[Nom latin] Sophora Japonica L

[Source végétale] de Chine

[Spécifications] 90%-99%

[Apparence] Poudre cristalline jaune

Partie de la plante utilisée : Bourgeon

[Taille des particules] 80 Mesh

[Perte au séchage] ≤12,0%

[Métal lourd] ≤10PPM

[Stockage] Conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart de la lumière directe et de la chaleur.

[Durée de conservation] 24 mois

[Paquet] Emballé dans des fûts en papier et deux sacs en plastique à l'intérieur.

[Poids net] 25 kg/tambour

Courte introduction

La quercétine est un pigment végétal (flavonoïde). On le trouve dans de nombreuses plantes et aliments, comme le vin rouge, les oignons, le thé vert, les pommes, les baies, le Ginkgo biloba, le millepertuis, le sureau d'Amérique et bien d'autres. Le thé de sarrasin contient une grande quantité de quercétine. Les gens utilisent la quercétine comme médicament.

La quercétine est utilisée pour traiter les affections du cœur et des vaisseaux sanguins, notamment le « durcissement des artères » (athérosclérose), l’hypercholestérolémie, les maladies cardiaques et les problèmes de circulation. Il est également utilisé pour le diabète, la cataracte, le rhume des foins, l'ulcère gastroduodénal, la schizophrénie, l'inflammation, l'asthme, la goutte, les infections virales, le syndrome de fatigue chronique (SFC), la prévention du cancer et le traitement des infections chroniques de la prostate. La quercétine est également utilisée pour augmenter l’endurance et améliorer les performances sportives.

Fonction principale

1. La quercétine peut expulser les mucosités et arrêter la toux, elle peut également être utilisée comme anti-asthmatique.

2. La quercétine a une activité anticancéreuse, inhibe l'activité de la PI3-kinase et inhibe légèrement l'activité de la PIP kinase, réduit la croissance des cellules cancéreuses via les récepteurs des œstrogènes de type II.

3.La quercétine peut inhiber la libération d'histamine par les basophiles et les mastocytes.

4. La quercétine peut contrôler la propagation de certains virus dans l’organisme.

5. La quercétine peut aider à réduire la destruction des tissus.

6. La quercétine peut également être bénéfique dans le traitement de la dysenterie, de la goutte et du psoriasis.

Les substituts du sucre (édulcorants) sont considérés comme une nouvelle option pour les consommateurs soucieux de leur santé. C'est une substance qui vient de la nature. Il est 300 fois plus sucré que le sucre de table, mais ne contient aucune calorie et ne se dégrade pas et ne change pas avec la chaleur de la cuisson.

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Khichuri aux légumes savoureux
Ingrédients : riz Pulao livre de pakas, 100 grammes de mugdal, 100 grammes de lentilles, 2 tasses d'oignon, pomme de terre, carotte, pois, 2 tasses de poudre de curcuma, quantité de poudre de curcuma et de sel, huile de moutarde 1 tasse, poudre de jirara 1 cuillère à café, pâte gingembre-ail, 2 cuillères à soupe, piment 8-10.
Procédure : Si l'oignon est rôti sur l'oignon avec de l'huile dans une poêle, alors toutes les épices seront pulvérisées. En cela, un peu plus de force avec deux impulsions différentes. Si l'eau bouillie est à moitié bouillie, mélangez bien avec le riz polao. La quantité d'eau doit être recouverte de légumes. Quand tout est bouilli, baissez la quantité d’huile de moutarde et étalez-la. Servir avec du piment réparti dessus.