[نام لاتین] Coffea arabica L.

[منبع گیاهی] از چین

[مشخصات] اسید کلروژنیک 10٪ - 70٪

[ظاهر] پودر ریز قهوه ای زرد

قسمت مورد استفاده گیاه: لوبیا

[اندازه ذرات] مش 80

[تلفات هنگام خشک شدن] ≤5.0٪

[هی متال] ≤10PPM

[ذخیره سازی] در محل خنک و خشک نگهداری شود، دور از نور و حرارت مستقیم نگهداری شود.

[مدت ماندگاری] 24 ماه

[بسته] بسته بندی شده در طبل های کاغذی و دو کیسه پلاستیکی در داخل.

[وزن خالص] 25 کیلوگرم/درام

[معرفی مختصر]

عصاره دانه قهوه سبز از اروپا تهیه می شود و با بیش از 99٪ اسید کلروژنیک استاندارد شده است. اسید کلروژنیک ترکیبی است که در قهوه وجود دارد. که از دیرباز به دلیل خواص مفید آن شناخته شده است. این ماده فعال باعث می شود دانه قهوه سبز یک عامل عالی برای جذب رادیکال های آزاد اکسیژن باشد. و همچنین کمک به جلوگیری از رادیکال های هیدروکسیل، که هر دو به تخریب سلول ها در بدن کمک می کنند. دانه های قهوه سبز دارای پلی فنول های قوی هستند که به کاهش رادیکال های آزاد اکسیژن در بدن کمک می کنند، اما با بیش از 99٪ اسید کلرژنیک استاندارد شده است. یک پلی فنول غذایی که به تنظیم متابولیسم کمک می کند. نتایج آزمایش نشان داد که دانه قهوه سبز در مقایسه با چای سبز و عصاره هسته انگور بیش از دو برابر توانایی جذب رادیکال های اکسیژن را دارد.

[توابع اصلی]

1. اسید کلروژنیک، که مدت ها به عنوان یک آنتی اکسیدان با فعالیت ضد سرطانی بالقوه شناخته می شود، همچنین باعث کاهش انتشار گلوکز در جریان خون بعد از غذا می شود.

2. کاهش سطح قند خون، سرکوب اشتها، کاهش فشار خون و کاهش سطح چربی احشایی.

3. مفید در مبارزه با رادیکال های آزاد در بدن ما که می تواند به سلول های ما آسیب برساند و به بیماری هایی مانند بیماری های قلبی عروقی کمک کند. نتایج آزمون

نشان داد که دانه قهوه سبز در مقایسه با عصاره چای سبز و دانه انگور، بیش از دو برابر قابلیت جذب رادیکال اکسیژن را دارد.

4. به عنوان یک مسکن موثر به ویژه برای داروهای میگرن عمل کنید.

5- خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهید.

چگونه دانه های کدو تنبل ترد را از یک کدو تنبل حک شده با سیر و نمک تفت دهیم. آموزش آسان توسط Nikka Ischelle

دانه ها خیلی خوشمزه بیرون آمدند که باید بروم و کدو تنبل های بیشتری بخرم تا یک دسته دیگر برای خانواده و دوستانم درست کنم! من از ابزارهای حکاکی کدو تنبل از فروشگاه دلار، چاقوی آشپزخانه و قاشق فلزی استفاده کردم تا داخل کدو حلوایی خوب خراشیده شود. جدا کردن دانه ها از خمیر مرکب داخل آن نیز بسیار آسان بود. من عاشق طعم سیر شور روی دانه ها هستم، دفعه بعد با طعم های مختلف بازی خواهم کرد. شما همچنین می توانید از هر نوع روغنی استفاده کنید، من روغن زیتون تمام شده بود بنابراین از روغن کانولا استفاده کردم.

لطفاً مطمئن شوید که "لایک" و مشترک شوید، و هفته آینده برای DIY بیشتر بررسی کنید!

به درخت جامون خوش آمدید. مراحل آسان و ابتدایی دستور پخت های مختلف را در این کانال بیابید. بیایید نگاهی به یک دستور العمل جدید بیندازیم.

ژاکت کش باف پشمی کادو | طرز تهیه ژاکت کش باف پشمی کدو تنبل | کادو کا کوفتا | لاوکی کا کاردیگان

عناصر :

کدو تنبل - 1
رب پیاز - 2
رب گوجه فرنگی - 2
نمک - به سلیقه
خمیر سیر زنجبیل - 2 قاشق غذاخوری
دانه هل (جواین) - 1/2 قاشق غذاخوری
برگ گشنیز خرد شده - 1 قاشق غذاخوری
فلفل سبز خرد شده - 2
پودر گشنیز - 1 قاشق غذاخوری
پودر گارام ماسالا - 1/2 قاشق غذاخوری
آرد گرم - 4 قاشق غذاخوری
روغن خردل
پودر فلفل قرمز کشمیری - 1 قاشق غذاخوری
پودر ترمریک - 1 قاشق غذاخوری
دانه زیره سبز (Jeera) - 1/2 قاشق غذاخوری

روش :

1. ابتدا باید کدو حلوایی را به صورت تکه های کوچک رنده کنیم.
2. حالا تکه های آبدار را له کنید تا رطوبت اضافی گرفته شود و تکه های له شده را در ظرف دیگری بریزید.
3. حالا خمیر کدو حلوایی درست کنید. رنده شده کدو تنبل را بردارید و فلفل سبز خرد شده، دانه های هلو، پودر ترمریک، 1 قاشق غذاخوری، آرد گرم و نمک را به آن اضافه کنید. آن را مخلوط کرده و خمیر درست کنید.
4. حالا روغن خردل را در ماهیتابه بریزید و روی حرارت بگذارید.
5. تکه ها را روی خمیر کدو حلوایی در روغن داغ بریزید و تفت دهید تا ترد و قهوه ای شود.
6. پس از اتمام آن را در یک بشقاب بیرون بیاورید.
7. حالا اجاق را روشن کنید، تابه ای بردارید و بگذارید داغ شود. شعله را متوسط ​​نگه دارید
8. روغن خردل را 4 قاشق غذاخوری در تابه داغ بریزید. سپس زیره را اضافه کنید و مدتی تفت دهید تا رنگ آن قهوه ای شود.
9. حالا رب پیاز را اضافه کنید و مخلوط کنید.
10. حالا رب سیر زنجبیل را اضافه کرده، مخلوط کرده و به مدت 2 دقیقه روی شعله متوسط ​​تفت دهید تا پیاز قهوه ای روشن شود.
11. شعله را ملایم کنید و پودر ترمریک، پودر گشنیز، فلفل قرمز کشمیری و پودر گارما ماسالا را اضافه کنید.
12. آن را مخلوط کرده و به مدت 2 تا 3 دقیقه روی شعله ملایم تفت دهید تا ادویه ها شروع به ترک روغن کنند.
13. حالا رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. مخلوط کرده و به مدت 3 تا 4 دقیقه روی شعله ملایم سرخ کنید.
14. شعله را متوسط ​​کنید و 2 لیوان آب داخل تابه اضافه کنید. آن را خوب مخلوط کنید.
15. نمک را به مزه اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و بگذارید 2 دقیقه بماند.
16. وقتی کاری شروع به جوشیدن کرد، کدو حلوایی را داخل ماهیتابه بریزید. مخلوط کنید و بگذارید 1 دقیقه بماند.
17. در آخر برگ گشنیز را اضافه کنید. آن را خوب مخلوط کنید.
18. گاز را خاموش کرده و داغ سرو کنید.

همچنین وب سایت را بررسی کنید: https://thejamuntree.blogspot.in/