[نام لاتین] Punica granatum L

[منبع گیاهی] از چین

[مشخصات]الاژیک اسید≥40%

[ظاهر] پودر خوب قهوه ای

قسمت مورد استفاده گیاه: بذر

[اندازه ذرات] مش 80

[تلفات هنگام خشک شدن] ≤5.0٪

[هی متال] ≤10PPM

[ذخیره سازی] در محل خشک و خنک نگهداری شود، دور از نور و حرارت مستقیم نگهداری شود.

[مدت ماندگاری] 24 ماه

[بسته] بسته بندی شده در طبل های کاغذی و دو کیسه پلاستیکی در داخل.

[وزن خالص] 25 کیلوگرم/درام

معرفی

انار (به لاتین Punica granatum L) از خانواده Punicaceae است که تنها شامل یک جنس و دو گونه است. این درخت بومی ایران تا هیمالیا در شمال هند است و از زمان های قدیم در سراسر منطقه مدیترانه آسیا، آفریقا و اروپا کشت می شده است.

انار با جلوگیری از آسیب به دیواره های شریانی، افزایش سطح فشار خون سالم، بهبود جریان خون به قلب و جلوگیری یا معکوس کردن تصلب شرایین، فواید فراوانی برای سیستم قلبی عروقی دارد.

انار ممکن است برای افراد مبتلا به دیابت و افرادی که در معرض خطر ابتلا به این بیماری هستند مفید باشد. این به کاهش سطح قند خون بعد از غذا کمک می کند و از سیستم قلبی عروقی در برابر آسیب های ناشی از دیابت محافظت می کند.

انار در کشتن سلول‌های سرطان پروستات، چه سلول‌ها به هورمون حساس باشند و چه نباشند، نویدبخش است. انار همچنین به توقف پیشرفت سرطان پروستات در مردانی که برای این بیماری تحت عمل جراحی یا پرتودرمانی قرار گرفته بودند، کمک کرد.

انار ممکن است با تخریب بافت مفصلی که منجر به استئوآرتریت دردناک می شود مبارزه کند و ممکن است از مغز در برابر تغییرات ناشی از استرس اکسیداتیو که می تواند منجر به آلزایمر شود، محافظت کند. عصاره انار - به تنهایی یا در ترکیب با گیاه گوتو کولا - به از بین بردن باکتری هایی که در ایجاد پلاک دندان نقش دارند کمک می کند و در عین حال به بهبود بیماری لثه کمک می کند. همچنین به نظر می رسد انار از سلامت پوست و کبد محافظت می کند.

تابع

1. ضد سرطان رکتوم و روده بزرگ، سرطان مری، سرطان کبد، سرطان ریه، سرطان زبان و پوست.

2. مهار ویروس نقص ایمنی انسانی (HIV) و بسیاری از انواع میکروب ها و ویروس ها.

3. آنتی اکسیدان، منعقد کننده، کاهش دهنده فشار خون و آرام بخش.

4. در برابر آنتی اکسیدان، مهار پیری و سفید شدن پوست مقاومت کنید

5. درمان انواع علائم ناشی از قند خون بالا، فشار خون بالا.

6. مقاومت در برابر تصلب شرائین و تومور.

کاربرد

پلی اتیلن انار را می توان به عنوان غذای سالم به صورت کپسول، تروش و گرانول درآورد. علاوه بر این، حلالیت خوبی در آب به علاوه شفافیت محلول و رنگ درخشان دارد، به طور گسترده ای به عنوان محتوای کاربردی به نوشیدنی اضافه شده است.

پروتکل روغن بذر کتان و پنیر کلبه

www.budwigcenter.com

دستور غذا: https://www.primalpalate.com/paleo-recipe/whipped-coconut-cream-frosting/