[نام لاتین] Lycium barbarum L.

[منبع گیاهی] از چین

[مشخصات] 20٪ - 90٪ پلی ساکارید

[ظاهر] پودر قهوه ای مایل به قرمز

قسمت مورد استفاده گیاه: میوه

[اندازه ذرات] مش 80

[تلفات هنگام خشک شدن] ≤5.0٪

[هی متال] ≤10PPM

[مدت ماندگاری] 24 ماه

[بسته] بسته بندی شده در طبل های کاغذی و دو کیسه پلاستیکی در داخل.

[وزن خالص] 25 کیلوگرم/درام

توضیحات محصول

گرگ بری زمانی برداشت می شود که میوه قرمز نارنجی باشد. پس از خشک شدن تا چروک های پوست، در معرض پوست میوه مرطوب و نرم قرار می گیرد، سپس ساقه آن جدا می شود. ولف بری نوعی طب سنتی کمیاب چینی است که از نظر مواد مغذی بسیار غنی بوده و ارزش دارویی بالایی دارد و مواد آن نه تنها حاوی آهن، فسفر، کلسیم، بلکه مقدار زیادی قند، چربی و پروتئین است. همچنین حاوی پلی ساکارید با عملکرد بهداشتی خوب برای بدن انسان و ژرمانیوم آلی است که برای هوش انسان مفید است.

تابع

1. با عملکرد تنظیم ایمنی، مهار رشد تومور و جهش سلولی.

2. با عملکرد کاهنده چربی و ضد کبد چرب.

3. ارتقاء عملکرد خونساز.

4. با عملکرد ضد تومور و ضد پیری.

برنامه های کاربردی:

1. در زمینه مواد غذایی اعمال می شود، می توان آن را به شراب، کنسرو، آب تغلیظ شده و سایر مواد غذایی بیشتر تولید کرد.

2. کاربرد در زمینه محصولات بهداشتی، می توان آن را به شیاف، لوسیون، تزریق، قرص، کپسول و سایر اشکال دوز برای تنظیم ایمنی تبدیل کرد.

3. کاربردی در زمینه دارویی، به طور موثر درمان سرطان، فشار خون بالا، سیروز و سایر بیماری ها.

4. کاربرد در زمینه لوازم آرایشی، می تواند از پیری پوست جلوگیری کرده و خاصیت ارتجاعی پوست را بهبود بخشد.

این ویدیو با همکاری انجمن گیلاس شمال غربی آمریکا تهیه شده است.
گیلاس میوه نماینده تابستان کیک رولی موس آلبالو درست کردم!
لطفاً روی دکمه بیشتر کلیک کنید ▼ ▼ ▼ ▼ ▼

※ هفته لذیذ گیلاس (2 ژوئیه - 23 ژوئیه) لطفاً برای جزئیات بیشتر به https://www.cherryislove.com/ مراجعه کنید.
1. از یک کافه شرکت کننده دیدن کنید و از منوی گیلاس، بنر و هونگ مومول عکس بگیرید!
2. یک عکس اثبات در SNS شخصی خود ارسال کنید (هشتگ #CherryGomeWeek لازم است)★
این رویداد شیرین و ترش برای دومین بار در سال جاری پس از سال گذشته برگزار شد.
می توانید انواع دسرهای گیلاس را در کافه های دسر معروف در سئول و منطقه گیونگگی امتحان کنید.
در مجموع 20 کافه در Gourmet Week شرکت می کنند و این رویداد از 2 جولای به مدت تقریباً 3 هفته برگزار می شود.
* گانگنام، سئول
کافه د پاریس (Garosu-gil)، Able (Garosu-gil)، J Baking (Yeoksam-dong)، ژولیت (Seorae Village)، Pretagute (Jamsil)
*سئول گانگبوک A
Manon Tropo (Hannam-dong)، Confident Tulear (Hannam-Dong)، Lovely Chonchon (Itaewon)، جاستین Steak (Itaewon)، دسر مافیا (Gyeongnidan-gil)
* سئول گانگبوک بی
کوکو عتیقه (Sangsu-dong)، Humming Bella (Hongdae)، دسر مافیا (Gwanghwamun)، I'm Home (Gwanghwamun)، خیابان طعم (Dongbuichon-dong)
* بازی
کیک درست کن (پانگیو، باکهیون دونگ)، کافه دالدال (پانگیو)، من خانه هستم (باکهیون دونگ، گوانگیو)

※ مسابقه عکس گیلاس و UCC
استفاده از گیلاس برای خلق آثار هنری، آشپزی یا انجام هر کار دیگر اشکالی ندارد!
اگر زیباترین لحظات گیلاس را ثبت کنید و عکس و فیلم بگیرید، ما بهترین کار را از میان آثار انتخاب می کنیم و به شما یک جایزه سخاوتمندانه می دهیم. هر هفته یک کیلوگرم گیلاس به برندگان احتمالی می دهیم.
فقط برای ماه جولای موجود است، پس عجله کنید و درخواست دهید!
★ برای اطلاعات در مورد نحوه درخواست، لطفا به https://cherryislove.com/221027080489 مراجعه کنید

※ درست کردن پوره آلبالو
مواد لازم: 300 گرم آلبالو، 50 گرم شکر، 1 قاشق چایخوری (15 گرم) آب لیمو
1. آلبالوها را کاملا بشویید سپس آن ها را از وسط تقسیم کنید و دانه ها را جدا کنید.
2. شکر را به آلبالوهای تمیز شده اضافه کنید و آنها را مرینیت کنید. آن را در دمای اتاق بگذارید تا آب تشکیل شود.
3. آن را در قابلمه بریزید و با حرارت ملایم حدود 15 دقیقه هم بزنید تا غلیظ شود. برای درست کردن پوره خوب، آن را کاملا در مخلوط کن ریختم و سپس آن را جوشاندم. اگر پوره ریزتر می خواهید، آن را آسیاب کنید و سپس از صافی رد کنید.
4. با اضافه کردن آب لیمو به پایان برسانید، سپس در یک بطری خالی بگذارید و در یخچال نگهداری کنید.

※ دانلود طرح ▶ https://goo.gl/EfcqSx

-جزء-
*تقریباً ۷ عدد کیک رول موس آلبالو
(حلقه مینی موس 7cm*7cm / قالب کیک رول 39cm*28cm)
(190 درجه 20 دقیقه از قبل گرم کنید / 170 درجه 15 دقیقه بپزید)
1. خمیر تزئین
38 گرم آرد کیک
23 گرم کره بدون نمک دمای اتاق
پودر قند 30 گرم
23 گرم سفیده تخم مرغ در دمای اتاق
3 گرم روغن هسته انگور (هر روغن پخت و پز مشکلی ندارد)
رنگ خوراکی (قرمز)

2. کیک رول
100 گرم آرد کیک
4 عدد تخم مرغ با دمای اتاق
شکر 110 گرم (70 زرده، 40 سفیده)
40 گرم روغن هسته انگور (هر روغن پخت و پز مشکلی ندارد)
40 گرم شیر دمای اتاق

3. موس آلبالو
150 گرم پوره آلبالو
خامه تازه 150 گرم
30 گرم عسل (الیگوساکاریدها یا شربت نشاسته نیز خوب هستند)
2 قاشق غذاخوری آب لیمو
ورقه های ژلاتین 12 گرم

4. موس شکلاتی
100 گرم شکلات سفید
خامه فرم گرفته 37 گرم
ورقه ژلاتین 3 گرم
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
125 گرم خامه تازه

* Ari Kitchen SNS
اینستاگرام ▶ https://www.instagram.com/_arikitchen_/
فیس بوک ▶ https://www.facebook.com/Fishrosha
داستان کاکائو ▶ https://story.kakao.com/ch/arikitchen1222

*لباس/حامی
فروشگاه Yubs ▶ https://www.yubsshop.com/
My Bany ▶ https://www.mybany.com/

ویدیو تاپرهای توری. باید تماشا کنید، لایک کنید، به اشتراک بگذارید و مشترک شوید.