[نام لاتین] Brassica oleracea L.var.italica L.

[منبع گیاهی] از چین

[مشخصات] 10:1

[ظاهر] پودر سبز روشن تا سبز

قسمت مورد استفاده گیاه: گیاه کامل

[اندازه ذرات] مش 60

[تلفات هنگام خشک شدن] ≤8.0٪

[هی متال] ≤10PPM

[ذخیره سازی] در محل خشک و خنک نگهداری شود، دور از نور و حرارت مستقیم نگهداری شود.

[مدت ماندگاری] 24 ماه

[بسته] بسته بندی شده در طبل های کاغذی و دو کیسه پلاستیکی در داخل.

[وزن خالص] 25 کیلوگرم/درام

کلم بروکلی عضوی از خانواده کلم ها است و با گل کلم ارتباط نزدیکی دارد. منشا کشت آن ایتالیاست. کلم بروکلی، نام ایتالیایی آن، به معنای "جوانه کلم" است. کلم بروکلی به دلیل ترکیبات مختلف خود طیف وسیعی از طعم ها و بافت ها را فراهم می کند، از نرم و گلدار (گلچه) تا فیبری و ترد (ساقه و ساقه). بروکلی حاوی گلوکوزینولات ها، فیتوکمیکال هایی است که به ترکیباتی به نام ایندول و ایزوتیوسیانات ها (مانند سولفورافان) تجزیه می شوند. بروکلی همچنین حاوی کاروتنوئید، لوتئین است. کلم بروکلی منبع عالی ویتامین های K، C و A و همچنین فولات و فیبر است. بروکلی منبع بسیار خوبی از فسفر، پتاسیم، منیزیم و ویتامین های B6 و E است.

عملکرد اصلی

(1) با عملکرد ضد سرطان، و به طور موثر بهبود قابلیت جمع آوری خون.

(2) داشتن اثر بزرگ برای پیشگیری و تنظیم فشار خون بالا.

(3) با عملکرد افزایش سم زدایی کبد، ایمنی را بهبود می بخشد.

(4) با عملکرد کاهش قند و کلسترول خون.

4. کاربرد

(1) به عنوان مواد اولیه داروهای ضد سرطان، عمدتا در زمینه دارویی استفاده می شود.

(2) در زمینه محصولات بهداشتی اعمال می شود، می توان آن را به عنوان ماده خام در غذای سالم استفاده کرد، هدف افزایش ایمنی است.

(3) در زمینه های غذایی استفاده می شود، به طور گسترده ای به عنوان افزودنی مواد غذایی کاربردی استفاده می شود.

اشتراک در کانال https://www.youtube.com/channel/UCTw-pIdXcnwEc9pKY7BSorA/videos
لایک کنید، کامنت کنید و مطالب ما را به اشتراک بگذارید.

من این ویدیو را با ویرایشگر ویدیوی YouTube ایجاد کردم (https://www.youtube.com/editor)

Griti یک جامعه یادگیری برای دانش آموزان توسط دانش آموزان است. ما هزاران راهنما ویدیویی برای دوره‌های دانشگاهی شما ایجاد می‌کنیم که توسط کارشناسان دانشجویی که مدرک A+ دریافت کرده‌اند تدریس می‌شوند.

در کانال مشترک شوید و مروری بر هر مفهوم در دوره های حساب دیفرانسیل و انتگرال، شیمی و فیزیک خود را به صورت رایگان بررسی کنید!

ثبت نام در www.GRITI.co
برای کمک بیشتر ویدیوها را درخواست می کنید؟
+ هزاران مشکل مطالعه را برای آمادگی امتحان دریافت کنید