[Nom latin] Panax ginseng CA Mey.

[Source végétale] Racine séchée

[Spécifications] Ginsénosides 10 % à 80 %(UV)

[Apparence] Poudre fine jaune lait clair

[Taille des particules] 80 Mesh

[Perte au séchage] ≤ 5,0%

[Métal lourd] ≤20PPM

[Solvants d'extraction] Éthanol

[Microbe] Nombre total de plaques aérobies : ≤1000CFU/G

Levure et moisissure : ≤100 CFU/G

[Stockage] Conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart de la lumière directe et de la chaleur.

[Durée de conservation]24 mois

[Paquet] Emballé dans des fûts en papier et deux sacs en plastique à l'intérieur.

[Qu'est-ce que le ginseng]

Selon la recherche scientifique moderne, le ginseng est connu pour être un adaptogène. Les adaptogènes sont des substances qui aident l’organisme à retrouver sa santé et à fonctionner sans effets secondaires, même si la dose recommandée est largement dépassée.

Le ginseng, en raison de ses effets adaptogènes, est largement utilisé pour réduire le cholestérol, augmenter l'énergie et l'endurance, réduire la fatigue et les effets du stress et prévenir les infections.

Le ginseng est l’un des compléments anti-âge les plus efficaces. Il peut atténuer certains effets majeurs du vieillissement, tels que la dégénérescence du système sanguin, et augmenter les capacités mentales et physiques.

D’autres bienfaits importants du ginseng sont son soutien dans le traitement du cancer et ses effets sur les performances sportives.

[Application]

1. Appliqué dans les additifs alimentaires, il possède l’effet antifatigue, anti-âge et nourrissant du cerveau ;

2. Appliqué dans le domaine pharmaceutique, il est utilisé pour traiter les maladies coronariennes, l'angine de poitrine, la bradycardie et l'arythmie cardiaque élevée, etc.

3. Appliqué dans le domaine des cosmétiques, il possède l'effet de blanchiment, de dissipation des taches, d'anti-rides, d'activation des cellules de la peau, rendant la peau plus tendre et plus ferme.

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INGRÉDIENTS:

POMME DE TERRE ÉCRASSÉE
CAILLÉ AIGRE
GRAINES DE COQUELICOT
SAUCE TOMATE
CROIRE
POUDRE DE CURCUMA
POUDRE FROIDI ROUGE
POUDRE DE CUMIN
POUDRE DE CORIANDRE
POUDRE DE GAROM MASALA
FEUILLE DE LAurier
HUILE DE MOUTARDE
OIGNON HACHÉ
PÂTE D'OIGNON
PÂTE DE GINGEMBRE ET D'AIL
SEL ET SUCRE AU GOÛT

APPLIQUER:
L'OIGNON HACHÉ, LA PÂTE DE GINGEMBRE ET D'AIL, LE POSTO, LE SEL EN POUDRE ROUGE CHILLY ET LE SUCRE SONT MÉLANGÉS DE POMMES DE TERRE BIEN SAMASHÉES.

CETTE FORME DE POMME DE TERRE SAMSHED EN RONDE ..

PUIS CETTE FORME DE POMMES DE TERRE RONDES BIEN FRIMER DANS L'HUILE DE MOUTARDE
PUIS APRÈS TOUTE LA PÂTE ET LE MASALA ET LA FEUILLE DE LAurier ÉGALEMENT DONNÉS DANS L'HUILE DE MOUTARDE CHAUDE ET BIEN MÉLANGÉES CORRECTEMENT.
PUIS APRÈS FAIRE BOUILLIR UN PEU D'EAU EN QUELQUES MINUTES ET CE FRITURE KOFTA DONNÉ EN SAUCE ET CUIT PENDANT QUELQUES MINUTES ET CE PLAT EST PRÊT À SERVIR AVEC DU RIZ CHAUD…

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Veuillez regarder : « COMMENT FAIRE DU NIRAMISH PUI SAAK CHARCHORI (PLAT BENGALI VÉGÉTARIEN) »

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Cours vidéo de biochimie médicale de Moof : https://moof-university.thinkific.com/courses/medical-biochemistry-for-usmle-step-1-exam

Pour les problèmes de pratique connexes avec les solutions vidéo travaillées sur les glucides, visitez courses.moofuniversity.com.

Dans cette vidéo, j'introduis le sujet des glucides/sucres.

(CH2O)n est la formule générale d’un monosaccharide ou d’un sucre simple. Le glucose (C6H12O6) est un exemple très courant et très important.

Les noms des glucides se terminent par « -ose »
Les aldoses contiennent des aldéhydes sous leurs formes à chaîne droite (représentées par des projections de Fischer)
Les cétones ont des cétones sous leur forme de chaîne droite (représentées par des projections de Fischer)

Il existe des sucres D et des sucres L, et la convention est basée sur les projections Fischer du D-glycéraldéhyde et du L-glycéraldéhyde. Les deux sont des énantiomères car ils sont opposés en configuration absolue au niveau de tous leurs centres chiraux (qui, dans ce cas, n’en sont qu’un). Le D-glycéraldéhyde a un OH à droite, tandis que le L-glycéraldéhyde a un OH à gauche. Les sucres dont le dernier OH est à droite sont les sucres D ; les sucres qui ont leur dernier OH sont des sucres L. La plupart des sucres présents dans les formes de vie sont des sucres D.

Dans la vidéo, je décris la différence entre les projections de Fischer (sucres à chaîne droite) et les projections de Haworth (sucres en forme d'anneau). Je mentionne également brièvement l'idée des anomères en tant que classe d'épimères, qui sont une classe spécifique de diastéréomères.

Les diastéréomères sont des stéréoisomères qui diffèrent dans au moins un centre chiral, mais pas dans tous.
Les épimères sont des stéréoisomères qui diffèrent par un seul centre chiral (ils constituent une sous-classe de diastéréomères).
Les anomères sont des stéréoisomères qui diffèrent au niveau d'un seul centre chiral lorsque ce centre chiral est spécifiquement le carbone anomère, le stéréocentre qui se forme lorsqu'un sucre forme un anneau. Les anomères sont une sous-classe des épimères.

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