[نام لاتین] Rhodiola Rosea

[منبع گیاهی] چین

[مشخصات] سالیدروسیدها: 1٪ - 5٪

روزاوین: 3% HPLC

[ظاهر] پودر ریز قهوه ای

[قسمت مورد استفاده گیاه] ریشه

[اندازه ذرات] مش 80

[تلفات هنگام خشک شدن] ≤5.0٪

[هی متال] ≤10PPM

[ذخیره سازی] در محل خشک و خنک نگهداری شود، دور از نور و حرارت مستقیم نگهداری شود.

[بسته] بسته بندی شده در طبل های کاغذی و دو کیسه پلاستیکی در داخل.

[رودیولا روزیا چیست]

Rhodiola Rosea (همچنین به عنوان ریشه قطبی یا ریشه طلایی شناخته می شود) عضوی از خانواده Crassulaceae، خانواده ای از گیاهان بومی مناطق قطب شمال سیبری شرقی است. Rhodiola rosea به طور گسترده در مناطق قطبی و کوهستانی در سراسر اروپا و آسیا پراکنده است. در ارتفاعات 11000 تا 18000 فوتی از سطح دریا رشد می کند.

مطالعات متعددی روی حیوانات و لوله‌های آزمایش وجود دارد که نشان می‌دهد رودیولا هم اثر تحریک‌کننده و هم اثر آرام‌بخشی بر روی سیستم عصبی مرکزی دارد. افزایش استقامت بدنی؛ عملکرد تیروئید، تیموس و آدرنال را بهبود می بخشد. از سیستم عصبی، قلب و کبد محافظت می کند. و خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی دارد.

[تابع]

1 تقویت ایمنی و به تاخیر انداختن پیری؛

2 مقاومت در برابر تشعشع و تومور.

3 تنظیم سیستم عصبی و متابولیسم، به طور موثری احساس و خلق مالیخولیایی را محدود می کند و وضعیت روانی را ارتقا می دهد.

4 محافظت از قلب و عروق، گشاد کننده عروق کرونر، جلوگیری از تصلب شرایین کرونر و آریتمی.

Biology Biomolecules Plants قسمت 9 (پلی ساکاریدها) CBSE کلاس 11 XI

من از استویا استفاده میکنم من واقعاً یک دندان شیرین دارم و به دنبال راه حلی بودم که به مدیریت مصرف قندم کمک کند، زیرا فکر می کنم شکر به اندازه الکل اعتیاد آور و مضر است. من به ندرت مشروب می خورم و هوس یک "لیوان شراب خوب" را ندارم. اما وقتی نوبت به طعم شیرین می‌رسد، من تمام کنترل خود را از دست می‌دهم…

استویا یک شیرین کننده طبیعی است. اگرچه در چند سال گذشته این ماده در بازار اروپا و ایالات متحده نیز به یک عنصر اصلی تبدیل شده است، اما برای بسیاری هنوز گزینه ناشناخته ای برای جایگزینی شکر یا شیرین کننده های مصنوعی است.

استویا چیست؟

استویا گیاهی است با برگهای سبز که 2 تا 4 فوت ارتفاع دارند. این گیاه بومی آمریکای جنوبی است. قبایل پاراگوئه برای قرن ها از آن به عنوان شیرین کننده و همچنین به عنوان دارو استفاده می کردند.

استویا یک گیاه دارویی است. نام لاتین آن Stevia Rebaudiana Bertoni است. به خانواده کامپوزیت تعلق دارد که شامل کاهو و کاسنی است. دو ترکیب اصلی که مسئول طعم شیرین استویا هستند نامیده می شونداستویوزیدوRebaudioside Aکه در برگ های گیاه یافت می شود.

انواع مختلفی از استویا وجود دارد. کیفیت طعم شیرین استویا بستگی به گونه مورد استفاده در تولید و مصرف آن دارد. استویا را می توانید به صورت پودر و مایع پیدا کنید. طبیعی ترین شکلی که می توان آن را مصرف کرد پودر سبز رنگ است. این گیاه با آسیاب کردن برگ های خشک شده استویا ساخته می شود. حدود 10-15 برابر شیرین تر از شکر است. فرم پودر سفید شکل فرآوری شده استویا است. قوام آن بسیار شبیه به شکر کاستور است، اما چندین برابر غلیظ تر است (بسته به مارک ها متفاوت است). عصاره مایع معمولا حاوی الکل است، اما محصولات بدون الکل را می توان از تامین کنندگان مختلف نیز خریداری کرد. اشکال فرآوری شده (پودر یا مایع) می تواند 100-300 برابر شیرین تر از شکر باشد.