[Nom latin] Panax ginseng CA Mey.

[Source végétale] Racine séchée

[Spécifications] Ginsénosides 10 % à 80 %(UV)

[Apparence] Poudre fine jaune lait clair

[Taille des particules] 80 Mesh

[Perte au séchage] ≤ 5,0%

[Métal lourd] ≤20PPM

[Solvants d'extraction] Éthanol

[Microbe] Nombre total de plaques aérobies : ≤1000CFU/G

Levure et moisissure : ≤100 CFU/G

[Stockage] Conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart de la lumière directe et de la chaleur.

[Durée de conservation]24 mois

[Paquet] Emballé dans des fûts en papier et deux sacs en plastique à l'intérieur.

[Qu'est-ce que le ginseng]

Selon la recherche scientifique moderne, le ginseng est connu pour être un adaptogène. Les adaptogènes sont des substances qui aident l’organisme à retrouver sa santé et à fonctionner sans effets secondaires, même si la dose recommandée est largement dépassée.

Le ginseng, en raison de ses effets adaptogènes, est largement utilisé pour réduire le cholestérol, augmenter l'énergie et l'endurance, réduire la fatigue et les effets du stress et prévenir les infections.

Le ginseng est l’un des compléments anti-âge les plus efficaces. Il peut atténuer certains effets majeurs du vieillissement, tels que la dégénérescence du système sanguin, et augmenter les capacités mentales et physiques.

D’autres bienfaits importants du ginseng sont son soutien dans le traitement du cancer et ses effets sur les performances sportives.

[Application]

1. Appliqué dans les additifs alimentaires, il possède l’effet antifatigue, anti-âge et nourrissant du cerveau ;

2. Appliqué dans le domaine pharmaceutique, il est utilisé pour traiter les maladies coronariennes, l'angine de poitrine, la bradycardie et l'arythmie cardiaque élevée, etc.

3. Appliqué dans le domaine des cosmétiques, il possède l'effet de blanchiment, de dissipation des taches, d'anti-rides, d'activation des cellules de la peau, rendant la peau plus tendre et plus ferme.

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Biscuits à la citrouille d'Halloween
Ces délicieux biscuits à la citrouille peuvent être un régal parfait pour la fête d'Halloween. Croustillant, tendre et peu sucré. Le glaçage au beurre le rend non seulement plus délicieux, mais aussi joli. Vous pouvez ajouter n’importe quel colorant alimentaire pour les rendre colorés et festifs.
Ingrédients:
1kg de citrouille
3 oeufs
15g de clous de girofle moulus
800 g de sucre blanc
Sucre vanillé
36 g de levure chimique
500g de beurre
200 g de graines de citrouille
1 125 kg de farine

Préparation:
Mélangez le beurre ramolli avec le sucre, ajoutez les œufs et remuez jusqu'à consistance lisse.
Préparez la purée de potiron : coupez le potiron cru en cubes et faites cuire environ 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis égouttez-le et mixez-le au robot culinaire. Laissez refroidir complètement, puis ajoutez la purée de potiron à la pâte.
Mélanger la farine avec la levure chimique.
Mélanger les ingrédients secs et humides. Ajouter les graines de citrouille et bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
Transférez la pâte dans une poche à douille. Versez le mélange en gribouillis sur les plaques à pâtisserie.
Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.
Pendant ce temps, préparez le glaçage : mélangez 1 tasse de beurre fondu avec 4 tasses de sucre en poudre, ajoutez le sucre vanillé et remuez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et lisse.

Laissez les biscuits refroidir légèrement, puis recouvrez de glaçage au beurre.

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