[نام لاتین] Zingiber Officinalis

[مشخصات] زنجبیل 5.0٪

[ظاهر] پودر زرد روشن

قسمت مورد استفاده گیاه: ریشه

[اندازه ذرات] 80 Mesh

[تلفات هنگام خشک شدن] ≤5.0٪

[هی متال] ≤10PPM

[ذخیره سازی] در محل خنک و خشک نگهداری شود، دور از نور و حرارت مستقیم نگهداری شود.

[مدت ماندگاری] 24 ماه

[بسته] بسته بندی شده در طبل های کاغذی و دو کیسه پلاستیکی در داخل.

[وزن خالص] 25 کیلوگرم/درام

[زنجبیل چیست؟]

زنجبیل گیاهی است با ساقه های برگ دار و گل های سبز مایل به زرد. ادویه زنجبیل از ریشه گیاه می آید. زنجبیل بومی مناطق گرمتر آسیا مانند چین، ژاپن و هند است، اما اکنون در بخش‌هایی از آمریکای جنوبی و آفریقا کشت می‌شود. همچنین اکنون در خاورمیانه برای استفاده به عنوان دارو و غذا کشت می شود.

[چگونه کار می کند؟]

زنجبیل حاوی مواد شیمیایی است که ممکن است حالت تهوع و التهاب را کاهش دهد. محققان بر این باورند که این مواد شیمیایی عمدتا در معده و روده کار می کنند، اما ممکن است در مغز و سیستم عصبی برای کنترل حالت تهوع نیز کار کنند.

[تابع]

زنجبیل یکی از سالم‌ترین (و خوشمزه‌ترین) ادویه‌های روی کره زمین است. این ادویه سرشار از مواد مغذی و ترکیبات زیست فعال است که فواید قدرتمندی برای بدن و مغز شما دارد.

1. زنجبیل حاوی جینجرول است، ماده ای با خواص دارویی قوی
2. زنجبیل می تواند بسیاری از انواع حالت تهوع، به خصوص تهوع صبحگاهی را درمان کند
3. زنجبیل ممکن است درد و درد عضلانی را کاهش دهد
4. اثرات ضد التهابی می تواند به آرتروز کمک کند
5. زنجبیل ممکن است قند خون را به شدت کاهش دهد و عوامل خطر بیماری قلبی را بهبود بخشد
6. زنجبیل می تواند به درمان سوء هاضمه مزمن کمک کند
7. پودر زنجبیل ممکن است به طور قابل توجهی درد قاعدگی را کاهش دهد
8. زنجبیل ممکن است سطح کلسترول را کاهش دهد
9. زنجبیل حاوی ماده ای است که ممکن است به پیشگیری از سرطان کمک کند
10. زنجبیل ممکن است عملکرد مغز را بهبود بخشد و در برابر بیماری آلزایمر محافظت کند
11. ماده فعال موجود در زنجبیل می تواند به مبارزه با عفونت کمک کند

ELAC chem 51 تابستان 2015
آموزش آنلاین https://lmwl.us/glents

در اینجا نگاهی داریم به نحوه پردازش برخی از محصول امسال زردچوبه خانگی. انجام این کار بسیار آسان است و به این معنی است که هر زمان که می‌خواهیم کاری درست کنیم، داخل سرخ کرده یا سس را چاشنی کنیم، مقداری ریشه زردچوبه کامل و دوست‌داشتنی در دسترس داریم.
امیدوارم در ماه های آینده چند کلیپ ارسال کنیم که نشان دهد چگونه از آن استفاده می کنیم.

برداشت زردچوبه و زنجبیل 2015

فهرست پخش محصولات خانگی و تاکر.

https://www.youtube.com/playlist?list=PLBcWprMIwYYjsxGg0eYZPZXOqSqTlgqg0

اشتراک ما در Bits Out the Back به آسانی کلیک کردن روی پیوند زیر است.

https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=bnbob01

همچنین می‌توانید Bits Out the Back را در سایت‌های مختلف رسانه‌های اجتماعی بیابید، جایی که ما به‌روزرسانی‌های کوچک را در مورد آکواپونیک، برداشت محصول، مشاغل عجیب و غریب، باغ‌های رختخواب و دیگر چیزهای کوچک پست می‌کنیم.
www.facebook.com/Bitsouttheback

https://plus.google.com/u/0/+RobBob/

https://bitsouttheback.tumblr.com/

https://www.pinterest.com/bitsouttheback/

و در اینستاگرام در bits_out_the_back

حال همه عالی باشد