[نام لاتین] Valerian Officinalis I.

[مشخصات] ولرنیک اسید 0.8٪ HPLC

[ظاهر] پودر قهوه ای

قسمت مورد استفاده گیاه: ریشه

[اندازه ذرات] 80 Mesh

[تلفات هنگام خشک شدن] ≤5.0٪

[هی متال] ≤10PPM

[ذخیره سازی] در محل خشک و خنک نگهداری شود، دور از نور و حرارت مستقیم نگهداری شود.

[مدت ماندگاری] 24 ماه

[بسته] بسته بندی شده در طبل های کاغذی و دو کیسه پلاستیکی در داخل.

[وزن خالص] 25 کیلوگرم/درام

[والرین چیست؟]

ریشه سنبل الطیب (valeriana officinalis) از گیاه بومی اروپا و آسیا گرفته می شود. ریشه این گیاه هزاران سال است که برای درمان بیماری های مختلف از جمله مشکلات خواب، مشکلات گوارشی و اختلالات سیستم عصبی، سردرد و آرتروز استفاده می شود. اعتقاد بر این است که ریشه سنبل الطیب بر در دسترس بودن انتقال دهنده عصبی GABA در مغز تأثیر دارد.

[تابع]

1. برای بی خوابی مفید است
2. برای اضطراب
3. به عنوان یک آرام بخش
4. برای اختلال وسواس اجباری (OCD)
5. برای مشکلات گوارشی
6. برای دردهای میگرنی
7. برای بیش فعالی و تمرکز در کودکان

https://diabetic-diet-plan.researchedbyyou.com – نکات برنامه رژیم غذایی دیابتی

10 ابر غذای برتر – غذاهای سالمی که نباید بدون آنها انجام دهید

آنها معمولاً مملو از مزایای ارتقاء سلامت هستند، از ویتامین های ضروری گرفته تا آنتی اکسیدان ها و فلاونوئیدها. به عنوان تقویت‌کننده‌های قوی سلامتی، به مبارزه با سرطان، کاهش کلسترول، مبارزه با بیماری‌های قلبی و کاهش اندازه کمربند معروف هستند.

1. آکای بری
شایعه شده است که این توت برزیلی که روی درختان خرما در جنگل های بارانی آمازون رشد می کند بهترین سوپر غذای اطراف است. آکای ​​با فیبر بالا، پروتئین بالا و محتوای قند کم، در اسموتی ها، ماست های یخ زده، آب میوه ها و حتی نوشیدنی های الکلی یافت می شود. اگرچه فواید مغذی آن با زغال اخته، زغال اخته و توت فرنگی برابری می کند، توت آکای ده برابر مقدار آنتی اکسیدان موجود در انگور قرمز است. آنتی اکسیدان ها، به عنوان نام
به معنی مقابله با اثرات اکسیداسیون سلولی، محافظت در برابر رادیکال های آزاد و احتمالاً کاهش فشار خون بالا و کمک به پیشگیری از بیماری قلبی است.

2. دارچین
از آنجایی که این ادویه با رایحه شیرین به تعادل قند خون کمک می کند، می تواند برای پیشگیری از دیابت مفید باشد (یا: می تواند افزودنی مفید به رژیم غذایی بیماران دیابتی باشد). علاوه بر این، خواص ضد التهابی دارچین می تواند علائم آرتریت را کاهش دهد.

3. مرکبات
چه کسی گریپ فروت، پرتقال یا نارنگی را ترجیح دهد، مرکبات سرشار از ویتامین C هستند که برای مبارزه با سرماخوردگی و ویروس های آنفولانزای مضر ضروری است. ثابت شده است که پرتقال، نارنگی و گریپ فروت از بسیاری از انواع سرطان ها مانند سرطان پروستات، ریه و سینه نیز پیشگیری می کنند.

4. زغال اخته
این توت زرشکی مایل به قرمز سرشار از پروآنتوسیانیدین ها (نوعی فلاونوئید غنی از آنتی اکسیدان و مبارزه با رادیکال های آزاد) می تواند تنها با یک دوز روزانه به درمان عفونت های دستگاه ادراری و سایر بیماری های باکتریایی کمک کند. علاوه بر فوایدی که برای خون دارند، این توت‌های ترش و ضد سرطان برای دهان بسیار عالی هستند. ما فقط به طعم اشاره نمی کنیم، اگرچه آنها خوشمزه هستند. نشان داده شده است که کرن بری از پوسیدگی و بیماری لثه جلوگیری می کند.

5. سیر
هنوز از بوی تعفن خلاص نشوید. لامپ با رایحه تند فشار خون را کاهش می دهد و همچنین خطر ابتلا به عفونت های باکتریایی را کاهش می دهد. سیر همچنین به عنوان یک ضد التهاب عمل می کند و بیماری هایی مانند آرتریت و آسم را کاهش می دهد.

برای اطلاعات بیشتر درباره برنامه رژیم غذایی دیابتی به ~ مراجعه کنید
https://diabetic-diet-plan.researchedbyyou.com – نکات برنامه رژیم غذایی دیابتی

6. دیگر
این سبزی برگ دار دارای دوز سالم کلسیم، ویتامین B6 و لوتئین است که به پیشگیری از بیماری های پوستی و چشمی کمک می کند. مانند سایر سبزیجات چلیپایی، کلم پیچ نیز در آن وجود دارد
پیشتاز غذاهای پیشگیری کننده از سرطان

7. انار
انار که در هنر و ادبیات باستان به خوبی نشان داده شده است، به کندی از مدیترانه و خاورمیانه مهاجرت می کند. اخیراً دانه های این ابر غذای شیرین کننده غذاهایی مانند سوپ و سالاد در کشورهای غربی یافت شده است. نوشیدن آب این میوه قرمز دانه ای به سلامت قلب کمک می کند و همچنین به مبارزه با سکته مغزی، فشار خون بالا و بیماری آلزایمر کمک می کند. در طب آیورودا از انار به عنوان یک درمان سنتی برای اسهال، اسهال خونی و انگل های روده استفاده می شود.

8. کدو تنبل
گوشت، دانه ها و روغن این کدو حلوایی مورد علاقه در پاییز دارای مواد مغذی حیاتی است که علائم پیری و همچنین خطر ابتلا به سرطان پروستات را در مردان کاهش می دهد. کدو تنبل علاوه بر داشتن مواد معدنی بالا، ضد دیابت، آنتی اکسیدان، ضد سرطان و ضد التهاب نیز می باشد.

9. دانه چیا
فقط دو قاشق غذاخوری دانه چیا ریز که در طول روز توزیع می شود، سطوح بالایی از پروتئین، فیبر و امگا 3 را برای بدن شما فراهم می کند تا اثراتی انرژی زا، سم زدایی و سلامت قلب داشته باشد. وقتی به صورت خام مصرف می شود، دانه های چیا ترد هستند و از نظر بافت و اندازه بی شباهت به دانه های خشخاش نیستند. تقریباً بدون طعم، به شما این امکان را می دهند که آنها را در بسیاری از غذاها پنهان کنید بدون اینکه حتی متوجه حضور آنها شوید. آنها را در ماست، بلغور جو دوسر یا سالاد خود برای دوز اضافی کلسیم، آهن، مس و روی امتحان کنید. چیا را در هر مایعی خیس کنید (مکزیکی‌ها این کار را با آب میوه انجام می‌دهند تا نوشیدنی‌ای به نام چیا فرسکا درست کنند) و آنها به ژلی تبدیل می‌شوند که چندین برابر اندازه دانه اصلی است.

10. شاهی
در برخی از مناطق جهان، شاهی به عنوان یک علف هرز و در برخی دیگر به عنوان یک سبزی یا سبزی آبزی در نظر گرفته می شود. شاهی با داشتن فواید بسیاری برای سلامتی، قطعا علف هرز نیست! این گیاه چند ساله برگی که وقتی تازه و خام مصرف می‌شود قوی‌تر است، به مبارزه با انواع سرطان‌ها کمک می‌کند و مدت‌هاست برای درمان اسکوربوت استفاده می‌شود. شاهی به دلیل داشتن ید زیاد، اثر تقویتی بر غده تیروئید دارد که آن را برای مبتلایان به کم کاری تیروئید مفید می کند.

مقاله نوشته شده توسط Gayot.com

https://www.gayot.com/cooking/top10superfoods/main.html

برای اطلاعات بیشتر درباره برنامه رژیم غذایی دیابتی به ~ مراجعه کنید
https://diabetic-diet-plan.researchedbyyou.com – نکات برنامه رژیم غذایی دیابتی

گته کی سبزی
عناصر

برای گات
بیسان/آرد گرمی – ۱ پیمانه [خرید: https://goo.gl/WdR9cA]
نمک
پودر زردچوبه - 1/2 قاشق چایخوری
پودر فلفل قرمز - 1/2 قاشق چایخوری
پودر گشنیز - 1/2 قاشق چایخوری
پودر زیره - 1/2 قاشق چایخوری
پودر Hing یا Asafoetida - 1/4 قاشق چایخوری
کمی جوش شیرین
ماست
روغن

برای سبزی:
روغن
گی
دارچین
میخک ها
دانه زیره - 1 قاشق چایخوری
فلفل قرمز
پیاز خرد شده - 1 عدد
سیر خرد شده
زنجبیل خرد شده
نمک
پودر زردچوبه - 1/4 قاشق چایخوری
پودر فلفل قرمز - 1 قاشق چایخوری
پودر زیره - 1 قاشق چایخوری
پودر گشنیز - 1 قاشق چایخوری
پودر Hing یا Asafoetida - 1/4 قاشق چایخوری
اب
کشک - 1 فنجان
برگ گشنیز خرد شده

خرید تابه: https://goo.gl/95Sy1V

روش:
1. برای گته، 1 پیمانه آرد بیسان، مقداری نمک، 1/2 قاشق چایخوری پودر زردچوبه، 1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز، 1/2 قاشق چایخوری پودر گشنیز، 1/2 قاشق چایخوری پودر زیره سبز، 1/4 قاشق چایخوری پودر زیره سبز اضافه کنید. قاشق چایخوری پودر هینگ یا آسافوتیدا، یک پیمانه جوش شیرین و همه را با هم در یک کاسه مخلوط کنید.
2. همه را با ماست ترکیب کنید و آنقدر مخلوط کنید تا یکدست شود.
3. کمی روغن اضافه کنید و خوب ورز دهید.
4. دستان خود را با روغن کمی چرب کنید، آن را نازک تر کنید و به سه قسمت تقسیم کنید.
5. تابه ای بردارید، به اندازه کافی آب بریزید و آن را گرم کنید. پس از داغ شدن، رول گات را داخل تابه بریزید و حدود 5 دقیقه بپزید و آن را از تابه خارج کنید.
6. حالا آن را به قطعات کوچک برش دهید و کنار بگذارید.
7. یک تابه پهن بردارید، روغن یا روغن را اضافه کنید و تکه های گت را تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود.
8. یک ماهیتابه پهن بردارید، کمی روغن، 2 قاشق غذاخوری گیلاس، یک تکه دارچین و مقداری میخک، یک قاشق چایخوری دانه زیره، فلفل قرمز، یک عدد پیاز ریز خرد شده، مقداری سیر و زنجبیل خرد شده، 1/4 قاشق چایخوری پودر زردچوبه، 1 قاشق چایخوری پودر چیلی، 1 قاشق چایخوری پودر زیره، 1 قاشق چایخوری پودر گشنیز، نمک، 1/4 قاشق چایخوری پودر هینگ یا آسافوتیدا.
9. پس از تفت دادن ماسالا و پیاز به آن آب اضافه کنید.
10. 1 فنجان کشک غلیظ را اضافه کنید و تکه های گات را به آن اضافه کنید.
11. روی آن را با مقداری برگ گشنیز خرد شده تزئین کنید و خوب مخلوط کنید.
12. بگذارید 10 دقیقه قبل از سرو بماند زیرا می خواهد قطعات گات سس را جذب کند.
گته کی سبزی آماده سرو با نان هندی دلخواه شماست.

وب سایت: https://www.21frames.in/homecooking
فیس بوک – https://www.facebook.com/HomeCookingShow
اینستاگرام – https://www.instagram.com/homecookingshow
توییتر – https://twitter.com/VentunoCooking

A Ventuno Production: https://www.ventunotech.com