[نام لاتین] Coffea arabica L.

[منبع گیاهی] از چین

[مشخصات] اسید کلروژنیک 10٪ - 70٪

[ظاهر] پودر ریز قهوه ای زرد

قسمت مورد استفاده گیاه: لوبیا

[اندازه ذرات] مش 80

[تلفات هنگام خشک شدن] ≤5.0٪

[هی متال] ≤10PPM

[ذخیره سازی] در محل خنک و خشک نگهداری شود، دور از نور مستقیم و گرما نگهداری شود.

[مدت ماندگاری] 24 ماه

[بسته] بسته بندی شده در طبل های کاغذی و دو کیسه پلاستیکی در داخل.

[وزن خالص] 25 کیلوگرم/درام

[معرفی مختصر]

عصاره دانه قهوه سبز از اروپا تهیه می شود و با بیش از 99٪ اسید کلروژنیک استاندارد شده است. اسید کلروژنیک ترکیبی است که در قهوه وجود دارد. که از دیرباز به دلیل خواص مفید آن شناخته شده است. این ماده فعال باعث می شود دانه قهوه سبز یک عامل عالی برای جذب رادیکال های آزاد اکسیژن باشد. و همچنین کمک به جلوگیری از رادیکال های هیدروکسیل، که هر دو به تخریب سلول ها در بدن کمک می کنند. دانه های قهوه سبز دارای پلی فنول های قوی هستند که به کاهش رادیکال های آزاد اکسیژن در بدن کمک می کنند، اما با بیش از 99٪ اسید کلرژنیک استاندارد شده است. یک پلی فنول غذایی که به تنظیم متابولیسم کمک می کند. نتایج آزمایش نشان داد که دانه قهوه سبز در مقایسه با چای سبز و عصاره هسته انگور بیش از دو برابر توانایی جذب رادیکال های اکسیژن را دارد.

[توابع اصلی]

1. اسید کلروژنیک، که مدت ها به عنوان یک آنتی اکسیدان با فعالیت ضد سرطانی بالقوه شناخته می شود، همچنین باعث کاهش انتشار گلوکز در جریان خون بعد از غذا می شود.

2. کاهش سطح قند خون، سرکوب اشتها، کاهش فشار خون و کاهش سطح چربی احشایی.

3. مفید در مبارزه با رادیکال های آزاد در بدن ما که می تواند به سلول های ما آسیب برساند و به بیماری هایی مانند بیماری های قلبی عروقی کمک کند. نتایج آزمون

نشان داد که دانه قهوه سبز در مقایسه با عصاره چای سبز و دانه انگور، بیش از دو برابر قابلیت جذب رادیکال اکسیژن را دارد.

4. به عنوان یک مسکن موثر به ویژه برای داروهای میگرن عمل کنید.

5- خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهید.

آب نبات چوب - یک گیاه چینی

برنامه را دریافت کنید و به انجمن بپیوندید https://bit.ly/GetGastroLab

اشتراک در Gastrolab: https://bit.ly/1jxPvdl

کوکی کدو تنبل هالووین
این کوکی های کدو حلوایی خوشمزه می توانند یک غذای عالی برای مهمانی هالووین باشند. ترد، لطیف و نه خیلی شیرین. کیک کره ای آن را نه تنها خوشمزه تر، بلکه زیباتر می کند. می توانید هر رنگ غذایی را اضافه کنید تا رنگارنگ و مهمانی به آن ها تبدیل شود.
عناصر:
کدو تنبل 1 کیلوگرم
3 عدد تخم مرغ
15 گرم میخک آسیاب شده
شکر سفید 800 گرم
شکر وانیلی
36 گرم بیکینگ پودر
500 گرم کره
200 گرم تخمه کدو تنبل
آرد 1125 کیلوگرم

آماده سازی:
کره نرم شده را با شکر مخلوط کرده و تخم مرغ ها را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود.
پوره کدو تنبل را درست کنید: کدو حلوایی خام را مکعبی خرد کنید و حدود 20 دقیقه بپزید تا نرم شود، سپس آبکش کنید و در غذاساز بریزید. بگذارید کاملا خنک شود، سپس پوره کدو تنبل را به خمیر اضافه کنید.
آرد را با بکینگ پودر ترکیب کنید.
مواد خشک و مرطوب را با هم مخلوط کنید. تخم کدو را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.
خمیر را داخل کیسه شیرینی پزی بریزید. مخلوط را به شکل قیچی روی ورقه های پخت بریزید.
در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه بپزید.
در همین حین مایه کیک را درست کنید: 1 فنجان کره آب شده را با 4 پیمانه پودر قند ترکیب کنید و شکر وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا خوب ترکیب و یکدست شود.

اجازه دهید کوکی ها کمی خنک شوند، سپس با مایه کره ای بپوشانید.

Gastrolab - صحبت کمتر، آشپزی بیشتر!

همه چیز برای عاشقان غذا و آشپزی - مهارت های اولیه آشپزی را بیاموزید و غذاهای شگفت انگیز و در عین حال ساده بسازید. بارگذاری های هفتگی با ترکیبی از کلاسیک، غذاهای عجیب و غریب از سراسر جهان و خلاقیت های جدید!

هر هفته آپلودهای جدید!

اشتراک در Gastrolab: https://bit.ly/1jxPvdl
ما را در فیس بوک لایک کنید: https://www.facebook.com/gastrolabfood
ما را در توییتر دنبال کنید: https://twitter.com/GastroLabFood
Gastrolab در Pinterest: https://www.pinterest.com/gastrolabfood/