[نام لاتین] Panax ginseng CA Mey.

[منبع گیاه] ریشه خشک

[مشخصات] جین سنوزید 10٪ - 80٪(UV)

[شکل ظاهری] پودر شیر نازک زرد

[اندازه ذرات] مش 80

[تلفات هنگام خشک شدن] ≤ 5.0٪

[هی متال] ≤20PPM

[حلال های استخراج] اتانول

[میکروب] تعداد صفحات هوازی کل: ≤1000CFU/G

مخمر و کپک: ≤100 CFU/G

[ذخیره سازی] در محل خنک و خشک نگهداری شود، دور از نور مستقیم و گرما نگهداری شود.

[مدت ماندگاری] 24 ماه

[بسته] بسته بندی شده در طبل های کاغذی و دو کیسه پلاستیکی در داخل.

[جینسینگ چیست]

از نظر تحقیقات علمی مدرن، جینسینگ به عنوان یک آداپتوژن شناخته شده است. آداپتوژن ها موادی هستند که به بدن کمک می کنند تا سلامت خود را بازگرداند و بدون عوارض جانبی عمل کنند، حتی اگر دوز توصیه شده به طور گسترده بیش از حد مجاز باشد.

جینسینگ به دلیل اثرات آداپتوژنی که دارد به طور گسترده برای کاهش کلسترول، افزایش انرژی و استقامت، کاهش خستگی و اثرات استرس و جلوگیری از عفونت استفاده می شود.

جینسینگ یکی از موثرترین مکمل های ضد پیری است. می تواند برخی از اثرات عمده پیری مانند تحلیل رفتن سیستم خونی را کاهش دهد و ظرفیت ذهنی و جسمی را افزایش دهد.

از دیگر فواید مهم جینسینگ حمایت آن در درمان سرطان و تاثیر آن بر عملکرد ورزشی است.

[کاربرد]

1. کاربرد در افزودنی های غذایی، دارای اثر ضد خستگی، ضد پیری و مغذی مغز است.

2. کاربرد در زمینه دارویی، برای درمان بیماری عروق کرونر قلب، آنژین کوردیس، برادی کاردی و آریتمی ضربان قلب بالا، و غیره استفاده می شود.

3. کاربرد در زمینه لوازم آرایشی، دارای اثر سفید کننده، رفع لکه، ضد چین و چروک، فعال کردن سلول های پوست، لطیف تر و سفت تر کردن پوست است.

زمان آماده سازی: 10 دقیقه
زمان پخت: 30 دقیقه
سرو - 4 تا 5

عناصر:

کدو تنبل - کدو کوچک را بگیرید
موسیر / پیاز سامبر – 4 عدد نازک ورقه شده
فلفل سبز - 2
دارچین / پاتای - 1 چوب کوچک
دانه شنبلیله / متی - 1 قاشق چایخوری
پودر زردچوبه / منجل پودی – 1 قاشق چایخوری
پودر فلفل - 1 قاشق چایخوری
پودر فلفل قرمز - 1 قاشق چایخوری
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
شکر - 1 قاشق چایخوری
شیر نارگیل نازک - 2 فنجان
شیر نارگیل غلیظ - 1 فنجان

برای سنگ زنی:
سیر - 3 حبه
دانه خردل / کادوکو - 1 قاشق چایخوری

تصویری:

همه مواد به جز مواد آسیاب شده را در قابلمه بریزید و بگذارید بجوشد.

روی آن را بپوشانید و 10 دقیقه بجوشانید تا کدو حلوایی نیم پز شود.

حالا سیر و خردل را در مخلوط کن یا هاون ریخته و له کنید.

آنها را به کاری اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر بپزید.

شیر نارگیل را اضافه کنید و دوباره بجوشانید. شعله را خاموش کنید و با برنج سرو کنید.

توسط دکتر فرانک شونلاو