[نام لاتین] Citrus aurantium L.

[مشخصات] سینفرین 4.0٪ - 80٪

[ظاهر] پودر قهوه ای زرد

قسمت مورد استفاده گیاه: میوه

[اندازه ذرات] 80 Mesh

[تلفات هنگام خشک شدن] ≤5.0٪

[هی متال] ≤10PPM

[ذخیره سازی] در محل خنک و خشک نگهداری شود، دور از نور مستقیم و گرما نگهداری شود.

[مدت ماندگاری] 24 ماه

[بسته] بسته بندی شده در طبل های کاغذی و دو کیسه پلاستیکی در داخل.

[وزن خالص] 25 کیلوگرم/درام

[Citrus Aurantium چیست]

Citrus aurantium L، متعلق به خانواده Rutaceae، به طور گسترده در چین توزیع می شود. Zhishi، نام سنتی چینی Citrus aurantium، از دیرباز یک داروی عامیانه در طب سنتی چینی بوده است (TCM برای بهبود سوء هاضمه و کمک به تحریک Qi (نیروی انرژی).

[تابع]

1. عملکرد آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، کاهش چربی خون، محافظت از عروق و ضد سرطان و کاهش کلسترول را داشته باشد.

2. عملکرد مهار آنزیم های زیر را داشته باشد: فسفولیپاز A2، لیپوکسیژناز، HMG-CoA ردوکتاز و سیکلواکسیژناز.

3. عملکرد بهبود سلامت مویرگ ها با کاهش نفوذپذیری مویرگی را داشته باشد.

4. عملکرد کاهش تب یونجه و سایر شرایط آلرژیک را با مهار آزاد شدن هیستامین از ماست سل ها داشته باشید. فعالیت احتمالی هسپریدین را می توان با مهار سنتز پلی آمین توضیح داد. (عصاره پرتقال تلخ)

کدو حلوایی شیرین و ترش
کدو تنبل یک سبزی ساده است که همه ما آن را می خوریم. به دلیل رنگ زردش ویتامین D دارد.
کالری کمی دارد. افراد دیابتی نیز می توانند آن را بخورند.

عناصر

کدو حلوایی 1 عدد………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ۲۵۰ گرم برش خورده.
2 عدد انگور………………………………………..1/2 فنجان.
3 عدد گوجه فرنگی…………………………………………..۱ عدد کوچک خرد شده.
پیاز 4 عدد……………………………………………..۱ عدد کوچک خرد شده.
5 برگ گشنیز برای تزئین……………… همان طور که خواسته شده
6 روغن……………………………………………….. ۱ قاشق غذاخوری ۱/۲ میز.
7 فلفل قرمز کامل……………………………….۳، چند برگ کاری.
8 پودر زردچوبه……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
9 پودر فلفل قرمز ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
پودر گارام ماسالا 10 عدد………………………….
11 نمک به…………………………………………. طعم
12 رب زنجبیل و سیر…………………………….۱/۲ قاشق چایخوری.
13 هنگ………………………………………..۲ پینچ.
14 دانه شنبلیله…………………………….10-12.
15 دانه زیره…………………………………..1/4 قاشق چایخوری.
16 دانه خردل تعداد کمی………………………………… به میزان لازم
17 آب لیمو …………………………………….1/4 قاشق چایخوری.

روش
1) یک ووک را بگذارید و روغن را روی حرارت قرار دهید و زیره، خردل و دانه شنبلیله را اضافه کنید، فلفل چیلی را شکسته و اضافه کنید، برگ هینگ و کاری را اضافه کنید.

2) پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی رنگ شود زنجبیل و سیر، پودر زردچوبه، پودر چیلی پودر گارام ماسالا و گوجه فرنگی را اضافه کنید.

3) خوب تفت دهید تا گوجه فرنگی خوب بپزد و انگور خرد شده یا به طور کامل را اضافه کنید.

4) تکه های کدو تنبل را اضافه کنید و نمک را اضافه کنید. درب ظرف را ببندید، بپزید تا تمام شود. آن را باز کنید و بررسی کنید.

تمام دستور العمل ها را در صفحه فیس بوک تماشا کنید https://www.facebook.com/pages/ShaheensKit/822119204518270

دستور العمل های هندی را در کانال من https://www.youtube.com/user/shaheenskit تماشا کنید

آدرس ویدیوی «کدو سبزی شیرین ترش» https://youtu.be/ksoTreU5kgg است.

PhysicalAddictions.com

2 ق شیر بادام را در تابه بریزید
1/4 فنجان جو دو سر ارگانیک را اضافه کنید
قاشق چای خوری تخمه آفتابگردان
قاشق چای خوری دانه کدو تنبل
در حین آماده کردن موارد زیر با حرارت کم بجوشانید.
قارچ پورتابلا ارگانیک
گوجه فرنگی ارگانیک حدود 4
کلم بروکلی ارگانیک
و 1/3 آووکادو
3 تخم مرغ ارگانیک 2 اونس شیر بادام را اضافه کرده و مخلوط کنید
1 قاشق چایخوری پودر بذر کتان ارگانیک را اضافه کنید (این را در ویدیو فراموش کردم)
وقتی جو دو سر به مدت 3-4 دقیقه می جوشد و شیر بادام جذب می شود، آن را به کنار ماهیتابه منتقل کنید.
۱ قاشق غذاخوری روغن در تابه بریزید تا تخم مرغ ها بپزند
تخم مرغ و سپس بشقاب سبزیجات را اضافه کنید
3-4 دقیقه روی حرارت بالاتر بجوشانید
یک تکه پنیر ارگانیک اضافه کنید
و لذت ببر