[نام لاتین] Brassica oleracea L.var.italica L.

[منبع گیاهی] از چین

[مشخصات] 10:1

[ظاهر] پودر سبز روشن تا سبز

قسمت مورد استفاده گیاه: گیاه کامل

[اندازه ذرات] مش 60

[تلفات هنگام خشک شدن] ≤8.0٪

[هی متال] ≤10PPM

[ذخیره سازی] در محل خنک و خشک نگهداری شود، دور از نور مستقیم و گرما نگهداری شود.

[مدت ماندگاری] 24 ماه

[بسته] بسته بندی شده در طبل های کاغذی و دو کیسه پلاستیکی در داخل.

[وزن خالص] 25 کیلوگرم/درام

کلم بروکلی عضوی از خانواده کلم ها است و با گل کلم ارتباط نزدیکی دارد. منشا کشت آن ایتالیاست. کلم بروکلی، نام ایتالیایی آن، به معنای "جوانه کلم" است. کلم بروکلی به دلیل ترکیبات مختلف خود طیف وسیعی از طعم ها و بافت ها را فراهم می کند، از نرم و گلدار (گلچه) تا فیبری و ترد (ساقه و ساقه). بروکلی حاوی گلوکوزینولات ها، فیتوکمیکال هایی است که به ترکیباتی به نام ایندول و ایزوتیوسیانات ها (مانند سولفورافان) تجزیه می شوند. بروکلی همچنین حاوی کاروتنوئید، لوتئین است. کلم بروکلی منبع عالی ویتامین های K، C و A و همچنین فولات و فیبر است. بروکلی منبع بسیار خوبی از فسفر، پتاسیم، منیزیم و ویتامین های B6 و E است.

عملکرد اصلی

(1) با عملکرد ضد سرطان، و به طور موثر بهبود قابلیت جمع آوری خون.

(2) داشتن اثر بزرگ برای پیشگیری و تنظیم فشار خون بالا.

(3) با عملکرد افزایش سم زدایی کبد، ایمنی را بهبود می بخشد.

(4) با عملکرد کاهش قند و کلسترول خون.

4. کاربرد

(1) به عنوان مواد اولیه داروهای ضد سرطان، عمدتا در زمینه دارویی استفاده می شود.

(2) در زمینه محصولات بهداشتی اعمال می شود، می توان آن را به عنوان ماده خام در غذای سالم استفاده کرد، هدف افزایش ایمنی است.

(3) در زمینه های غذایی استفاده می شود، به طور گسترده ای به عنوان افزودنی مواد غذایی کاربردی استفاده می شود.

دیوید اش، متخصص تغذیه، نویسنده کتاب «جگر خود را دوست داشته باشید» با گیاه نیلی درباره بیماری مربوط به اعتیاد به گلوکز صحبت می کند. Indigo Herbs یکی از پیشروترین خرده‌فروشان آنلاین سوپرغذاها در بریتانیا است که ماموریت آن "تقویت سلامت و تغذیه بهینه" است. دیوید اش بیشتر به عنوان یک فیزیکدان و متفکر برجسته در جنبش آگاهی کوانتومی شناخته می شود، اما او همیشه در زمینه تغذیه نیز کار کرده است. در این ویدیو دیوید در مورد گیاهان، مواد غذایی فوق العاده، ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدهای آمینه که از سلامت کبد حمایت می کنند صحبت می کند. او آخرین تفکر در مورد ویتامین C را توضیح می دهد و هم افزایی آن با پروآنتوسیانیدین ها قوی ترین آنتی اکسیدان ما را به ما می دهد و چرا او شیر خار و زردچوبه را توصیه می کند. او همچنین توضیح می‌دهد که چرا منیزیم، سلنیوم و اسیدهای آمینه مورد نیاز برای گلوتاتیون را پیشنهاد می‌کند و در حفظ سلامت کبد اهمیت دارد. او همچنین اهمیت ویتامین D و نقش عظیم ویتامین های B را توضیح داد.

نقد توسط: Maggie N.

ژل رویال ساوانا بی وبره مومبررسی شامپو و نرم کننده