[Nom latin] Curcuma longa L.

[Source végétale] Racine d'Inde

[Spécification] Curcuminoïdes 95 % HPLC

[Apparence] Poudre jaune

Partie de la plante utilisée : Racine

[Taille des particules] 80 mailles

[Perte au séchage] ≤5,0%

[Métal lourd] ≤10PPM

[Stockage] Conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart de la lumière directe et de la chaleur.

[Durée de conservation] 24 mois

[Paquet] Emballé dans des fûts en papier et deux sacs en plastique à l'intérieur.

[Poids net] 25 kg/tambour

[Qu'est-ce que le Curcuma Longa ?]

Le curcuma est une plante herbacée connue scientifiquement sous le nom de Curcuma longa. Il appartient à la famille des Zingibéracées, dont fait partie le gingembre. Le curcuma a des rhizomes plutôt que de véritables racines, qui constituent la principale source de valeur commerciale de cette plante. Le curcuma est originaire du sud-ouest de l’Inde, où il constitue un pilier de la médecine Siddha depuis des milliers d’années. C'est également une épice courante dans la cuisine indienne et est souvent utilisée comme arôme pour les moutardes asiatiques.

La pastèque fonctionne comme le Viagra car elle contient de la citrulline, un acide aminé. Il détend et dilate les vaisseaux sanguins comme le Viagra. Également appelé « viagra naturel », peut être utilisé sans les effets négatifs du Viagra. La pastèque est également beaucoup plus subtile sur le ventre. C'est un produit incroyablement bénéfique pour les personnes qui ne peuvent pas prendre de Viagra à cause d'accidents vasculaires cérébraux ou de problèmes oculaires.

Regardez cette vidéo pour voir pourquoi la pastèque fonctionne pour ED : https://www.youtube.com/watch?v=EUu_-RDBj8A
Article sur la pastèque comme Viagra : https://drinkdreamwater.com/viagra/watermelon-natural-viagra/
Article expliquant les preuves scientifiques : https://www.medicaldaily.com/watermelon-juice-natures-viagra-may-act-natural-erectile-dysfunction-treatment-279498

Une recette de curry de légumes simple mais délicieuse qui utilise de la poudre de curry noir torréfié du Sri Lanka et est épaissie et aromatisée avec du riz grillé et de la noix de coco desséchée. Un plat vraiment glorieux à servir dans le cadre d'un repas partagé.
Ingrédients
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale
• 2 oignons rouges moyens, tranchés finement
• 2 brins de feuilles de curry
• 4 gousses d'ail, finement tranchées
• 3 piments longs verts, tranchés
• ½ cuillère à café de graines de moutarde noire, moulues
• ½ cuillère à café de graines de fenugrec
• 1 kg de potiron, coupé en cubes, avec la peau
• 1 cuillère à café de moutarde aux graines
• 2 cuillères à soupe de poudre de curry torréfié foncé
• 1 cuillère à café de poudre de piment
• 1 cuillère à café de curcuma
• 1 à 2 cuillères à café de sel
• 500 ml (2 tasses) de lait de coco
• 2 cuillères à soupe de riz à grains courts, plus un supplément, cuit, pour servir
• ⅓ tasse de noix de coco déshydratée
Notes du cuisinier
Les températures du four sont conventionnelles ; si vous utilisez un ventilateur (convection), réduisez la température de 20 °C. | Nous utilisons des cuillères à soupe et des tasses australiennes : 1 cuillère à café équivaut à 5 ml ; 1 cuillère à soupe équivaut à 20 ml ; 1 tasse équivaut à 250 ml. | Toutes les herbes sont fraîches (sauf indication contraire) et les tasses sont légèrement emballées. | Tous les légumes sont de taille moyenne et pelés, sauf indication contraire. | Tous les œufs pèsent entre 55 et 60 g, sauf indication contraire.
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une grande casserole et ajoutez l'oignon, les feuilles de curry, l'ail et le piment vert. Faites frire brièvement puis ajoutez les graines de moutarde et de fenugrec et poursuivez la friture.
Mélangez rapidement la citrouille dans un bol avec la moutarde aux graines, les épices moulues et le sel et ajoutez-la à la poêle avec le lait de coco. Porter à ébullition et cuire à feu vif jusqu'à ce que le potiron soit tendre.
Pendant ce temps, faites chauffer une petite poêle et faites frire à sec le riz et la noix de coco jusqu'à ce qu'ils soient dorés et parfumés. Réduire en poudre dans un mortier ou un mélangeur.
Ajoutez le riz et la poudre de noix de coco au curry et laissez cuire encore quelques minutes. Servir avec du riz.