[Nom latin] Rhodiola Rosea

[Source végétale] Chine

[Spécifications] Salidrosides : 1 % à 5 %

Rosavine : 3 % HPLC

[Apparence] Poudre fine brune

[Partie de plante utilisée] Racine

[Taille des particules] 80 Mesh

[Perte au séchage] ≤5,0%

[Métal lourd] ≤10PPM

[Stockage] Conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart de la lumière directe et de la chaleur.

[Paquet] Emballé dans des fûts en papier et deux sacs en plastique à l'intérieur.

[Qu'est-ce que la Rhodiola Rosea]

La Rhodiola Rosea (également connue sous le nom de racine arctique ou racine dorée) fait partie de la famille des Crassulaceae, une famille de plantes originaires des régions arctiques de la Sibérie orientale. La Rhodiola rosea est largement répandue dans les régions arctiques et montagneuses d'Europe et d'Asie. Il pousse à des altitudes de 11 000 à 18 000 pieds au-dessus du niveau de la mer.

Il existe de nombreuses études sur des animaux et des éprouvettes montrant que la rhodiola a un effet à la fois stimulant et sédatif sur le système nerveux central ; améliorer l'endurance physique; améliore la fonction thyroïdienne, thymus et surrénalienne ; protège le système nerveux, le cœur et le foie ; et possède des propriétés antioxydantes et anticancéreuses.

[Fonction]

1 Renforcer l'immunité et retarder le vieillissement ;

2 Résistant aux radiations et aux tumeurs ;

3 Réguler le système nerveux et le métabolisme, limiter efficacement les sentiments et l'humeur mélancoliques et favoriser l'état mental ;

4 Protection cardiovasculaire, dilatation de l'artère coronaire, prévention de l'artériosclérose coronarienne et de l'arythmie.

Dans cet épisode de Simply Sublime, la chef Tess Ward vous montre comment préparer des côtelettes de porc de style asiatique rapides et simples, servies avec de tendres tiges de brocoli et une vinaigrette asiatique. Parfait pour toute la famille !

Pour plus de recettes de Tess, visitez : https://theyeschef.com/

Ingrédients:

4 côtelettes de porc
1 cuillère à café de poudre de cinq épices
1 cuillère à soupe de sauce hoisin
2 cuillères à soupe de sauce soja,
4 cuillères à soupe de cassonade
1 cuillère à café de vinaigre de cidre
morceau de gingembre de la taille d'un pouce, râpé
1 gousse d'ail, écrasée

1 botte de brocoli à tige tendre
1 cuillère à café de gingembre haché
1 piment rouge
1 cuillère à soupe d'huile de sésame grillé
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de sauce soja
jus de 1/2 citron vert

Étape 1 : Préparez la marinade

Mélangez la cassonade, l'ail et le gingembre hachés, les cinq épices, la sauce hoisin, le vinaigre et 2 cuillères à soupe de sauce soja avec les côtelettes de porc, couvrez et réfrigérez pendant quelques heures.

Étape 2 : Cuire les côtelettes
Sortez les côtelettes du réfrigérateur et faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, en les retournant à mi-cuisson. Retirez les côtelettes cuites de la poêle, puis réduisez le reste de la marinade pour obtenir une sauce.

Étape 3 : Préparez le brocoli

Faites cuire le brocoli à la vapeur pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis assaisonnez avec de l'huile de sésame, de l'huile d'olive, du jus de citron vert, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 1/2 cuillère à café de gingembre et un demi piment frais.

Étape 4 : Servir

Servir les côtelettes avec le riz, le reste de la sauce et le brocoli garni de vinaigrette.

Poudre de maca – https://goo.gl/KE7q0t

POUDRE DE RACINE DE MACA : SUPER-ALIMENT ANCIEN POUR L'HOMME MODERNE

À l'origine un super aliment péruvien séculaire, dans son état naturel, la racine de maca est un légume de la famille des plantes crucifères qui est traditionnellement séchée puis réduite en poudre. Il est très apprécié, non seulement pour sa valeur diététique, mais aussi pour ses nombreux bienfaits médicinaux et pour la santé dont bénéficient ses utilisateurs. Il est également reconnu sous le nom de ginseng péruvien et constitue aujourd’hui l’un des superaliments les plus recherchés sur le marché.

RACINE DE MACA POUR FEMMES

La poudre de Maca brute biologique est reconnue pour de nombreux avantages, provenant du fait qu'elle enrichit la capacité du système endocrinien à fonctionner efficacement. Puisque les hormones (qui sont les produits du système endocrinien) contrôlent la plupart des fonctions naturelles de l’organisme, la Maca a un impact remarquable sur la fertilité, l’énergie, la vitalité et la libido. Les problèmes de déséquilibre hormonal entraîneront souvent des complications en matière de santé reproductive, et la prise de maca améliorera votre santé sexuelle et augmentera la fertilité.

RACINE DE MACA POUR HOMMES

La poudre de racine de maca est considérée comme l’un des superaliments idéaux pour sa capacité phénoménale à combattre la fatigue et à augmenter la force et l’énergie. Il a également été considéré comme un adaptogène très efficace. Cela fait de la Maca l'un des suppléments les plus efficaces pour les hommes souhaitant développer leur masse musculaire et améliorer leurs performances sportives. La Maca est également reconnue pour être un excellent stimulateur de libido pour les hommes, amplifiant l'endurance sexuelle et la santé sexuelle générale des hommes. Que peut demander de plus un homme dans une boisson énergisante ?

La Maca crue est également un atout en termes d'alimentation, riche en calcium, magnésium, phosphore, potassium, soufre et fer. Il contient également des oligo-éléments, notamment du zinc, de l'iode, du cuivre, du sélénium, du bismuth, du manganèse, de l'étain, du silicium, des vitamines B1, B2 et B3, ainsi qu'une grande quantité de protéines (9 des 10 acides aminés essentiels), ce qui en fait un formidable moyen d'obtenir les minéraux et les vitamines essentiels sans toutes les calories supplémentaires.

MACA POUR PERSONNES ÂGÉES

La Maca est l'un des rares suppléments anti-âge et superaliments anti-âge formidables pour les personnes âgées, offrant un régime nutritionnel amélioré, ainsi que de merveilleux bienfaits pour la santé (comme avoir plus d'énergie et de libido). Compte tenu du fait que la Maca n’a absolument aucun effet secondaire, c’est certainement une chose à laquelle tout le monde devrait penser.

La racine de maca est considérée comme l’un des superaliments préférés pour sa capacité exceptionnelle à combattre la fatigue et à augmenter la force et l’énergie. Il a également été considéré comme un puissant adaptogène. Cela fait de la Maca l’un des suppléments préférés de tout amateur de santé sérieux.

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