[Nom latin] Euterpe Oleracea

[Source végétale] Baie d'açaï du Brésil

[Spécifications] 4:1, 5:1, 10:1

[Apparence] Poudre fine violette

[Partie de plante utilisée] : Fruit

[Taille des particules] 80 Mesh

[Perte au séchage] ≤5,0%

[Métal lourd] ≤10PPM

[Résidus de pesticides] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Stockage] Conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart de la lumière directe et de la chaleur.

[Durée de conservation] 24 mois

[Paquet] Emballé dans des fûts en papier et deux sacs en plastique à l'intérieur.

[Caractéristique générale]

1. 100 % d'extrait de baies d'açaï ;
2. Résidus de pesticides : EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA ;
3. Importez directement des baies d'açai fraîches surgelées du Brésil ;
4. Le niveau du mental lourd est strictement conforme au

   pharmacopée étrangère USP, UE.

5. Haut niveau de qualité des matières premières importées.
6. Bonne solubilité dans l'eau, prix raisonnable.

[Qu'est-ce que la baie d'açaï]

Le palmier Acai d'Amérique du Sud (Euterpe oleracea), connu comme l'arbre de vie au Brésil, fournit une petite baie qui gagne en popularité, notamment suite à des études récentes menées par des herboristes et naturopathes de renom qui l'ont classé comme un « superaliment ». Les baies d'açaï sont extrêmement riches en antioxydants, vitamines et minéraux. La baie d'açai est également réputée pour sa capacité à soutenir un régime, à protéger la peau, à réduire le risque de maladies cardiovasculaires et à prévenir le développement de certains types de cancer.

[Fonction]

Bien qu'il existe de nombreux jus de baies et de fruits différents sur le marché, l'açaï contient la gamme la plus complète de vitamines, de minéraux et d'acides gras essentiels. L'açaï contient de la vitamine B1 (thiamine), de la vitamine B2 (riboflavine),

Vitamine B3 (niacine), vitamine C, vitamine E (tocophérol), fer, potassium, phosphore et calcium. Il contient également les acides gras essentiels oméga 6 et oméga 9, tous les acides aminés essentiels et plus de protéines qu'un œuf moyen.

1) Plus d’énergie et d’endurance

2) Digestion améliorée

3) Un sommeil de meilleure qualité

4) Valeur élevée en protéines

5) Niveau élevé de fibres

6) Un contenu riche en oméga pour votre cœur

7) Renforce votre système immunitaire

8) Complexe d’acides aminés essentiels

9) Aide à normaliser les niveaux de cholestérol

10) Les baies d’açai ont 33 fois le pouvoir antioxydant des raisins rouges et du vin rouge

À partir de recettes 4K – Dans cette vidéo, nous voyons comment préparer un Nippattu Bhel rapide et facile. Nippattu est une célèbre recette de collation du sud de l'Inde, nous avons donc préparé une recette de Nippattu bhel rapide et facile en utilisant ce célèbre nippattu.
Nippattu est également appelé cracker de riz, Thattai, Chekkalu

(***Pour ce plat, nous avons utilisé du Nippattu, du Chutney vert et du chutney Tamrind, nous mettrons bientôt en ligne des recettes pour ces plats***)

PORTIONS : 2
MESURES : 1 TASSE = 250 ML

INGRÉDIENTS
[ ]4 nippattu préparés écrasés
[ ]1/2 tasse ou 1 oignon de taille moyenne finement haché
[ ]Poignée ou 1/2 tomate de taille moyenne hachée finement
[ ]2 cuillères à soupe de cacahuètes grillées
[ ]2 cuillères à soupe de chutney vert
[ ]2 cuillères à soupe de chutney de tamarin
[ ]1 cuillère à soupe de poudre de cacahuètes grillées
[ ]Sel
[ ]1 cuillère à café de poudre de piment
[ ]1 cuillère à café de poudre de coriandre
[ ]1 cuillère à café d'ail masala
[ ]1 cuillère à café de Sambar masala
[ ]2 cuillères à soupe de feuilles de coriandre
[ ]1 cuillère à café de jus de citron vert

AUTRES RECETTES DE CHAAT
Exemple Fig https://youtu.be/10dkPJ1Mbh0
Pani Puri https://youtu.be/Le1keOgZT90
Pav Bhaji https://youtu.be/Udne3MLf9UQ
Bhel https://youtu.be/z7WGMSuqxwQ
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Aloo Chaat https://youtu.be/yrLAGJz69Cs
Nippattu Bhel https://youtu.be/9p1Z-aBpxiQ
Bhel de maïs Chatapata https://youtu.be/Tl9jZPqwoms

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