[Latinalainen nimi] Coffea arabica L.

[Kasvilähde] Kiinasta

[Tekniset tiedot] klorogeenihappo 10–70 %

[Ulkonäkö] Keltaisenruskea hieno jauhe

Käytetty kasviosa: Pavut

[Partikkelikoko] 80 Mesh

[Kuivaushäviö] ≤5,0 %

[Heavy Metal] ≤10 ppm

[Säilytys] Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa, suojassa suoralta valolta ja lämmöltä.

[Säilyvyys] 24 kuukautta

[Pakkaus] Pakattu paperitynnyreihin ja sisällä kahteen muovipussiin.

[Nettopaino] 25kgs/rumpu

[Lyhyt johdanto]

Vihreä kahvipapuuute on peräisin Euroopasta ja se on standardoitu yli 99-prosenttiseksi klorogeenihapoksi. Klorogeenihappo on kahvissa oleva yhdiste. Joka on pitkään tunnettu hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Tämä aktiivinen ainesosa tekee Green Coffee Beanista erinomaisen aineen imemään vapaita happiradikaaleja; sekä auttaa estämään hydroksyyliradikaaleja, jotka molemmat edistävät solujen hajoamista kehossa. Vihreissä kahvipavuissa on vahvoja polyfenoleja, jotka auttavat vähentämään vapaita happiradikaaleja kehossa, mutta se on standardoitu yli 99-prosenttiseksi cholorgenic acid, ravinnon polyfenoli, joka auttaa säätelemään aineenvaihduntaa. Testitulokset osoittivat, että Green Coffee -pavulla oli yli kaksinkertainen happiradikaalien absorbointikyky verrattuna vihreään teehen ja rypäleen siemenuutteisiin

[Päätoiminnot]

1. Klorogeenihappo, joka tunnetaan pitkään antioksidanttina, jolla on potentiaalista syöpää ehkäisevää vaikutusta, myös hidastaa glukoosin vapautumista verenkiertoon aterian jälkeen.

2. alentaa verensokeritasoa, tukahduttaa ruokahalua, alentaa verenpainetta ja vähentää sisäelinten rasvaa.

3. Hyödyllinen taistelussa kehomme vapaita radikaaleja vastaan, jotka voivat vahingoittaa solujamme ja edistää sairauksia, kuten sydän- ja verisuonitauteja. Testitulokset

osoitti, että Green Coffee Beanilla oli yli kaksinkertainen happiradikaalien absorbointikyky verrattuna vihreän teen ja rypäleen siemenuutteisiin.

4. Toimii tehokkaana kipulääkenä erityisesti migreenilääkkeissä;

5. Vähennä diabeteksen riskiä.

Tee: Se tekee keholle hyvää
Tutkimukset, jotka tukevat teen juomisen terveyshyötyjä, täyttävät jatkuvasti otsikot. Ei yksinkertaisesti voi kiistää, että päivittäinen teepala tekee hyvää keholle.

Vaikka tutkijat eivät voikaan olla täysin samaa mieltä kaikista näkökohdista, myönsin sen tosiasian, että muutama kupillinen päivässä tekee parhaansa suojellakseen minua sydänsairauksilta, aivohalvaukselta, syövältä ja muilta.

Mikä tekee teestä hyvää keholle?
Tee sisältää runsaasti antioksidantteja, joista joitain kutsutaan polyfenoleiksi, flavonoideiksi ja katekiineiksi, ja jotka kaikki ottavat vastaan ​​kehon vapaita radikaaleja ja estävät niitä vahingoittamasta terveitä soluja.

Toisin sanoen antioksidanttien lähettäminen on sairauksien ehkäisyä parhaimmassa muodossaan. Antioksidantit ovat valmiita ja odottavat paitsi teessä, myös useissa hedelmissä, vihanneksissa, pähkinöissä, lihassa ja jopa viineissä (katso viiniartikkelini terveyshyödyt).

Jos tämä ei riitä, tee sisältää myös jauhoa, joka hyödyttää hampaita, ja sillä on bakteereja tappavia ominaisuuksia, jotka auttavat hallitsemaan pahanhajuista hengitystä ja plakin muodostumista.

Ovatko kaikki teet yhtä hyviä keholle?
Tämä on kysymys, jota tutkijat edelleen kiistelevät. Onko vihreässä teessä enemmän antioksidantteja kuin mustassa teessä? Pitäisikö minun juoda pikateetä vai irtolehtiteetä parempien terveyshyötyjen saavuttamiseksi? Onko kuuma tee parempi kuin jäätee? Ja tästä se johtuu:

• Laadukkaammissa teessä voi olla enemmän katekiiniantioksidantteja kuin huonolaatuisissa teessä.

• Valkoisessa teessä on enemmän antioksidantteja kuin missään muussa teessä.

• Vihreässä teessä on enemmän katekiiniantioksidantteja kuin mustassa teessä, koska musta tee käy läpi enemmän käsittelyä.

• Fermentoimaton rooibos-tee sisältää enemmän polyfenoliantioksidantteja kuin fermentoitu rooibos.

• Tuoreessa teessä on enemmän polyfenoliantioksidantteja kuin pika- tai pulloteissä.

• Yhä useammat tutkijat näyttävät olevan yhtä mieltä siitä, että haudutettu (kylmä tai kuuma) tai kofeiinipitoinen tee sisältää enemmän antioksidantteja kuin pikateet.

Tässä lyhyt esikatselu sadoista viimeaikaisista tutkimuksista, jotka ylpeilevät teen ja sen antioksidanttien terveysvaikutuksista:

Sydämen edut:
• Tutkimus osoittaa, että teen juojilla on alhaisempi verenpaine (Archives of Internal Medicine, 2004).

• Tee voi alentaa kolesterolia ja suojata sydänsairauksilta (Journal of Nutrition, 2003).

• Musta tee voi alentaa huonoa kolesterolia (Yhdysvaltain maatalousministeriö (USDA) Beltsville Human Nutrition Research Center, 2003).

• Teen juominen voi auttaa sydänsairauksia sairastavia potilaita (Circulation: The Journal of the American Heart Association, 2001).

Syövän ehkäisy:
• Vihreä tee voi auttaa estämään ruokatorven syöpää. (Harvard Medical School, 2004).

• Vihreä ja musta tee voivat hidastaa eturauhassyövän leviämistä (Center for Human Nutrition, UCLA:n David Geffen School of Medicine, 2004).

• Tee voi suojata tupakoinnin aiheuttamalta syöpää vastaan. (Journal of Nutrition, 2003).

• Vihreä tee ja valkoinen tee taistelevat paksusuolen syöpää vastaan ​​(Oregon State Universityn Linus Pauling Instituten tutkimus, Carcinogenesis, 2003).

• Kuuma tee voi vähentää joidenkin ihosyöpien riskiä (Arizonan yliopiston tutkimus, Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention (Vol. 9, No. 7), 2001).

• Vihreän teen kulutus voi vähentää mahasyövän riskiä (Kalifornian yliopiston Los Angelesissa (UCLA) School of Public Health -tutkimus, International Journal of Cancer (Vol. 92: 600-604), 2001).

Hypertensiota alentavat edut:
• Vihreä ja oolong-teet vähentävät verenpainetaudin riskiä (National Cheng Kung University tutkimus, Archives of Internal Medicine, 2004).

Immuniteettia vahvistavia etuja
• Tee, jonka uskotaan tehostavan kehon puolustuskykyä (Proceedings of the National Academy of Sciences, 2003)

Leukemian torjuntaan liittyvät edut:
• Vihreän teen komponentti auttaa tappamaan leukemiasoluja (Mayo Clinic, 2004).

Alzheimerin torjuntaan liittyvät edut:
• Teen juominen saattaa viivyttää Alzheimerin tautia (Newcastlen yliopiston lääkekasvien tutkimuskeskuksen tutkimus, Phytotherapy Research, 2004).

AIDSin torjuntaan liittyvät edut:
• Teellä voi olla rooli AIDS-taistelijana (Tokyon yliopisto, Journal of Allergy and Clinical Immunology, 2003).

——————————————————————————––

Tiivistettynä:
Joten miten pääset alkuun tekemään kehollesi hyvää teen kanssa?

Saadaksesi eniten terveyshyötyjä teestäsi, valitse korkealaatuisia irtolehtisiä teetä paikallisesta tai verkkoteekaupasta. Keitä se ja nauti. Äläkä tietenkään heitä pois ajatusta pika- tai pulloteistä, kun olet liikkeellä. Sinun täytyy ehkä juoda vähän enemmän.

Älä odota enää. Siemaile, maistele ja taistele sairauksia vastaan ​​tänään. Koskaan ei ole liian myöhäistä nauttia teen monista terveysvaikutuksista!

Resurssit:

cancer.org
drlam.com
healthandage.com
heartcenteronline.com
herbalgram.org
fairtea.com
kmc.org
mayoclinic.com
nutraingredients-usa.com
nlm.nih.gov
philly.com
prevention.com
republicoftea.com
stashtea.com
yenra.com

Kurpitsat ovat nyt kaupoissa, mutta niitä voi käyttää paljon muuhunkin kuin roskikseen päätyvää Halloween-lyhtyä. Lokakuu on täällä A Year of Vegan Eats -sivustolla kurpitsareseptien kuukausi, joten palaa joka viikko saadaksesi uusia reseptejä, jotta saat kaiken irti kurpitsastasi.

Marokon paahdettua kurpitsaa

Ainekset -
½ keskikokoista kurpitsaa
1 tl korianterin siemeniä
½ tl kuminan siemeniä
¼ tl suolaa
1 pieni sipuli
2 tl paprikaa
1 tl valkosipulijauhetta
2 tomaattia

menetelmä -
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen
2. Jauha korianterinsiemenet, kuminansiemenet ja suola jauheeksi
3. Lisää sipuli, paprika, valkosipuli ja yksi tomaatti, sekoita tasaiseksi. Lisää joukkoon toinen tomaatti ja sekoita uudelleen tasaiseksi.
4. Ota kurpitsasi ja kaavi siemenet. Viipaloi hedelmäliha, jotta kastike imeytyy. Kaada kastike joukkoon ja paista 30-40 minuuttia, kunnes hedelmäliha on pehmeää.
5. Tässä olen tarjonnut sen maneeshin (https://www.youtube.com/watch?v=fTPerVLb8lM), hummuksen, salaatin ja suolakurkkujen kera.

Lue lisää Ivystä
——————————

yearofveganeats.wordpress.com

Instagram: instagram.com/umeko_chan
Facebook: www.facebook.com/yearofveganeats
Twitter: twitter.com/umeko_chan
Tumblr: year-of-vegan-eats.tumblr.com/

Uusi video joka keskiviikko!