[نام لاتین] Curcuma longa L.

[منبع گیاهی] ریشه از هند

[مشخصات] کورکومینوئید 95% HPLC

[ظاهر] پودر زرد

قسمت مورد استفاده گیاه: ریشه

[اندازه ذرات] 80 Mesh

[تلفات هنگام خشک شدن] ≤5.0٪

[هی متال] ≤10PPM

[ذخیره سازی] در محل خشک و خنک نگهداری شود، دور از نور و حرارت مستقیم نگهداری شود.

[مدت ماندگاری] 24 ماه

[بسته] بسته بندی شده در طبل های کاغذی و دو کیسه پلاستیکی در داخل.

[وزن خالص] 25 کیلوگرم/درام

[Curcuma Longa چیست؟]

زردچوبه یک گیاه علفی است که با نام علمی Curcuma longa شناخته می شود. از خانواده Zingiberaceae است که شامل زنجبیل است. زردچوبه به جای ریشه واقعی دارای ریزوم است که منبع اصلی ارزش تجاری این گیاه است. زردچوبه از جنوب غربی هند سرچشمه می گیرد، جایی که هزاران سال است که اصطبل داروی سیدا بوده است. همچنین یک ادویه رایج در غذاهای هندی است و اغلب به عنوان طعم دهنده برای خردل آسیایی استفاده می شود.

درست به موقع برای روز شکرگزاری، صبحانه عالی می آید!
آرزوی شما ممکن است با وافل کدو تنبل رویایی سیندرلا محقق شود. درست کردن این دستور غذا از کتاب جادوی زندگی سالم دیزنی به آسانی گفتن bibbidi-bobbidi boo است!

مشترک شوید تا هنگام ارسال ویدیوهای جدید Disney Insider مطلع شوید: https://di.sn/SubscribeInsider

از دیزنی بیشتر بگیرید!
دیزنی یوتیوب: https://di.sn/SubscribeDisney
مانند دیزنی: https://Facebook.com/Disney
دیزنی را دنبال کنید: https://Twitter.com/Disney
Disney Tumblr: https://disney.tumblr.com/
+Disney Google: https://plus.google.com/+Disney/posts
اینستاگرام دیزنی: https://Instagram.com/Disney

طرز تهیه وافل کدو تنبل رویایی سیندرلا
عناصر:
• 1 فنجان آرد همه منظوره
• 1 فنجان آرد گندم کامل
• 1 ¾ فنجان پوره کدو تنبل
• 1 ¾ فنجان شیر نارگیل سبک
• 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
• 2 عدد تخم مرغ
• 1/3 فنجان شکر قهوه ای
• 1 ½ قاشق چایخوری دارچین
• جوز هندی 1/2 قاشق چایخوری
• 1 ¼ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• ¼ قاشق چایخوری نمک
• اسپری آشپزی
• دانه کدو تنبل ۲ قاشق غذاخوری

دستورالعمل آشپزی:
1. اتو وافل را از قبل گرم کنید.
2. در یک کاسه بزرگ، آرد، بکینگ پودر، دارچین، جوز هندی و نمک را با هم مخلوط کنید.
3. سپس در مرکز مواد خشک خود یک چاه ایجاد کنید و شکر قهوه ای، روغن نباتی، شیر نارگیل سبک، پوره کدو تنبل و تخم مرغ را اضافه کنید. مخلوط کنید تا ترکیب شوند مراقب باشید زیاد مخلوط نشود.
4. اتو وافل را که از قبل گرم کرده اید با اسپری پخت نچسب اسپری کنید و نصف فنجان خمیر را روی اتو بمالید. به مدت 5-8 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود بپزید.
5. وافل های خود را با تخم کدو تزیین کنید و لذت ببرید!
6. با خمیر وافل های اضافی درست کنید و فریز کنید. در طول هفته شلوغ خود برای یک صبحانه سریع گرم کنید!

وعده های غذایی: 4 تا 6

ایزوتونیکس® OPC-3® یک مکمل غذایی با قابلیت ایزوتونیک است که از ترکیبی از زغال اخته، دانه انگور، شراب قرمز، عصاره پوست درخت کاج و بیوفلاونوئیدهای عصاره مرکبات ساخته شده است که همگی آنتی اکسیدان های قوی هستند. پروآنتوسیانیدین‌های الیگومر (OPCs) بیوفلاونوئیدها (ترکیبات آلی پیچیده گیاهی) هستند که در میوه‌ها، سبزیجات و پوست درختان خاص یافت می‌شوند که فواید تغذیه‌ای استثنایی برای بدن انسان دارند. مطالعات نشان داده اند که OPCها تا 20 برابر قوی تر از ویتامین C و 50 برابر قوی تر از ویتامین E در خنثی کردن رادیکال های آزاد هستند. ایزوتونیکس OPC-3 حاوی تنها شکل ایزوتونیک Pycnogenol® در جهان است. پیکنوژنول یک عصاره گیاهی طبیعی از پوست درخت کاج دریایی فرانسوی و بیوفلاونوئیدی است که از نظر بالینی مورد بررسی قرار گرفته و قوی‌ترین آن است.