[نام لاتین] Brassica oleracea L.var.italica L.

[منبع گیاهی] از چین

[مشخصات] 10:1

[ظاهر] پودر سبز روشن تا سبز

قسمت مورد استفاده گیاه: گیاه کامل

[اندازه ذرات] مش 60

[تلفات هنگام خشک شدن] ≤8.0٪

[هی متال] ≤10PPM

[ذخیره سازی] در محل خنک و خشک نگهداری شود، دور از نور و حرارت مستقیم نگهداری شود.

[مدت ماندگاری] 24 ماه

[بسته] بسته بندی شده در طبل های کاغذی و دو کیسه پلاستیکی در داخل.

[وزن خالص] 25 کیلوگرم/درام

کلم بروکلی یکی از اعضای خانواده کلم است و با گل کلم ارتباط نزدیکی دارد. منشا کشت آن ایتالیاست. کلم بروکلی، نام ایتالیایی آن، به معنای "جوانه کلم" است. کلم بروکلی به دلیل ترکیبات مختلف خود طیف وسیعی از طعم ها و بافت ها را فراهم می کند، از نرم و گلدار (گلچه) تا فیبری و ترد (ساقه و ساقه). بروکلی حاوی گلوکوزینولات ها، فیتوکمیکال هایی است که به ترکیباتی به نام ایندول و ایزوتیوسیانات ها (مانند سولفورافان) تجزیه می شوند. بروکلی همچنین حاوی کاروتنوئید، لوتئین است. کلم بروکلی منبع عالی ویتامین های K، C و A و همچنین فولات و فیبر است. بروکلی منبع بسیار خوبی از فسفر، پتاسیم، منیزیم و ویتامین های B6 و E است.

عملکرد اصلی

(1) با عملکرد ضد سرطان، و به طور موثر بهبود قابلیت جمع آوری خون.

(2) داشتن اثر بزرگ برای پیشگیری و تنظیم فشار خون بالا.

(3) با عملکرد افزایش سم زدایی کبد، ایمنی را بهبود می بخشد.

(4) با عملکرد کاهش قند و کلسترول خون.

4. کاربرد

(1) به عنوان مواد اولیه داروهای ضد سرطان، عمدتا در زمینه دارویی استفاده می شود.

(2) در زمینه محصولات بهداشتی اعمال می شود، می توان آن را به عنوان ماده خام در غذای سالم استفاده کرد، هدف افزایش ایمنی است.

(3) در زمینه های غذایی استفاده می شود، به طور گسترده ای به عنوان افزودنی مواد غذایی کاربردی استفاده می شود.

دانه ها از https://hirts.com/ هستند

"منابع مالیSDGImpacts» استاندارد طلایی را برای اهداف جهانی معرفی می کند، استاندارد جدیدی برای تعیین کمیت و تأیید تأثیرات بر امنیت آب و هوا و اهداف توسعه پایدار (SDGs).

سازمان ها باSDGاولویت ها یا تعهدات می توانند یاد بگیرند که چگونه استاندارد حداکثر بازده سرمایه گذاری تاثیر را از طریق مزایایی که شامل موارد زیر است تضمین می کند:

- اثرات آب و هوا با کاهش انتشار گازهای گلخانه ای، آلاینده های آب و هوایی کوتاه مدت (SLCPs) و جنگل زدایی
-فواید سلامتی
-برابری جنسیتی
- فقرزدایی
- مشاغل جدید و رشد اقتصادی
– دسترسی به انرژی

این وبینار دارای یک مطالعه موردی در مورد توزیع فن آوری های پخت و پز تمیز و گرمایش است تا نشان دهد که چگونه یک مداخله آب و هوا و توسعه می تواند چندین مورد را ارائه دهد.SDG تأثیرات و ارزش اقتصادی جمعی مرتبط با آن تأثیرات را محاسبه کنید. شرکت‌کنندگان همچنین در مورد مکانیسم‌های مالی نوآورانه‌ای که می‌توانند برای تأمین مالی این تأثیرات استفاده شوند، یاد می‌گیرند.