهای طبیعی و ارزان علاقه ای ندارد.

دستور آشپزی:
50 حبه سیر یا 5 پیاز، پوست کنده
2 قاشق غذاخوری کره
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
2 عدد پیاز بزرگ، خرد شده
1 قاشق غذاخوری آویشن تازه، خرد شده
6 فنجان آب مرغ شفاف
یک دسته سبزی تازه (جعفری، آویشن، برگ بو) - همیشه می توانید به جای تازه از گیاهان خشک استفاده کنید
3 فنجان نان بیات، خرد شده
1 فنجان خامه ترش
روش آماده سازی :

ابتدا فر خود را از قبل گرم کنید و دمای 180 درجه کاملاً عالی است. سر هر پیاز سیر را برش دهید یا فقط حبه ها را جدا کنید و روی یک تکه فویل آلومینیومی پخش کنید. مقداری روغن زیتون بریزید و سیر خود را به مدت یک ساعت و نیم تفت دهید. وقتی آماده شد سیر خود را از فر خارج کرده و اجازه دهید چند دقیقه خنک شود.

در این فاصله 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون و مقداری کره را در قابلمه ای گرم کنید. دستور پخت شما به حرارت متوسط ​​نیاز دارد. پیاز را به آن اضافه کنید و همه چیز را به مدت 10 دقیقه تفت دهید. وقتی سیرتان به زیبایی تفت خورد، آن را با چنگال له کنید و به قابلمه اضافه کنید. سپس سبزی و آب مرغ را اضافه کنید.

حرارت را کم کنید، نان را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بپزید یا تا زمانی که حبه های نان نرم شوند. سوپ خود را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود و می توانید از مخلوط کن غوطه ور یا همزن معمولی خود استفاده کنید. مخلوط خامه ای را روی حرارت برگردانده و مقداری خامه ترش به آن اضافه کنید. با نمک و فلفل مزه دار کنید.

اگر متوجه علائم اولیه ای شدید که ممکن است نشان دهنده یک بیماری خاص باشد، در خوردن یک وعده از این سوپ شفابخش تردید نکنید. مطمئناً آماده کردن آن کمی طول می کشد، اما همیشه می توانید هر آنچه را که باقی مانده است فریز کنید و این نیز باعث صرفه جویی در وقت شما می شود. مواد موجود در این سوپ ترکیبی جادویی ایجاد می کند و این سوپ مطمئنا ارزش امتحان کردن را دارد!
★ پیوندهای رسانه های اجتماعی من:

اینستاگرام: https://bit.ly/2m7bnd1
فیس بوک: https://bit.ly/2kYKuD0
توییتر: https://bit.ly/2l74mVA
PINTEREST: https://bit.ly/2lEUYvn
برای اطلاعات بیشتر در کانال ما عضو شوید
سوپ سیر! 100 برابر موثرتر از آنتی بیوتیک ها!

من سالهاست که سعی می کنم جایگزینی بدون آجیل برای آرد بادام پیدا کنم و بالاخره متوجه شدم!! با استفاده از تخمه آفتابگردان ارگانیک خام و ویتامینه (یا غذاساز) خود می توانید در چند دقیقه آرد تازه تخمه آفتابگردان درست کنید!
به زودی دستور تهیه کره تخمه آفتابگردان را خواهم گذاشتلذت ببرید!