[نام لاتین] Curcuma longa L.

[منبع گیاهی] ریشه از هند

[مشخصات] کورکومینوئید 95% HPLC

[ظاهر] پودر زرد

قسمت مورد استفاده گیاه: ریشه

[اندازه ذرات] 80 Mesh

[تلفات هنگام خشک شدن] ≤5.0٪

[هی متال] ≤10PPM

[ذخیره سازی] در محل خنک و خشک نگهداری شود، دور از نور و حرارت مستقیم نگهداری شود.

[مدت ماندگاری] 24 ماه

[بسته] بسته بندی شده در طبل های کاغذی و دو کیسه پلاستیکی در داخل.

[وزن خالص] 25 کیلوگرم/درام

[Curcuma Longa چیست؟]

زردچوبه یک گیاه علفی است که با نام علمی Curcuma longa شناخته می شود. از خانواده Zingiberaceae است که شامل زنجبیل است. زردچوبه به جای ریشه واقعی دارای ریزوم است که منبع اصلی ارزش تجاری این گیاه است. زردچوبه از جنوب غربی هند سرچشمه می گیرد، جایی که هزاران سال است که اصطبل داروی سیدا بوده است. همچنین یک ادویه رایج در غذاهای هندی است و اغلب به عنوان طعم دهنده برای خردل آسیایی استفاده می شود.

هندوانه مانند ویاگرا عمل می کند زیرا حاوی اسید آمینه سیترولین است. رگ های خونی مشابه ویاگرا را شل و گشاد می کند. که "ویاگرای طبیعی" نیز نامیده می شود، می تواند بدون اثرات منفی ویاگرا استفاده شود. هندوانه روی معده نیز بسیار ظریف تر است. برای افرادی که به دلیل سکته مغزی، مشکلات چشمی نمی توانند ویاگرا مصرف کنند فوق العاده خوب است.

این ویدیو را تماشا کنید تا ببینید چرا هندوانه برای ED کار می کند: https://www.youtube.com/watch?v=EUu_-RDBj8A
مقاله در مورد هندوانه به عنوان ویاگرا: https://drinkdreamwater.com/viagra/watermelon-natural-viagra/
مقاله توضیح دهنده شواهد علمی: https://www.medicaldaily.com/watermelon-juice-natures-viagra-may-act-natural-erectile-dysfunction-treatment-279498

دستور غذای کاری سبزیجات ساده اما خوشمزه که از پودر کاری بوداده تیره سریلانکا استفاده می‌کند و با برنج برشته شده و نارگیل خشک شده غلیظ و طعم‌دار می‌شود. یک غذای واقعا باشکوه برای سرو به عنوان بخشی از یک وعده غذایی مشترک.
عناصر
• 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
• 2 عدد پیاز متوسط، ریز خرد شده
• 2 برگ گیلاس
• 4 حبه سیر، ریز خرد شده
• 3 عدد فلفل سبز بلند، ورقه شده
• ½ قاشق غذاخوری دانه خردل سیاه، آسیاب شده
• ½ قاشق چایخوری دانه شنبلیله
• 1 کیلوگرم کدو تنبل، مکعبی، پوست باقی مانده
• 1 قاشق چایخوری خردل
• 2 قاشق غذاخوری پودر کاری بوداده تیره
• پودر فلفل 1 عدد
• زردچوبه 1 عدد
• 1-2 قاشق غذاخوری نمک
• 500 میلی لیتر (2 فنجان) شیر نارگیل
• 2 قاشق غذاخوری برنج دانه کوتاه، به اضافه اضافه، پخته شده، برای سرو
• ⅓ نارگیل خشک شده
یادداشت های کوک
دمای فر برای معمولی است. در صورت استفاده از فن اجباری (همرفت)، دما را 20 درجه سانتیگراد کاهش دهید. | ما از قاشق غذاخوری و فنجان استرالیایی استفاده می کنیم: 1 قاشق چای خوری معادل 5 میلی لیتر است. 1 قاشق غذاخوری معادل 20 میلی لیتر؛ 1 فنجان معادل 250 میلی لیتر است. | همه گیاهان تازه هستند (مگر اینکه مشخص شده باشد) و فنجان ها کمی بسته بندی شده اند. | همه سبزیجات اندازه متوسط ​​و پوست کنده هستند، مگر اینکه مشخص شده باشد. | تمام تخم مرغ ها 55-60 گرم هستند، مگر اینکه مشخص شده باشد.
دستورالعمل ها
روغن را در یک قابلمه بزرگ گرم کنید و پیاز، برگ کاری، سیر و فلفل سبز را اضافه کنید. کمی تفت دهید سپس خردل و دانه شنبلیله را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید.
کدو تنبل را با دانه خردل، ادویه های آسیاب شده و نمک در ظرفی بریزید و به همراه شیر نارگیل به تابه اضافه کنید. بگذارید به جوش بیاید و روی حرارت زیاد بپزید تا کدو حلوایی نرم شود.
در همین حین یک ماهیتابه کوچک را گرم کنید و برنج و نارگیل را خشک کنید تا قهوه ای و معطر شود. در هاون یا مخلوط کن پودر کنید.
برنج و پودر نارگیل را به کاری اضافه کنید و چند دقیقه دیگر بپزید. با برنج سرو کنید.