[نام لاتین] Sambucus nigra

[مشخصات] آنتوسیانیدین 15٪ 25٪ UV

[ظاهر] پودر ریز بنفش

قسمت مورد استفاده گیاه: میوه

[اندازه ذرات] 80 Mesh

[تلفات هنگام خشک شدن] ≤5.0٪

[هی متال] ≤10PPM

[ذخیره سازی] در محل خنک و خشک نگهداری شود، دور از نور مستقیم و گرما نگهداری شود.

[مدت ماندگاری] 24 ماه

[بسته] بسته بندی شده در طبل های کاغذی و دو کیسه پلاستیکی در داخل.

[وزن خالص] 25 کیلوگرم/درام

[عصاره سنجد چیست؟]

عصاره سنجد از میوه Sambucus nigra یا Black Elder، گونه ای که در اروپا، آسیای غربی، شمال آفریقا و آمریکای شمالی یافت می شود، به دست می آید. گل‌ها، توت‌ها، برگ‌ها، پوست و ریشه‌های سنجد که «صفحه‌ی داروی مردم عادی» نامیده می‌شوند، قرن‌هاست که در طب سنتی سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرند. میوه سنجد حاوی ویتامین‌های A، B و C، فلاونوئیدها، تانن‌ها، کاروتنوئیدها و آمینو اسید. اعتقاد بر این است که سنجد دارای کاربردهای درمانی به عنوان یک ضد التهاب، ادرار آور و محرک سیستم ایمنی است.

[تابع]

1. به عنوان مواد خام دارویی: می تواند باعث بهبود زخم های گوارشی شود. می توان آن را برای هپاتیت حاد و مزمن و هپاتیت هپاتومگالی تحریک پذیر، هپاتوسیروز استفاده کرد. به بهبود عملکرد کبد کمک می کند.

2. به عنوان رنگ مواد غذایی: به طور گسترده در کیک، نوشیدنی، آب نبات، بستنی و غیره استفاده می شود.

3. به عنوان مواد خام شیمیایی برای استفاده روزانه: به طور گسترده در بسیاری از انواع خمیر دندان های پزشکی سبز و لوازم آرایشی استفاده می شود.

سرکه سیب را قبل از خواب بنوشید - این می تواند زندگی شما را برای همیشه تغییر دهد

وقتی افراد از بیماری خاصی رنج می برند، فکر می کنند که فقط همین است و اگر آن بیماری خاص را با مصرف داروی مناسب درمان کنند، همه چیز درست می شود.

متأسفانه بسیاری از این واقعیت آگاه نیستند که یک بیماری خاص می تواند بسیاری از عوارض دیگر را نیز به همراه داشته باشد. این مورد در مورد دیابت نوع 2 است. اگر فردی مبتلا به دیابت نوع 2 تشخیص داده شود، خطر ابتلا به سایر مشکلات از جمله مشکلات قلبی عروقی (منبع)، مشکلات مربوط به وزن (منبع) و حتی سرطان (منبع) بیشتر است.

خوشبختانه، کاری وجود دارد که می توانید برای بهبود سلامت کلی خود انجام دهید. باید رژیم غذایی خود را تغییر دهید و برخی مواد را در آن بگنجانید. سرکه سیب انتخاب مناسبی برای شماست. مانند یک معجزه گر عمل می کند. در اطراف خانه و آشپزخانه کاربردهای زیادی دارد اما می تواند از سلامت کلی شما نیز محافظت کند.

سرکه سیب چیست؟

سرکه سیب در یک فرآیند دو مرحله ای تهیه می شود که شبیه به روشی است که در آن الکل درست می شود. اولین قدم این است که سیب ها را له کنید و سپس آن ها را در جایی قرار دهید که در معرض مخمر قرار گیرد که شکرها تخمیر شده و به الکل تبدیل می شوند. سپس باکتری به محلول الکل اضافه می شود که الکل را تخمیر کرده و به اسید استیک تبدیل می کند که ترکیب اصلی سرکه است. سرکه سیب سرشار از ویتامین های B1، B2، A و E و همچنین پتاسیم و منیزیم است.

سرکه سیب می تواند کارهای زیادی برای بدن انجام دهد، از جمله تسکین گلودرد، جلوگیری از سوء هاضمه، درمان سکسکه، افزایش انرژی، کنترل بوی بد دهان، سفید کردن دندان ها و موارد دیگر. علاوه بر این، اگر مبتلا به دیابت یا مقاوم به انسولین هستید، سرکه سیب قبل از خواب می تواند به شما در کنترل قند خون کمک کند.

سرکه سیب قبل از خواب

بر اساس مطالعه‌ای که بر روی چهار مرد و زن مبتلا به دیابت نوع 2 که انسولین مصرف نمی‌کردند، انجام شد، مشخص شد که مصرف دو قاشق غذاخوری سرکه سیب با یک اونس پنیر قبل از خواب می‌تواند تأثیر مثبتی بر غلظت گلوکز هنگام بیداری داشته باشد. این به دلیل اسید استیک موجود در سرکه اتفاق می افتد.

استیک اسید

اسید استیک ماده اصلی فعال سرکه سیب است که می تواند متابولیسم گلوکز در کبد را برای افرادی که از پدیده سحر رنج می برند (شرایطی که افراد دیابتی در صبحانه افزایش گلوکز ناشتا را تجربه می کنند) تغییر دهد.

اسید استیک دارای اثر ضد گلیسمی است که می تواند با کاهش هضم نشاسته و به تاخیر انداختن تخلیه معده به افرادی که از دیابت رنج می برند کمک کند.

کاهش گلوکز خون

در مطالعه ای که قبلاً ذکر شد همچنین نتیجه گیری شد که سرکه سیب و پنیر، گلوکز ناشتا را دو برابر کاهش می دهد. گروه کنترل، گلوکز ناشتا را 2 درصد کاهش داد و آنهایی که تحت درمان با سرکه قرار گرفتند، قند ناشتا را 4 درصد کاهش دادند.

با این حال، باید مطالعات بیشتری در مورد اینکه آیا سرکه سیب می تواند به عنوان درمانی برای دیابت استفاده شود یا خیر، انجام شود، اما تا کنون نشان داده شده است که مصرف دو قاشق غذاخوری سرکه سیب قبل از خواب به شما در کنترل گلوکز ناشتا کمک می کند.

سرکه سیب برای کاهش وزن

سرکه سیب می تواند به کاهش وزن کمک کند. نشان داده شده است که وقتی سرکه سیب همراه با وعده غذایی کربوهیدرات مصرف شود، می تواند احساس سیری را افزایش دهد و باعث شود افراد 200 تا 275 کالری کمتر بخورند. سرکه سیب از تجمع چربی ها نیز جلوگیری می کند.

یک مطالعه نشان داده است که سرکه سیب می تواند چربی شکم، دور کمر، کاهش تری گلیسیرید خون را کاهش دهد و با افزایش سیری و کاهش سطح گلوکز و انسولین به کاهش وزن کمک کند. اگر به طور مرتب سرکه سیب مصرف کنید می توانید از پرخوری جلوگیری کنید. سرکه سیب اشتها را کاهش می دهد. این کار به لطف ماده ای به نام پکتین انجام می شود که باعث می شود مغز شما احساس رضایت و سیری بیشتری داشته باشد.

سرکه سیب سلامت قلب و عروق را بهبود می بخشد

مصرف سرکه سیب قبل از خواب، بهبود قابل توجهی را در افرادی که از بیماری های قلبی عروقی رنج می برند، نشان داده است. مطالعات انجام شده بر روی موش ها نشان داده است که سرکه سیب می تواند سطح کلسترول و تری گلیسیرید را کاهش دهد.

این به این دلیل اتفاق می افتد که سرکه سیب حاوی آنتی اکسیدان اسید کلروژنیک است که از اکسید شدن ذرات کلسترول LDL محافظت می کند، مرحله مهمی در روند بیماری قلبی. سایر مطالعات انجام شده بر روی موش‌ها نشان داده‌اند که سرکه سیب فشار خون را کاهش می‌دهد که یکی از علل اصلی بیماری‌های قلبی عروقی است.

سرکه سیب با سرطان مبارزه می کند

دانشمندان بر این باورند که درمان سرطان را یافته اند، اما این نظریه ها نیاز به اثبات بیشتر دارند. این مطالعات فقط بر روی موش‌ها انجام شد، اما مطالعات نشان داده‌اند که سرکه سیب می‌تواند سلول‌های سرطانی را از بین ببرد و تومورها را کوچک کند.

اینها کاربردهای بسیار مهم سرکه سیب هستند، بنابراین اگر از هر یک از این بیماری ها رنج می برید، از امتحان کردن این ترفند دریغ نکنید و در هنگام خواب به خودتان کمک کنید.

چرا به فروشگاه بروید و کلوچه های کشمشی بلغور جو دوسر پر از مواد GMO، چربی اضافی و قند زیادی بخرید، در حالی که می توانید نسخه بسیار سالم تری را خودتان تهیه کنید؟

این واقعا آسان است، و استویوزید و بلغور جو دوسر هر دو غذاهای قلیایی هستند و به بدن شما کمک می کنند سطح PH طبیعی را حفظ کند.

هیچ چربی اضافه ای وجود ندارد. ما شیر نارگیل را جایگزین کره ذوب شده بیشتر کلوچه های کشمش بلغور جو دوسر می کنیم.

و اینها طعم لذیذی دارند!

عناصر:
3 تخم مرغ ارگانیک
1 فنجان آرد همه منظوره سفید نشده
1-2 فنجان شیر نارگیل (شیرین نشده)
1 فنجان کشمش (می تواند جایگزین میوه های خشک دیگر یا چیپس های شکلات شود)
1 قاشق چای خوری جوش شیرین
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
1 قاشق چای خوری دارچین + اضافه برای رویه
1 قاشق چایخوری جاجااستویوزید