[Nom latin] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Source végétale] de Chine

[Spécifications]10:1

[Apparence] Poudre vert clair à verte

Partie de la plante utilisée : plante entière

[Taille des particules] 60 Mesh

[Perte au séchage] ≤8,0%

[Métal lourd] ≤10PPM

[Stockage] Conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart de la lumière directe et de la chaleur.

[Durée de conservation] 24 mois

[Paquet] Emballé dans des fûts en papier et deux sacs en plastique à l'intérieur.

[Poids net] 25 kg/tambour

Le brocoli fait partie de la famille des choux et est étroitement apparenté au chou-fleur. Sa culture est originaire d'Italie. Broccolo, son nom italien, signifie « pousse de chou ». De par ses différents composants, le brocoli offre une gamme de goûts et de textures, du doux et fleuri (le fleuron) au fibreux et croquant (la tige et la tige). Le brocoli contient des glucosinolates, des composés phytochimiques qui se décomposent en composés appelés indoles et isothiocyanates (tels que le sulforaphane). Le brocoli contient également du caroténoïde, la lutéine. Le brocoli est une excellente source de vitamines K, C et A, ainsi que de folate et de fibres. Le brocoli est une très bonne source de phosphore, de potassium, de magnésium et de vitamines B6 et E.

Fonction principale

(1) .Avec la fonction anti-cancer et améliorant efficacement la capacité d’élimination du sang ;

(2). Ayant le grand effet de prévenir et de réguler l’hypertension ;

(3).Avec la fonction d’améliorer la détoxification du foie, d’améliorer l’immunité ;

(4).Avec la fonction de réduire la glycémie et le cholestérol.

4. Demande

(1) .En tant que matières premières de médicaments anticancéreux, il est principalement utilisé dans le domaine pharmaceutique ;

(2).Appliqué dans le domaine des produits de santé, il peut être utilisé comme matière première dans les aliments santé, le but est de renforcer l'immunité.

(3).Appliqué dans les domaines alimentaires, il est largement utilisé comme additif alimentaire fonctionnel.

Les superaliments naturels combattent le cancer de la prostate

Trois recherches indépendantes menées entre 2004 et 2009 ont identifié le thé vert, le curcuma, la tomate et le brocoli comme étant les meilleurs « superaliments » contre le cancer de la prostate. Des chercheurs du Wisconsin, dirigés par Vagar Mustafa Adhami, ont apporté des preuves substantielles de l'efficacité des polyphénols du thé vert dans la prévention et le traitement du cancer de la prostate. Pendant ce temps, des chercheurs du Kentucky, dirigés par Damodaran Chendil, ont révélé l'efficacité de la curcumine, le principal composant du curcuma, en tant que radiosensibilisant. De même, Kristie Canene Adams et son équipe de scientifiques de l’Illinois et de l’Ohio ont documenté l’efficacité de la combinaison tomate-brocoli contre la maladie redoutée des hommes.

Vérifiez ces meilleurs « superaliments » contre le cancer de la prostate :
Polyphénols du thé vert
La glycoprotéine sécrétée par la prostate, appelée antigène prostatique spécifique (PSA), est le marqueur le plus utilisé en clinique dans la détection du cancer de la prostate. Le niveau de sérum PSA est réduit par des agents qui abaissent le niveau de testostérone. Ces agents comprennent les agonistes, les antagonistes et les anti-androgènes de l'hormone de libération de l'hormone leuténisante, ainsi que les inhibiteurs de la 5a réductase.

Le thé vert est considéré comme un « superaliment » contre ce type de cancer, car sa teneur en polyphénols est capable de diminuer les niveaux de PSA dans les cellules cancéreuses de la prostate humaine dans un milieu de culture. L'effet des polyphénols modérément solubles dans l'eau sur les taux de PSA dépend de la dose. De plus, son constituant, le gallate d’épigallocatéchine (EGCG), contribue également à son efficacité contre la prostate et d’autres formes de cancer.

Curcumine dans le curcuma

La curcumine est un caroténoïde et un polyphénol naturels qui peuvent être isolés du Curcuma longa ou du curcuma, un rhizome. En raison de leur structure, les caroténoïdes sont des piégeurs de radicaux libres, ce qui en fait d'excellents antioxydants et renforcent le système immunitaire des vertébrés, y compris les humains. La curcumine est également un antibactérien et anti-cancérigène efficace. Des études ont démontré que la curcumine inhibe la croissance d'un certain nombre de tumeurs lorsqu'elle est utilisée en association avec la radiothérapie. Dans le cancer de la prostate, la curcumine surmonte l’effet de l’expression des gènes de prosurvie induit par l’exposition des cellules cancéreuses aux radiations.

Tomate et brocoli : le tandem des polyphénols phytochimiques
Bien que Canene Adams et al. L'étude a été réalisée chez le rat, les résultats sont encourageants, car la tomate seule et le brocoli seul ont réduit la croissance tumorale de seulement 34 % et 42 %, respectivement. Cependant, lorsque la tomate et le brocoli étaient combinés dans l’alimentation, la prolifération des tumeurs diminuait de 52 %. Cette découverte a servi de fondement aux recommandations antérieures des autorités de santé publique visant à augmenter leur apport en nutriments provenant de diverses sources végétales. À cet égard, la combinaison de tomates et de brocolis a produit un effet synergique dans la lutte contre le cancer de la prostate.

Nature's Way sauve la situation

En conclusion, le thé vert, le curcuma, les tomates et le brocoli sont les meilleurs « superaliments » éprouvés pour lutter contre le cancer de la prostate. Il existe également d'autres aliments qui agissent contre le cancer de la prostate, notamment la grenade et le jus de fruit ; d'autres légumes crucifères comme les choux de Bruxelles, le bok choy ou le chou chinois et le chou-fleur ; et le soja. Les méthodes de recherche ont été modernisées, mais les scientifiques d'aujourd'hui reviennent aux produits naturels, considérés comme des « superaliments », pour lutter contre les maladies. En effet, le pouvoir des plantes alimentaires sur le cancer de la prostate souligne la valeur de la nature dans la lutte de l'homme pour une bonne santé et une longue vie.

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Recette de graines de citrouille

-Graines de citrouille
-Assaisonnement (huile d'olive, poudre d'ail, poivre de Cayenne) ou (huile végétale, cassonade)

Cuire au four à 400f pendant 25 min