[نام لاتین] Punica granatum L

[منبع گیاهی] از چین

[مشخصات]الاژیک اسید≥40%

[ظاهر] پودر خوب قهوه ای

قسمت مورد استفاده گیاه: بذر

[اندازه ذرات] مش 80

[تلفات هنگام خشک شدن] ≤5.0٪

[هی متال] ≤10PPM

[ذخیره سازی] در محل خنک و خشک نگهداری شود، دور از نور و حرارت مستقیم نگهداری شود.

[مدت ماندگاری] 24 ماه

[بسته] بسته بندی شده در طبل های کاغذی و دو کیسه پلاستیکی در داخل.

[وزن خالص] 25 کیلوگرم/درام

معرفی

انار (به لاتین Punica granatum L) از خانواده Punicaceae است که تنها شامل یک جنس و دو گونه است. این درخت بومی ایران تا هیمالیا در شمال هند است و از زمان های قدیم در سراسر منطقه مدیترانه آسیا، آفریقا و اروپا کشت می شده است.

انار با جلوگیری از آسیب به دیواره های شریانی، افزایش سطح فشار خون سالم، بهبود جریان خون به قلب و جلوگیری یا معکوس کردن تصلب شرایین، فواید فراوانی برای سیستم قلبی عروقی دارد.

انار ممکن است برای افراد مبتلا به دیابت و افرادی که در معرض خطر ابتلا به این بیماری هستند مفید باشد. این به کاهش سطح قند خون بعد از غذا کمک می کند و از سیستم قلبی عروقی در برابر آسیب های ناشی از دیابت محافظت می کند.

انار در کشتن سلول‌های سرطان پروستات، چه سلول‌ها به هورمون حساس باشند و چه نباشند، نویدبخش است. انار همچنین به توقف پیشرفت سرطان پروستات در مردانی که برای این بیماری تحت عمل جراحی یا پرتودرمانی قرار گرفته بودند، کمک کرد.

انار ممکن است با تخریب بافت مفصلی که منجر به استئوآرتریت دردناک می شود مبارزه کند و ممکن است از مغز در برابر تغییرات ناشی از استرس اکسیداتیو که می تواند منجر به آلزایمر شود، محافظت کند. عصاره انار - به تنهایی یا در ترکیب با گیاه گوتو کولا - به از بین بردن باکتری هایی که در ایجاد پلاک دندان نقش دارند کمک می کند و در عین حال به بهبود بیماری لثه کمک می کند. همچنین به نظر می رسد انار از سلامت پوست و کبد محافظت می کند.

تابع

1. ضد سرطان رکتوم و روده بزرگ، سرطان مری، سرطان کبد، سرطان ریه، سرطان زبان و پوست.

2. مهار ویروس نقص ایمنی انسانی (HIV) و بسیاری از انواع میکروب ها و ویروس ها.

3. آنتی اکسیدان، منعقد کننده، کاهش دهنده فشار خون و آرام بخش.

4. در برابر آنتی اکسیدان، مهار پیری و سفید شدن پوست مقاومت کنید

5. درمان انواع علائم ناشی از قند خون بالا، فشار خون بالا.

6. مقاومت در برابر تصلب شرائین و تومور.

کاربرد

پلی اتیلن انار را می توان به عنوان غذای سالم به صورت کپسول، تروش و گرانول درآورد. علاوه بر این، حلالیت خوبی در آب به علاوه شفافیت محلول و رنگ درخشان دارد، به طور گسترده ای به عنوان محتوای کاربردی به نوشیدنی اضافه شده است.

Griti یک جامعه یادگیری برای دانش آموزان توسط دانش آموزان است. ما هزاران راهنما ویدیویی برای دوره‌های دانشگاهی شما ایجاد می‌کنیم که توسط کارشناسان دانشجویی که مدرک A+ دریافت کرده‌اند تدریس می‌شوند.

در کانال مشترک شوید و مروری بر هر مفهوم در دوره های حساب دیفرانسیل و انتگرال، شیمی و فیزیک خود را به صورت رایگان بررسی کنید!

ثبت نام در www.GRITI.co
درخواست ویدیو برای کمک بیشتر؟
+ هزاران مشکل مطالعه را برای آمادگی امتحان دریافت کنید

موسیقی توسط Winderemere Sessions

خوشمزه ترین اسموتی گزنه دنیا:
(برای 2 تا 4 نفر اسموتی درست می کند)

2 عدد پرتقال
آب 1 لیمو
یک تکه زنجبیل به اندازه انگشت شست
2 فنجان آب سیب/سیدر
دسته کوچک نعنا (اختیاری)
دسته بزرگ گزنه (ساقه ها را دور بریزید)

این افزودنی‌های اختیاری (در زیر) با مواد فوق طعم فوق‌العاده‌ای دارند و در عین حال ارزش غذایی اسموتی را افزایش می‌دهند (با فرض اینکه از مواد با کیفیت استفاده می‌کنید):

یک تکه کوچک زردچوبه
روغن کنف خام 3 قاشق غذاخوری
دسته ای از سبزی های وحشی دیگر: علف جوجه، کاهوی معدنچی، ترشک گوسفندی و غیره (فقط گیاهانی را بخورید که بتوانید با اطمینان 100٪ آنها را به دقت شناسایی کنید)

چرا گزنه بخوریم؟

گزنه یک مقوی بهاری است، دقیقا همان چیزی که بدن به دنبال یک رژیم غذایی زمستانی از غذاهای سنگین به آن نیاز دارد. آنها سرشار از مواد معدنی و مواد مغذی از جمله ویتامین های A، C و D، کلسیم، پتاسیم و منگنز هستند. آهن بسیار بالایی دارند. گزنه یکی از غنی ترین گیاهان پروتئینی در قلمرو سبزیجات است. گزنه مخصوصاً برای بدن فرسوده و فرسوده مفید است.

کمی تحقیق کنید، اطلاعات زیادی پیدا خواهید کرد. در مورد چگونگی استفاده از گزنه برای قرن ها برای درمان شکایات مختلف: احتقان تنفسی، آلرژی، آرتریت. اثر خشک کردنی که گزنه بر بدن دارد احتمالاً در مواردی که احتقان سرد و مرطوب در بدن ساکن شده است، تسکین می دهد.

نحوه برداشت گزنه:

با دستکش، شش اینچ بالا را از گیاهان تا ارتفاع 12 اینچ برداشت کنید. از گیاهان گلدار برداشت نکنید.

اگر کاملاً مطمئن نیستید که گزنه پیدا کرده اید، اصلاً برداشت نکنید.

اگر از آرتریت در دست ها و/یا مچ دست رنج می برید، می توانید با دست های برهنه گزنه را آزمایش کنید. برخی از نیش ها برای کاهش درد آرتروز شهرت دارند (طبق گزارش ها، درد اولیه موقتی ناشی از نیش باعث تسکین طولانی مدت می شود).

نحوه نگهداری/استفاده از گزنه:

اگر نسبتاً خشک است، گزنه‌های تازه را در یک کیسه پلاستیکی در بسته در یخچال قرار دهید و حداقل به مدت یک هفته نگه دارید.

مخلوط کردن، خشک کردن و بخارپز کردن نیش گزنه ها را غیرفعال می کند.

می‌توانید گزنه‌ها را آویزان کنید تا خشک شوند و در تمام طول سال به‌عنوان چای برگ شل استفاده کنید. سعی می‌کنم در طول زمستان چای برگ خشک گزنه بنوشم تا ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری که از غذاهای فصلی زمستان دریافت نمی‌کنم.

می توانید مانند اسفناج، گزنه را در هر غذای خوش طعمی بخارپز کنید. آب را برای پایه سوپ، یا برای چای فوری گزنه ذخیره کنید. یا گیاهان خود را با آب گزنه (چای گزنه) آبیاری کنید تا به آنها مواد مغذی بیشتری بدهید.

من دوست دارم در حین پختن یک دسته برگ گزنه خرد شده را داخل کینوآ بریزم. وقتی کینوا تمام شد، گزنه هم همینطور (اگر زودتر اضافه کنید). یک تخم مرغ آب پز، پیاز سرخ شده و زنجبیل*، و هر سبزی/سبزی تازه ای که فکر می کنید از نظر طعم مفید است، اضافه کنید. بعد از تمام شدن پخت، روغن زیتون، نمک و فلفل با کیفیت خوب را اضافه کنید. این واقعا خوشمزه است.
*من با کره یا هر روغنی که در دمای اتاق جامد است می پزم. روغن های با کیفیتی که در دمای اتاق مایع هستند، به صورت خام روی وعده های غذایی ریخته می شوند.