[نام لاتین] Vaccinium myrtillus l.

[منبع گیاهی] میوه زغال اخته وحشی کشت شده از سوئد و فنلاند

[مشخصات فنی]

1) آنتوسیانیدین 25% UV (گلیکوزیل حذف شده)

2) آنتوسیانین 25% HPLC

3) آنتوسیانین 36% HPLC

[اندازه ذرات] مش 80

[تلفات هنگام خشک شدن] ≤5.0٪

[هی متال] ≤10PPM

[بقایای آفت کش] EC396-2005، USP 34، EP 8.0، FDA

[ذخیره سازی] در محل خنک و خشک نگهداری شود، دور از نور مستقیم و گرما نگهداری شود.

[بسته] بسته بندی شده در طبل های کاغذی و دو کیسه پلاستیکی در داخل.

[ویژگی کلی]

1. 100٪ استخراج شده از میوه زغال اخته اروپایی، تست ID تایید شده از ChromaDex و آزمایشگاه Alkemist.

2. بدون زنای سایر گونه های نسبی توت ها مانند زغال اخته، توت، زغال اخته و غیره.

3. باقیمانده آفت کش: EC396-2005، USP 34، EP 8.0، FDA

4. واردات مستقیم میوه منجمد از شمال اروپا.

5. حلالیت کامل در آب، نامحلول در آب 6. اثر انگشت کروماتوگرافی با نیاز EP6 مطابقت دارد

[میوه زغال اخته چیست]

زغال اخته (Vaccinium Myrtillus L.) نوعی درختچه میوه همیشه برگریز یا همیشه سبز است که عمدتاً در مناطق زیر قطبی جهان مانند سوئد، فنلاند و اوکراین و غیره یافت می شود. زغال اخته حاوی سطوح متراکم رنگدانه های آنتوسیانین است که گفته می شود دارای آن است. توسط خلبانان RAF جنگ جهانی دوم برای تیزتر دید در شب استفاده شده است. در طب چنگال، اروپایی ها صد سال است که زغال اخته مصرف می کنند. عصاره زغال اخته به عنوان نوعی مکمل غذایی برای تأثیرات بر تقویت بینایی و رفع خستگی بینایی وارد بازار مراقبت های بهداشتی شد.

[تابع]

محافظت و بازسازی رودوپسین و درمان بیماری های چشم.

پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی

آنتی اکسیدان و ضد پیری

نرم کننده مویرگ های خون، تقویت عملکرد قلب و مقاومت در برابر سرطان

طرز تهیه گلوله های عدس سرخ شده برای میان وعده بعد از ظهر.

هشدار می تواند بسیار چاق کننده باشد، بنابراین فقط در موارد کوچک آن را تهیه کنید
عناصر:

1 فنجان دانه دال
2 عدد پیاز کامل
3 عدد فلفل سبز یا بسته به طعم ادویه
دسته گشنیز
کمی پودر تارمیک
پودر کاری نصف قاشق چایخوری
2 یا 3 گوجه گیلاسی یا یک گوجه فرنگی کامل
1 قاشق چایخوری رب زنجبیل
نصف قاشق چایخوری یا کامل بسته به ذائقه
چاقو یا سبزی خردکن
مخلوط کن
3 فنجان روغن آفتابگردان یا روغن زیتون یا هر روغن دیگری به اندازه کافی برای جذب توپ های دال.
گوجه فرنگی یا هر سسی که برای غوطه ور شدن دوست دارید.

در این قسمت کودک حباب، دیمین بینوا از نوسا را ​​داریم! میوه هایی در آشپزخانه ما برای تهیه کاسه آکای آووکادو که گیاهی، بدون گلوتن و بدون دانه است. دستور غذای کامل در زیر.

می توانید دستور پخت قابل چاپ را در اینجا بررسی کنید: https://bubblechild.com
نوسا را ​​هم حتما ببینید! میوه ها در اینجا: https://nossa-acai.com/fr/nossa-boisson-et-sorbets-aux-baies-d-acai/

ما همچنین در:
فیس بوک: https://www.facebook.com/BubbleChild
اینستاگرام: https://instagram.com/bubblechildcook/
pinterest: https://www.pinterest.com/bubblechildcook
اسنپ ​​چت: بچه حباب پز

ما در آشپزخانه کودک حباب شانس آوردیم! مدیرعامل و موسس Nossa! Fruits Damien Binois به ما نشان می دهد که چگونه با آکای منجمد ارگانیک خود یک کاسه Acai درست کنیم. شرکت Damien تنها شرکتی در فرانسه است که مستقیماً آکای ارگانیک را وارد کرده و می‌فروشد، و من خوشحالم که از کسی با چنین محصولی برای توت، محیط زیست برزیل و غذا است!!

من واقعا از نحوه تبدیل این غذای فوق العاده به دسر یخ زده خوشحالم. این کاملاً بدون غلات، وگان و بدون گلوتن است و سرشار از مواد معدنی، ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و اسیدهای چرب امگا است.

جای تعجب نیست که برزیلی ها انرژی زیادی دارند.

کاسه آووکادو آکای

دو خدمت می کند

400 گرم آکای منجمد (حدود 1 1/2 فنجان)
1 عدد موز
آووکادو 1 عدد
1/4-1/2 قاشق چایخوری استویا (بسته به میزان دوست داشتن آن)*
یک عدد پودر واسابی
شکلات تلخ 1 مربع
1/4 فنجان تمشک خشک
2 قاشق غذاخوری دانه کدو تنبل بو داده
پوست لیمو

1. آکای، موز، آووکادو، استویا و واسابی را در مخلوط کن مخلوط کنید، ابتدا موز و آووکادو را در قسمت پایین، و آکای، استویا و پودر واسابی را روی آن قرار دهید.
2. بلافاصله قاشق را در ظرف های سرو بریزید. روی آن را تمشک و تخمه کدو قرار دهید. کمی پوست لیمو را اضافه کنید و در آخر مقداری شکلات تلخ را با میکروفون روی آن رنده کنید تا بافتی فوق العاده داشته باشید.

*اگر از استویا متنفر هستید، شهد آگاو یا شکر نارگیل از دیگر جایگزین های گلیسمی پایین هستند. حدود 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. یا هر کدام اگر در حال جایگزینی استویا هستید.