[Nom latin] Allium sativum L.

[Source végétale] de Chine

[Apparence] Poudre blanc cassé à jaune clair

Partie de la plante utilisée : Fruit

[Taille des particules] 80 Mesh

[Perte au séchage] ≤5,0%

[Métal lourd] ≤10PPM

[Stockage] Conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart de la lumière directe et de la chaleur.

[Durée de conservation] 24 mois

[Paquet] Emballé dans des fûts en papier et deux sacs en plastique à l'intérieur.

[Poids net] 25 kg/tambour

Fonction principale:

1. Antibiotique à large spectre, bactériostase et stérilisation.

2. Éliminer la chaleur et les matières toxiques, activer le sang et dissoudre la stase.

3. Réduire la tension artérielle et la graisse sanguine

4. Protection des cellules cérébrales. Résistance à la tumeur

5. Améliorer l'immunité humaine et retarder le vieillissement.

Applications:

1. Appliqué dans le domaine pharmaceutique, il est principalement utilisé dans le traitement des infections eumycètes et bactériennes, de la gastro-entérite et des maladies cardiovasculaires.

2. Appliqué dans le domaine des produits de santé, il est généralement transformé en capsule pour abaisser la tension artérielle et la graisse sanguine et retarder la sénilité.

3. Appliqué dans le domaine alimentaire, il est principalement utilisé comme exhausteur de goût naturel et largement utilisé dans les biscuits, le pain, les produits carnés, etc.

4. Appliqué dans le domaine des additifs alimentaires, il est principalement utilisé dans les additifs alimentaires pour développer la volaille, le bétail et les poissons contre la maladie et favoriser la croissance et améliorer la saveur des œufs et de la viande.

5. Appliqué dans le domaine vétérinaire, il est principalement utilisé pour inhiber la reproduction des bacilles du côlon, des salmonelles, etc. Il peut également traiter les infections respiratoires et les maladies du tube digestif de la volaille et du bétail.

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Tout le monde veut vivre plus longtemps et en Corée du Sud, les gens consomment du ginseng depuis des centaines d’années. La région de Geumsan cultive la majeure partie du ginseng coréen et organise chaque année un festival du ginseng. Mais cette année, ils exposent un exemple très spécial de cette herbe, une racine de ginseng vieille de plus de mille ans. Notre correspondant en a plus.

Les Coréens vivant dans la ville de Geumsan (pron : guhm sahn) croient que le ginseng est un cadeau du ciel offert il y a mille cinq cents ans. Depuis lors, ils cultivent et utilisent l’herbe et la racine à des fins médicinales.

L'histoire raconte qu'un dieu fut ému par les efforts d'un jeune homme pour sauver la vie de sa mère malade. Alors le dieu lui donna le ginseng. Sa mère a pris du ginseng et s'est rétablie et a continué à mener une vie saine.

Aujourd'hui en Corée du Sud, le comté de Geumsan produit plus de quatre-vingts pour cent du ginseng de la Corée du Sud. Aujourd'hui, de nombreuses personnes se rassemblent dans la ville de Geumsan pour voir du ginseng millénaire, prouvant que la légende peut avoir une part de vérité.

[Lee Saseon, visiteur] :
« C'est tellement mystérieux ! En tant qu'humains, nous ne pouvons même pas vivre cent ans, mais nous pouvons observer d'aussi près un ginseng vieux de mille ans. C'est génial."

En février de cette année, une équipe de défenseurs de l'environnement à Pusan ​​a découvert une racine de ginseng millénaire dans un temple lors d'un entretien de routine. La racine a été trouvée dans une chambre près de la statue de Bouddha du temple. Il s'agissait probablement d'une offrande de riches mécènes lorsque la statue a été réalisée pour la première fois, il y a mille ans.

[Chae Byeongwan, fonctionnaire, comté de Geumsan] :
« Grâce à la datation au carbone 18, ce ginseng s'est avéré avoir mille soixante ans avec une marge d'erreur de seulement quatre-vingts ans. Cela vaut environ cinq cent mille dollars. Il sera bientôt nommé "trésor national" en raison de sa rareté et de sa valeur.»

Même après 1 500 ans, nous pouvons constater que le don de Dieu est encore utilisé aujourd'hui pour la santé.
Des recherches scientifiques récentes indiquent que le ginseng contient 36 types de ginsénosides, des composés qui préviennent le cancer.

Premièrement, de nombreuses personnes apprécient les effets du ginseng dans les saunas à vapeur, les bains de pieds et les bains assis. Ils utilisent ces méthodes pour les effets aromatiques du ginseng.

Les personnes âgées apprécient le ginseng comme collation nutritive. Ils recommandent le ginseng frit avec du makgeolli, un vin de riz cru. Les jeunes, eux, apprécient le café au ginseng.

[Choi Soojin, barista, Red Ginseng Café] :
"Le café au ginseng laisse un arrière-goût très rafraîchissant après avoir été bu, car le café au ginseng est fabriqué à partir de glucose et de ginseng rouge en poudre au lieu de sucre et de crème."

Les adolescents et les enfants préfèrent généralement les pilules de ginseng, dont l'amertume unique est un goût acquis.

Avec une foi forte dans les cieux, l’homme était récompensé par du ginseng. Elle apporte joie et santé au peuple coréen depuis des siècles.

Actualités MTN, Geumsan, Corée du Sud