[Nom latin] Coffea arabica L.

[Source végétale] de Chine

[Spécifications] acide chlorogénique 10%-70%

[Apparence] Poudre fine brun jaune

Partie de la plante utilisée : haricot

[Taille des particules] 80 Mesh

[Perte au séchage] ≤5,0%

[Métal lourd] ≤10PPM

[Stockage] Conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart de la lumière directe et de la chaleur.

[Durée de conservation] 24 mois

[Paquet] Emballé dans des fûts en papier et deux sacs en plastique à l'intérieur.

[Poids net] 25 kg/tambour

[Courte introduction]

L'extrait de grain de café vert provient d'Europe et est standardisé à plus de 99 % d'acide chlorogénique. L'acide chlorogénique est le composé présent dans le café. Connu depuis longtemps pour ses propriétés bénéfiques. Cet ingrédient actif fait du grain de café vert un excellent agent pour absorber les radicaux libres d'oxygène ; en plus d'aider à éviter les radicaux hydroxyles, tous deux qui contribuent à la dégradation des cellules du corps. Les grains de café vert contiennent des polyphénols puissants qui agissent pour aider à réduire les radicaux libres d'oxygène dans le corps, mais ils sont standardisés à plus de 99 % d'acide cholorgénique, un polyphénol alimentaire qui aide à réguler le métabolisme. Les résultats des tests ont montré que le grain de café vert avait plus du double du taux de capacité d'absorption des radicaux oxygénés par rapport aux extraits de thé vert et de pépins de raisin.

[Fonctions principales]

1. L'acide chlorogénique, connu depuis longtemps comme antioxydant ayant une activité anticancéreuse potentielle, ralentit également la libération de glucose dans le sang après un repas.

2. abaisser le taux de sucre dans le sang, supprimer l'appétit, abaisser la tension artérielle et réduire les niveaux de graisse viscérale.

3. Utile pour lutter contre les radicaux libres dans notre corps qui peuvent endommager nos cellules et contribuer à des conditions telles que les maladies cardiovasculaires. Résultats de test

a montré que le grain de café vert avait une capacité d'absorption des radicaux oxygénés plus du double par rapport aux extraits de thé vert et de pépins de raisin.

4. Agir comme un analgésique efficace, en particulier pour les médicaments contre la migraine ;

5. Réduire le risque de diabète.

Expérience sur l'iode et l'amidon | Expérience sur l'iode | Expérience sur l'amidon | Expériences scientifiques pour les enfants

Expérience simple et facile pour démontrer la réaction de l'iode avec l'amidon !

Pour ce test, vous aurez besoin de :
• Deux tubes à essai
• Poudre d'amidon soluble
• Solution iodée
• Eau
• Compte-gouttes
Procédure:
• Mettez un peu d'amidon en poudre dans un tube à essai et remplissez le tube à essai d'eau.
• Mélangez bien l'amidon dans le tube à essai jusqu'à ce que l'amidon se dissolve dans l'eau.
• Remplissez l'autre tube à essai avec de l'eau normale.
• Placez les deux tubes à essai sur un support pour tubes à essai.
• À l'aide d'un compte-gouttes, prélever une solution d'iode.
• Mettez quelques gouttes dans chaque tube à essai.
• Observez que le tube à essai contenant la solution d'amidon prend une couleur violet-noir.
• L'autre tube à essai contenant de l'eau normale conserve la couleur de l'iode, c'est-à-dire orange ou jaune.
Explication:
L'amidon est un mélange d'amylose et d'amylopectine, qui sont différentes formes de glucose/amidon.
L'amylose dans l'amidon est responsable de la formation d'une couleur bleu-noir foncé.
L'amylase est constituée de longues chaînes polymères d'unités de glucose reliées par une liaison alpha-acétal et ressemble beaucoup à un ressort hélicoïdal.
Cependant, l'iode est un réactif à base d'iodure de potassium et il n'est pas très soluble dans l'eau.
Ainsi, l'iode est préparé en le dissolvant dans de l'eau dans une solution aqueuse d'iodure de potassium. Il en résulte un complexe linéaire d'ions tri-iodure (I3−) dans l'iode qui est soluble.
Cet ion tri-iodure (I3−) se glisse dans l’enroulement de l’amidon provoquant une couleur bleu-noir intense ou profonde.

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