[Latinalainen nimi] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Kasvilähde] Kiinasta

[Tekniset tiedot]10:1

[Ulkonäkö] Vaaleanvihreästä vihreään jauhe

Käytetty kasviosa: koko kasvi

[Partikkelikoko] 60 Mesh

[Kuivaushäviö] ≤8,0 %

[Heavy Metal] ≤10 ppm

[Säilytys] Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa, suojassa suoralta valolta ja lämmöltä.

[Säilyvyys] 24 kuukautta

[Pakkaus] Pakattu paperitynnyreihin ja sisällä kahteen muovipussiin.

[Nettopaino] 25kgs/rumpu

Parsakaali kuuluu kaaliperheeseen ja on läheistä sukua kukkakaalille. Sen viljely on saanut alkunsa Italiasta. Parsakaali, sen italialainen nimi, tarkoittaa "kaalin versoa". Erilaisten komponenttiensa ansiosta parsakaali tarjoaa erilaisia ​​makuja ja tekstuureja pehmeästä ja kukkaisesta (kukka) kuituiseen ja rapeaan (varsi ja varsi). Parsakaali sisältää glukosinolaatteja, fytokemikaaleja, jotka hajoavat yhdisteiksi, joita kutsutaan indoliksi ja isotiosyanaateiksi (kuten sulforafaaniksi). Parsakaali sisältää myös karotenoidia, luteiinia. Parsakaali on erinomainen K-, C- ja A-vitamiinien sekä folaatin ja kuidun lähde. Parsakaali on erittäin hyvä fosforin, kaliumin, magnesiumin ja B6- ja E-vitamiinien lähde.

Päätoiminto

(1). Syövän vastaisen toiminnan avulla, joka parantaa tehokkaasti verenpoistokykyä;

(2). joilla on suuri vaikutus verenpaineen ehkäisyyn ja säätelyyn;

(3). Maksan detoksifikaatiota tehostamalla parantaa koskemattomuutta;

(4). Tehtävä vähentää verensokeria ja kolesterolia.

4. Sovellus

(1) Syövän vastaisena lääkeaineena sitä käytetään pääasiassa lääkealalla;

(2). Terveystuotteiden alalla sitä voidaan käyttää raaka-aineena terveysruoassa, tarkoituksena on parantaa immuniteettia

(3). Elintarvikealoilla sitä käytetään laajalti funktionaalisena elintarvikelisäaineena.

Naurettavan yksinkertainen ja herkullinen keksiresepti, joka sisältää Omega Nutrition -kurpitsansiemenvoita. Loistava vaihtoehto maapähkinävoille.

Malesialainen kurpitsacurry – vegaaninen kasvisruokaresepti
Ruoan ainesosat:
4-5 kupillista Kabocha-kurpitsa kuutioituna
1 sipuli hienonnettuna
2 Valkosipulin kynttä hienonnettuna
1 tl Inkivääri hienonnettuna
10 currylehteä
1 tl sinapinsiemeniä (mustia)
1/4 tl kurkumajauhetta
1/2 tl Chilijauhetta
1 tl curryjauhetta (intialainen)
1/2 tl Suolaa
3 rkl Öljyä
1 1/4 kuppia vettä