[نام لاتین] Amorphophallus konjac

[منبع گیاهی] از چین

[مشخصات] گلوکومانان 85٪ - 90٪

[ظاهر] پودر سفید یا کرم رنگ

قسمت مورد استفاده گیاه: ریشه

[اندازه ذرات] 120 مش

[تلفات هنگام خشک شدن] ≤10.0٪

[هی متال] ≤10PPM

[ذخیره سازی] در محل خنک و خشک نگهداری شود، دور از نور و حرارت مستقیم نگهداری شود.

[مدت ماندگاری] 24 ماه

[بسته] بسته بندی شده در طبل های کاغذی و دو کیسه پلاستیکی در داخل.

[وزن خالص] 25 کیلوگرم/درام

[معرفی]

Konjac گیاهی است که در چین، ژاپن و اندونزی یافت می شود. این گیاه بخشی از سرده Amorphophallus است. به طور معمول، در مناطق گرمتر آسیا رشد می کند.

عصاره ریشه کونیاک گلوکومانان نامیده می شود. گلوکومانان یک ماده فیبر مانند است که به طور سنتی در دستور العمل های غذایی استفاده می شود، اما اکنون به عنوان یک وسیله جایگزین برای کاهش وزن استفاده می شود. در کنار این مزیت، عصاره کونیاک فواید دیگری برای بقیه بدن نیز دارد.

ماده اصلی صمغ کنجاک طبیعی کنجاک تازه است که در جنگل بکر در منطقه هوبی رشد می کند. ما از روش های پیشرفته برای تقطیر KGM، آمینوفنول، کلسیم، آهن، سه که برای سلامتی مفید هستند استفاده می کنیم. کونیاک به عنوان "هفتمین ماده غذایی برای انسان" شناخته می شود.

صمغ Konjac با ظرفیت نگهداری آب ویژه، پایداری، امولسیون پذیری، خاصیت غلیظ کننده، خاصیت تعلیق و خاصیت ژل می تواند به ویژه در صنایع غذایی مورد استفاده قرار گیرد.

[عملکرد اصلی]

1. می تواند گلیسمی پس از غذا، کلسترول خون و فشار خون را کاهش دهد.

2. می تواند اشتها را کنترل کرده و وزن بدن را کاهش دهد.

3. می تواند حساسیت به انسولین را افزایش دهد.
4. می تواند سندرم مقاوم به انسولین و توسعه دیابت II را کنترل کند.
5- می تواند بیماری قلبی را کاهش دهد.

[کاربرد]

1) ژلاتین کننده (ژله، پودینگ، پنیر، آب نبات نرم، مربا)؛

2) تثبیت کننده (گوشت، آبجو)؛

3) فیلم ساز (کپسول، نگهدارنده)

4) عامل نگهداری آب (مواد غذایی پخته شده)؛

5) ضخیم کننده (نودل کنجاک، کونجک استیک، تکه کنجاک، مواد غذایی تقلید کننده کونیاک)؛

6) عامل پایبندی (سوریمی)؛

7) تثبیت کننده کف (بستنی، خامه، آبجو)

داروهای خانگی موثر برای کاهش سطح کلسترول

کلسترول بالا یکی از دلایل اصلی بیماری قلبی است. در حالی که به دنبال عوامل خطر هستید، پزشک شما توصیه می کند که سطح کلسترول تام، لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) و کلسترول لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) را آزمایش کنید. سطوح بالای کلسترول تام و LDL خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد در حالی که سطوح بالای کلسترول HDL یک عامل محافظتی است.
رژیم غذایی روزانه شما نقش مهمی در دستیابی و حفظ اهداف سلامتی شما دارد. کلسترول بالا را می توان با ترکیبی از یک رژیم غذایی خوب، ورزش منظم، وزن ایده آل بدن و یک سبک زندگی سالم به طور کلی پیشگیری و کنترل کرد. علاوه بر این، برخی از مواد رایج آشپزخانه می توانند به کنترل سطح کلسترول بالا کمک کنند.
1. سیر
سیر که معمولاً در آشپزی هندی استفاده می شود، به دلیل خواص تقویت کننده سلامتی اش شناخته شده است. سیر از اسیدهای آمینه، ویتامین ها، مواد معدنی و ترکیبات آلی گوگردی مانند آلیسین، آجوئن، اس آلیل سیستئین، اس اتیل سیستئین و دی آلیل سولفید تشکیل شده است. گفته می شود که این ترکیبات گوگردی مواد فعالی هستند که خواص درمانی را به سیر می بخشند. تعدادی از مطالعات علمی ثابت کرده اند که سیر در کاهش کلسترول تام و LDL به میزان قابل توجهی موثر است. شواهد تأثیر آن بر HDL یا کلسترول خوب مختلط است، در حالی که یک مطالعه افزایش سطح HDL را گزارش کرد، مطالعه دیگری هیچ تأثیری نشان نداد. همچنین مشخص شد که تأثیر مثبتی بر فشار خون و پتانسیل آنتی اکسیدانی خون دارد. مصرف روزانه 1/2 تا 1 حبه سیر می تواند سطح کلسترول شما را تا 9 درصد کاهش دهد.
2. چای سبز
پر مصرف ترین مایع بعد از آب، چای سبز منبع غنی پلی فنول ها است. این ترکیبات فواید سلامتی زیادی برای بدن انسان دارند. چای سبز دارای بالاترین غلظت پلی فنول است که نه تنها باعث کاهش کلسترول LDL بلکه افزایش کلسترول HDL می شود. یک مطالعه مبتنی بر جمعیت نشان داد که مردانی که چای سبز می‌نوشیدند در مقایسه با افرادی که چای سبز نمی‌نوشیدند، سطح کلسترول پایین‌تری داشتند. مطالعات نشان داده اند که پلی فنول های چای ممکن است جذب کلسترول در روده ها را مسدود کرده و به خلاص شدن از شر آن کمک کند. 2-3 فنجان چای سبز تمام چیزی است که نیاز دارید.
3. تخم گشنیز
دانه های فروتنانه دانیا در آیورودا برای تعدادی از بیماری ها استفاده شده است. در میان لیست طولانی، کاهش کلسترول بد یکی از آنهاست.
4. پوسته پسیلیوم
در سال 1998، FDA ایالات متحده ادعای سلامتی در مورد پسیلیوم را تأیید کرد: «3 تا 12 گرم فیبر محلول از پوسته دانه پسیلیوم وقتی به عنوان بخشی از رژیم غذایی کم چربی اشباع و کلسترول گنجانده شود، ممکن است خطر بیماری قلبی را کاهش دهد». پوسته پسیلیوم از دانه های خرد شده گیاه Plantago Ovata به دست می آید و منبعی غنی از فیبر محلول است. مطالعات بیشماری برای اثبات مزایای فیبر محلول در کاهش کلسترول LDL وجود دارد. افزودن 1 تا 2 قاشق چای خوری پوسته پسیلیوم به وعده های غذایی روزانه به فیبر محلول مورد نیاز برای کنترل کلسترول کمک می کند.
5. دانه شنبلیله
دانه های متی، همانطور که برای ما شناخته شده است، از زمان های بسیار قدیم به عنوان یک ادویه محبوب آشپزی، طعم دهنده و یک گیاه دارویی استفاده می شده است. دانه های متی سرشار از ویتامین E و دارای خواص ضد دیابتی، ضد التهابی و آنتی اکسیدانی هستند. ساپونین موجود در شنبلیله به حذف کلسترول از بدن کمک می کند و فیبر آن به کاهش سنتز در کبد کمک می کند. روزانه 1/2 تا 1 قاشق چایخوری دانه شنبلیله توصیه می شود.
6. آمله
این یکی از غنی ترین منابع ویتامین C و ترکیبات فنلی علاوه بر مواد معدنی و اسیدهای آمینه است. میوه آملا در آیورودا به عنوان راسایان برای درمان بیماری های مختلف استفاده می شود. مطالعه ای که در مجله هندی فارماکولوژی منتشر شد، اثر داروهای کاهش دهنده کلسترول را در برابر آملا مقایسه کرد. آملا علاوه بر کاهش کلسترول، مزایای اضافی محافظت در برابر آترواسکلروز و CAD را ارائه می دهد. مصرف روزانه آملا نه تنها سطح کلسترول بد را کاهش می دهد، بلکه آسیب های ناشی از اکسیداسیون را نیز کاهش می دهد. روزانه یک تا دو عدد میوه آملا قابل مصرف است.
این غذاها باید به شکل طبیعی خود به عنوان بخشی از یک سبک زندگی سالم برای دستیابی به اهداف سلامتی خود مصرف شوند. داروهای کاهش دهنده کلسترول را نباید بدون دستور پزشک مصرف کرد یا قطع کرد.

داروهای خانگی موثر برای کاهش سطح کلسترول،

جیمز لاباگنارا، MD، FACS، معاون امور پزشکی، مرکز پزشکی منطقه ای سنت جوزف، اطلاعات مهمی در مورد درمان های موثر خونریزی بینی و توصیه هایی برای پیشگیری ارائه می دهد.

خونریزی بینی یک بیماری نسبتاً شایع در بزرگسالان است، اما حتی در کودکان شایع تر است. نقطه خونریزی اغلب روی تیغه بینی است، فقط نیم اینچ یا سه چهارم اینچ در سوراخ بینی. اکثر خونریزی های بینی نسبتاً جزئی هستند و به راحتی در خانه با اعمال فشار به سوراخ بینی که خونریزی می کند، کنترل می شود. روش بهتر این است که یک تکه پنبه را با عفرین یا نئو آغشته کنید.سینفرین پنبه را در سوراخ بینی که خونریزی می کند قرار دهید و بینی را به مدت حدود 10 دقیقه بفشارید. این احتمالاً در 98٪ موارد مؤثر خواهد بود. خونریزی شدید بینی می تواند در برخی شرایط پزشکی زمانی که مشکل انعقاد وجود دارد یا فرد داروهای ضد انعقاد مصرف می کند رخ دهد. آسپرین یک داروی ضد پلاکت و یک ضد انعقاد جدی است و احتمالاً رایج ترین دارویی است که باعث خونریزی بینی می شود. بعد از اعمال فشار موضعی، گام دوم خوب این است که آسپرین را قطع کنید و به پزشک خود اطلاع دهید.

روش های رایج زیر برای کنترل خونریزی بینی کاملاً بی اثر هستند:

گذاشتن یخ در پشت گردن
قرار دادن یک تکه کیسه کاغذی قهوه ای رنگ داخل لب پایین
پایین انداختن سر تا خون خارج شود. سر خود را صاف نگه دارید
اجازه دادن به خونریزی مداوم از بینی برای کاهش فشار
فشردن استخوان بینی روی پل بینی

خونریزی های مکرر بینی در بزرگسالان و کودکان، چه مصرف آسپرین داشته باشند و چه مصرف نکنند، نیاز به مراجعه به پزشک گوش و حلق و بینی دارد که در آن می توان بینی را به راحتی و بدون درد با کمی بیهوشی سوزانید. کارهایی که می توانید برای جلوگیری از خونریزی بینی انجام دهید:

مرطوب نگه داشتن غشاهای بینی به خصوص در ماه های زمستان با قطره های نمکی یا ژل یا پمادهای دارویی
بینی خود را زیاد باد نکنید، ملایم باشید
و البته، انگشتان خود را از بینی خود دور نگه دارید!

به یاد داشته باشید که خونریزی بینی یا خونریزی از هر جایی طبیعی نیست، همیشه با پزشک خود مشورت کنید.