[Latinalainen nimi] Haematococcus Pluvialis

[Kasvilähde] Kiinasta

[Tekniset tiedot]1 % 2 % 3 % 5 %

[Ulkonäkö] Tummanpunainen jauhe

[Partikkelikoko] 80 Mesh

[Kuivaushäviö] ≤5,0 %

[Heavy Metal] ≤10 ppm

[Säilytys] Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa, suojassa suoralta valolta ja lämmöltä.

[Säilyvyys] 24 kuukautta

[Pakkaus] Pakattu paperitynnyreihin ja sisällä kahteen muovipussiin.

[Nettopaino] 25kgs/rumpu

Lyhyt johdanto

Astaksantiini on luonnollinen ravintoaine, sitä löytyy ravintolisänä. Lisäravinne on tarkoitettu ihmisten, eläinten ja vesiviljelyn ravinnoksi.

Astaksantiini on karotenoidi. Se kuuluu suurempaan luokkaan fytokemikaaleja, jotka tunnetaan nimellä terpeenejä, jotka on rakennettu viidestä hiilen esiasteesta; isopentenyylidifosfaatti ja dimetyyliallyylidifosfaatti. Astaksantiini luokitellaan ksantofylliksi (joka on alun perin johdettu sanasta, joka tarkoittaa "keltaisia ​​lehtiä", koska keltaisten kasvien lehtien pigmentit tunnistettiin ensimmäisenä ksantofylliryhmän karotenoideista), mutta nykyään sitä käytetään kuvaamaan karotenoidiyhdisteitä, joissa on happea sisältäviä osia, hydroksyyli- tai ketonit, kuten zeaksantiini ja kantaksantiini. Astaksantiini on todellakin zeaksantiinin ja/tai kantaksantiinin metaboliitti, joka sisältää sekä hydroksyyli- että ketonifunktionaalisia ryhmiä. Kuten monet karotenoidit, astaksantiini on värikäs, rasvaliukoinen pigmentti. Tämä väri johtuu pidennetystä konjugoitujen (vuorotellen kaksois- ja yksinkertaisista) kaksoissidosten ketjusta yhdisteen keskellä. Tämä konjugoitujen kaksoissidosten ketju on vastuussa myös astaksantiinin (samoin kuin muiden karotenoidien) antioksidanttitoiminnasta, koska se johtaa hajautettujen elektronien alueelle, joka voidaan luovuttaa reaktiivisen hapettavan molekyylin pelkistämiseen.

Tehtävä:

1. Astaksantiini on voimakas antioksidantti ja voi suojata kehon kudoksia hapettumisvaurioilta.

2. Astaksantiini voi parantaa immuunivastetta lisäämällä vasta-aineita tuottavien solujen määrää.

3. Astaksantiini on mahdollinen ehdokas neurodegeneratiivisten sairauksien, kuten Alzhimer- ja Parkinson-taudin, hoitoon.

4. Astaksantiini ja vähentää UVA-valon aiheuttamia ihovaurioita, kuten auringonpolttamia, tulehdusta, ikääntymistä ja ihosyöpää.

Sovellus

1. Kun sitä käytetään lääkealalla, astaksantiinijauheella on hyvä antineoplastinen vaikutus;

2. Kun sitä käytetään luontaistuotealalla, astaksantiinijauhetta käytetään elintarvikelisäaineina pigmenttiin ja terveydenhuoltoon;

3. Kosmetiikkaalalla käytettynä astaksantiinijauheella on hyvä antioksidantti- ja ikääntymistä estävä vaikutus;

4. Eläinrehukentällä astaksantiinijauhetta käytetään eläinten rehun lisäaineena värin antamiseen, mukaan lukien tilalla kasvatettu lohi ja munankeltuaiset.

Hei kaikki! Niin innoissani syksystä ja pian tulossa olevasta halloweenista! Päätin, että on aika tehdä leivontavideo, sillä en ole vielä tehnyt sellaista tällä kanavalla ja siksi tein kurpitsansiemenbanaanileivän! Nauttia

https://google.com/+cookingwithdog https://facebook.com/cookingwithdog https://twitter.com/cookingwithdog Ainekset Botamochiin (Ohagi) (3 sarjaa 3 kpl)
180 ml makeaa riisiä (6,1 fl unssia)
* Huuhtele 180 ml makeaa riisiä, liota sitä 200 ml:ssa vettä 30 minuuttia ja käynnistä riisinkeitin.
240 g Anko – makea Azuki-papupasta (8,5 unssia)
1 sarja = 80 g (40+20+20)
2 rkl Kinako - soijapapujauhetta
1 rkl Sokeria
2 rkl jauhettuja mustia seesaminsiemeniä
1 rkl Sokeria
Suola

Botamochi (ohagi)
＜Materiaalit＞3 pistettä kukin

Tahmea riisi: 1 kuppi (180 ml)
(*Kaada 200 ml vettä pestyyn tahmeaan riisiin, anna sen imeä vettä vähintään 30 minuuttia ja keitä sitten normaalisti.)
Punapaputahna: 240g (*40+20+20=80g 1 henkilölle)
Kinako: 2 isoa
Kidesokeri: iso 1
Musta jauhettu seesami: 2 isoa
Kidesokeri: iso 1
suola