[Latinalainen nimi] Vaccinium uliginosum

[Ulkonäkö] Tumman violetti hieno jauhe
[Partikkelikoko] 80 Mesh

[Kuivaushäviö] 5,0 %

[Heavy Metal] 10 ppm

[Uutosliuottimet] Etanoli

[Säilytys] Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa, suojassa suoralta valolta ja lämmöltä.

[Pakkaus] Pakattu paperitynnyreihin ja sisällä kahteen muovipussiin. Nettopaino: 25kg/rumpu

[Yleinen ominaisuus]

1. Raaka-aine mustikan hedelmät ovat Daxing'anin vuoristosta;
2. Ilman aviorikosta muiden sukulaisten marjalajien kanssa, 100 % puhdasta mustikasta.
3. Täydellinen vesiliukoisuus, veteen liukenematon 4. Hyvä liukoisuus veteen, jota voitaisiin käyttää laajasti juomissa, viinissä, kosmetiikassa, kakussa ja juustossa jne.
5. Vähäinen tuhka, epäpuhtaudet, raskasmetallit, liuotinjäämät ja ei torjunta-ainejäämiä.

.

[toiminto]

Mustikat ovat Vaccinium-suvun kukkivia kasveja, joissa on tummansinisiä marjoja. Ne poimitaan luonnonvaraisista pensaista, jotka eivät ole saastuneet. Mustikka sisältää runsaasti antosyanosideja,

proantosyanidiinit, resveratroli, flavonit ja tanniinit estävät syöpäsolujen kehittymisen ja tulehduksen mekanismeja.

[Sovellus]
1. Suojaa näköä ja ehkäise sokeutta, glaukoomaa, parantaa likinäköisyyttä.
2. Pyyhi vapaiden radikaalien aktiivisuus, ehkäise ateroskleroosia.
3. Pehmentää verisuonia, parantaa immuunijärjestelmää.
4. Estä aivoja ikääntymästä; syövän vastainen

Prof. Dr. Siraphop Rakthanathatin VDO-luento Beta Glukaanista https://youtu.be/zGl5E4ht4qA?list=PL5mWCexLqiHp5lULHJ0Z4hvk9bosyVSvM

Katso koko resepti osoitteessa https://www.manjulaskitchen.com/2009/07/20/vegetable-biryani/

Ainesosat:
Riisille:
1 kuppi pitkäjyväistä riisiä, mieluiten basmatia
2 kuppia vettä
1/4 tl suolaa
1 ruokalusikallinen öljyä
2 hyppysellinen sahramia
2 rkl maitoa

Kasviskastikkeelle:
2 ruokalusikallista öljyä
1/4 tl asafetidaa (sarana)
1 tl kuminan siemeniä (jeera)
4 keskikokoista tomaattia hienonnettuna
1 vihreä chili hienoksi pilkottuna
1 rkl hienoksi raastettua inkivääriä
1 kuppi jogurttia
1/2 tl punaista chilijauhetta
1/2 tl kurkumaa
1/2 kuppia kuutioitua paneeria
2 kuppia viipaloitua kukkakaalia
1/2 kuppia viipaloituja porkkanoita
1/2 kuppia hienonnettuja vihreitä papuja
1/2 kuppia hienonnettua vihreää paprikaa
2 rkl cashewpähkinöitä paloiteltuina
1 tl suolaa maun mukaan
2 rkl hienonnettuja mintunlehtiä
Koristeeksi:
1 tl garam masalaa
4 rkl sulatettua voita
2 rkl viipaloituja manteleita