[Nom latin]Silybum marianus G.

[Source végétale] La graine séchée de Silybum marianum G.

[Spécifications] Silymarine 80 % UV et Silybine+Isosilybine 30 % HPLC

[Apparence] Poudre jaune clair

[Taille des particules] 80 Mesh

[Perte au séchage] £ 5,0%

[Métal lourd] 10 £ PPM

[Solvants d'extraction] Éthanol

[Microbe] Nombre total de plaques aérobies : 1 000 £CFU/G

Levure et moisissure : 100 £ CFU/G

[Stockage] Conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart de la lumière directe et de la chaleur.

[Durée de conservation]24 mois

[Paquet] Emballé dans des fûts en papier et deux sacs en plastique à l'intérieur. Poids net : 25 kg/tambour

[Qu'est-ce que le chardon-Marie]

Le chardon-Marie est une plante unique qui contient un composé naturel appelé silymarine. La silymarine nourrit le foie comme aucun autre nutriment connu actuellement. Le foie agit comme un filtre du corps qui nettoie constamment pour vous protéger des toxines.

Au fil du temps, ces toxines peuvent s’accumuler dans le foie. Les puissantes propriétés antioxydantes et les actions rajeunissantes du chardon-Marie aident à garder le foie fort et sain.

[Fonction]
1, les tests de toxicologie ont montré que : un fort effet de protection de la membrane cellulaire du foie, en application clinique, chardon-Marie

L'extrait a de bons résultats pour le traitement de l'hépatite aiguë et chronique, de la cirrhose du foie et de diverses lésions hépatiques toxiques, etc. ;
2, l'extrait de chardon-Marie améliore considérablement la fonction hépatique des patients présentant des symptômes d'hépatite ;

3, applications cliniques : pour le traitement de l'hépatite aiguë et chronique, de la cirrhose, de l'empoisonnement du foie et d'autres maladies.

Ce paneer masala au beurre de style restaurant dans un pot est un plat très facile et délicieux.

Très rapide à réaliser avec des ingrédients simples, il se marie bien avec les naan, roti, rumali roti, chapati et phulka.

Ingrédients :

Pour faire sauter et broyer :

Beurre – 1 cuillère à soupe
Oignon – 1
Tomates – 2
Citrouille finement tranchée – morceau de 2 pouces.
Betterave – morceau de 5 cm.
Poudre de piment rouge du Cachemire – 1/2 cuillère à café
Poudre de piment rouge – 1/4 cuillère à café
Sel au goût
Noix de cajou – 5
Graines de concombre – 1 cuillère à café
Graines de melon – 1 cuillère à café

Pour la sauce :

Beurre – 1 cuillère à soupe
Cannelle – bâton de 3 cm
clous de girofle – 2
Feuille de laurier – 1
Garam Masala – 1/2 cuillère à café
Crème fraîche – 1 cuillère à soupe
Kasuri methi – 1 cuillère à café

Méthode:

* Faites chauffer le beurre et ajoutez tous les ingrédients sous « faire sauter et broyer », faites bien sauter, laissez refroidir et broyez avec de l'eau pour obtenir une pâte lisse.

* Faites chauffer le beurre et ajoutez la cannelle, les clous de girofle, le laurier, le mélange moulu, le garam masala et faites cuire jusqu'à ce que le beurre commence à sortir des côtés.

* Ajoutez la crème fraîche, le Kasuri methi et éteignez le feu.

Dégustez avec du naan, du roti ou du phulka.

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