[نام لاتین] Panax ginseng CA Mey.

[منبع گیاه] ریشه خشک

[مشخصات] جین سنوزید 10٪ - 80٪(UV)

[ظاهر] پودر شیر نازک زرد

[اندازه ذرات] مش 80

[تلفات هنگام خشک شدن] ≤ 5.0٪

[هی متال] ≤20PPM

[حلال های استخراج] اتانول

[میکروب] تعداد صفحات هوازی کل: ≤1000CFU/G

مخمر و کپک: ≤100 CFU/G

[ذخیره سازی] در محل خنک و خشک نگهداری شود، دور از نور مستقیم و گرما نگهداری شود.

[مدت ماندگاری] 24 ماه

[بسته] بسته بندی شده در طبل های کاغذی و دو کیسه پلاستیکی در داخل.

[جینسینگ چیست]

از نظر تحقیقات علمی مدرن، جینسینگ به عنوان یک آداپتوژن شناخته شده است. آداپتوژن ها موادی هستند که به بدن کمک می کنند تا سلامت خود را بازگرداند و بدون عوارض جانبی عمل کنند، حتی اگر دوز توصیه شده به طور گسترده بیش از حد مجاز باشد.

جینسینگ به دلیل اثرات آداپتوژنی که دارد به طور گسترده برای کاهش کلسترول، افزایش انرژی و استقامت، کاهش خستگی و اثرات استرس و جلوگیری از عفونت استفاده می شود.

جینسینگ یکی از موثرترین مکمل های ضد پیری است. می تواند برخی از اثرات عمده پیری مانند تحلیل رفتن سیستم خونی را کاهش دهد و ظرفیت ذهنی و جسمی را افزایش دهد.

از دیگر فواید مهم جینسینگ حمایت آن در درمان سرطان و تاثیر آن بر عملکرد ورزشی است.

[کاربرد]

1. کاربرد در افزودنی های غذایی، دارای اثر ضد خستگی، ضد پیری و مغذی مغز است.

2. کاربرد در زمینه دارویی، برای درمان بیماری عروق کرونر قلب، آنژین کوردیس، برادی کاردی و آریتمی ضربان قلب بالا، و غیره استفاده می شود.

3. کاربرد در زمینه لوازم آرایشی، دارای اثر سفید کننده، رفع لکه، ضد چین و چروک، فعال کردن سلول های پوست، لطیف تر و سفت تر کردن پوست است.

در مورد غذاهای کشنده سرطان در وب سایت من اینجا بیاموزید: https://draxe.com/cancer-fighting-foods/?utm_campaign=Live-May-2017&utm_medium=social&utm_source=youtube&utm_term=cancerfightingfoods

ما می دانیم که سرطان میلیون ها نفر را تحت تاثیر قرار داده است. در واقع، سالانه بیش از 1 میلیون نفر تنها در ایالات متحده به سرطان مبتلا می شوند. التهاب مسئله زمینه ای است که شروع، پیشرفت و رشد تومور سرطانی را دیکته می کند. مطالعات نشان می دهد که 30 تا 40 درصد از انواع سرطان ها با یک سبک زندگی سالم و اقدامات رژیم غذایی قابل پیشگیری است! و منابع دیگر ادعا می کنند که این تعداد در واقع بسیار بیشتر است، به طوری که حدود 75 درصد موارد سرطان مربوط به سبک زندگی است.

در این قسمت از طب باستانی امروز، جردن روبین و من 20 غذای سرطان زا را برای اضافه کردن به رژیم غذایی خود به اشتراک می گذاریم. تماشا کنید تا بیشتر بدانید.

برای درمان های طبیعی بیشتر در کانال من عضو شوید!

فیس بوک: https://www.facebook.com/DrJoshAxe/
اینستاگرام: https://www.instagram.com/drjoshaxe/
پینترست: https://www.pinterest.com/draxe/
توییتر: https://twitter.com/drjoshaxe

————————————————————
بیشتر می خواهید؟ برای دریافت خبرنامه الکترونیکی Dr. Axe Food Is Medicine که چند بار در هفته ارسال می شود، ثبت نام کنید: https://draxe.com/subscribe-to-newsletter/

*این مطلب کاملاً نظر دکتر جاش آکس بوده و صرفاً جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارد. این هدف ارائه توصیه های پزشکی یا جایگزینی توصیه های پزشکی یا درمان از یک پزشک شخصی نیست. به همه بینندگان این محتوا توصیه می شود که در مورد سؤالات سلامت خاص با پزشکان یا متخصصان بهداشتی واجد شرایط مشورت کنند. نه دکتر آکس و نه ناشر این محتوا مسئولیت عواقب احتمالی سلامتی شخص یا افرادی را که اطلاعات این محتوای آموزشی را می‌خوانند یا دنبال می‌کنند، بر عهده نمی‌گیرند. همه بینندگان این محتوا، به ویژه آنهایی که از داروهای نسخه ای یا بدون نسخه استفاده می کنند، باید قبل از شروع هر برنامه تغذیه، مکمل یا سبک زندگی با پزشک خود مشورت کنند.

با من در kgahern@davincipress.com تماس بگیرید
فیسبوک مرا در https://www.facebook.com/kevin.g.ahern دوست کنید

کربوهیدرات ها سخنرانی II نکات برجسته

1. شکل هاورث یک قند شکل حلقوی با کربن آنومریک است. شکل فیشر یک شکر به صورت زنجیره ای مستقیم است.
2. دی ساکاریدها شامل ساکارز، لاکتوز و مالتوز هستند.
3. ساکارز یک قند غیر احیا کننده است، در حالی که لاکتوز یک قند کاهنده است.
4. پیوند بیش از یک باقیمانده قند با هم باعث ایجاد ساکاریدهای درجه بالاتر می شود. اینها شامل دی ساکاریدها (دو قند)، تری ساکاریدها (سه قند)، الیگوساکاریدها (چند قند) و پلی ساکاریدها (بسیاری از قندها) هستند.
5. بیشتر پیوندها در ساکاریدهای مرتبه بالاتر شامل پیوندهای گلیکوزیدی است.
6. الیگوساکاریدها اجزای گلیکوپروتئینی هستند.
7. رایج ترین پلی ساکاریدها عبارتند از گلیکوژن (ذخیره انرژی در حیوانات)، سلولز (یکپارچگی ساختاری در گیاهان)، نشاسته (ذخیره انرژی در گیاهان)، کیتین (اسکلت بیرونی حشرات). نشاسته از مخلوط آمیلوز و آمیلوپکتین تشکیل شده است.
8. پلی ساکاریدها می توانند هموپلیمر (حاوی یک باقیمانده قند) یا هتروپلیمر (حاوی بیش از یک باقیمانده قند) باشند. هموپلیمرها عبارتند از گلیکوژن (گلوکز در پیوندهای آلفا 1-4 به اضافه شاخه های آلفا 1-6 گسترده)، سلولز (گلوکز در پیوندهای بتا 1-4)، آمیلوز (گلوکز در پیوندهای آلفا 1-4)، آمیلوپکتین (گلوکز در آلفا 1-4). پیوندها به اضافه چند شاخه آلفا 1-6)، و کیتین (N-acetyl-D-glucosamine در پیوندهای بتا 1-4).
9. گلیکوژن یک پلی ساکارید ذخیره انرژی حیوانی است، آمیلوپکتین و آمیلوز برای تشکیل نشاسته ترکیب می شوند که یک پلی ساکارید ذخیره انرژی گیاهی است، سلولز یک پلی ساکارید ساختاری گیاهی است و کیتین جزء اسکلت های بیرونی حشرات است.
10. آنزیم سلولاز برای هضم پیوندهای بتا 1-4 سلولز مورد نیاز است. اکثر حیوانات سلولاز ندارند. نشخوارکنندگان و یونجه ها حاوی یک باکتری هستند که آنزیم را می سازد.
11. پکتین یک پلی ساکارید از قند اصلاح شده - اسید گالاکترونیک است. من در کلاس اشتباه گفتم که گلیکوزامینوگلیکان است. دلیلش این نیست که حاوی گروه آمین نیست. پکتین به عنوان یک عامل غلیظ کننده در غذاهایی مانند ژله استفاده می شود.
12. گلیکوزامینوگلیکان ها پلی ساکاریدهایی هستند که حاوی N-acetylgalactosamine یا N-acetylglucosamine به عنوان یکی از واحدهای مونومر خود هستند. آنها پلی آنیونی هستند و در نتیجه خواص شیمیایی جالبی دارند. به عنوان مثال می توان به کندرویتین سولفات و کراتان سولفات بافت همبند، درماتان سولفات، هپارین، اسید هیالورونیک و غیره اشاره کرد.
13. لکتین ها پروتئین هایی هستند که به کربوهیدرات های خاصی متصل می شوند. آنها در گیاهان فیتوهماگلوتینین نامیده می شوند. آنها 1) در سیستم ایمنی برای تشخیص باکتری ها به طور غیر اختصاصی و 2) توسط باکتری ها/ویروس ها برای اتصال به ساختارهای خاص در سطح سلول ها برای کمک به اتصال به سلول به منظور تزریق نوکلئیک استفاده می شوند. ویروس آنفولانزا از این طریق وارد سلول می شود. خروج ویروس آنفولانزا از سلول ها نیاز به فعالیت آنزیمی به نام نورآمینیداز دارد و این آنزیم است که توسط داروی تامیفلو مهار می شود. هنگامی که نورآمینیداز مهار می شود، ویروس آنفولانزا نمی تواند از سلول خارج شود و تمایل به تجمع پیدا می کند.
14. اصطلاح گلیکولیپیدها به لیپیدهای متصل به کربوهیدرات ها اطلاق می شود. موارد رایج عبارتند از اسفنگولیپیدها، مانند سربروزیدها (اتصال یک قند) و گانگلیوزیدها (اتصال کربوهیدرات های پیچیده).
15. گلیکوزامینوگلیکان ها پلیمرهایی از جفت قندهای اصلاح شده هستند. حداقل یکی از قندهای هر جفت دارای بار منفی است، مانند اسید گلوکورونیک، که یک ترکیب پلی آنیونی ایجاد می کند.
16. پپتیدوگلیکان ها زمانی ایجاد می شوند که گلیکوزآمینوگلیکان ها به پپتیدها متصل شوند.
17. گلیکوپروتئین ها پروتئین های متصل به الیگوساکاریدها هستند. چسباندن الیگوساکارید با دو روش انجام می شود - الیگوساکاریدهای مرتبط با N در گلیکوپروتئین ها به آمین گروه R آسپاراژین در پروتئین متصل می شوند. این در شبکه آندوپلاسمی و دستگاه گلژی رخ می دهد. الیگوساکاریدهای مرتبط با O در گلیکوپروتئین ها به هیدروکسیدهای گروه R سرین/ترئونین در پروتئین متصل می شوند. این فقط در دستگاه گلژی رخ می دهد.
18. الگوهای گلیکوزیلاسیون گلیکوپروتئین ها معمولاً دارای یک هسته مشترک در نقطه اتصال به پروتئین هستند و سپس ساختارهای الیگوساکارید خارجی در ترکیب متفاوت هستند.
19. گلیکوپروتئین ها در هویت سلولی مهم هستند - برای مثال رد پیوند، و آنها گروه های خونی مختلف را تعیین می کنند.
20. هیالورونان یک پپتیدول گلیکان است (گلیکوزامینوگلیکان متصل به آن اسید هیالورونیک است) که در مایع سینوویال برای روان سازی مفاصل مهم است.
21. پپتیدوگلیکان ها و گلیکوزآمینوگلیکان ها اغلب حس "لزخی" به آنها دارند. به عنوان مثال می توان به کندرویتین سولفات و هپارین اشاره کرد. هپارین ماده ای است که دارای بالاترین چگالی بارهای منفی است که از داشتن سولفات در مونومرهای تشکیل دهنده آن ناشی می شود.