[Nom latin] Punica granatum L

[Source végétale] de Chine

[Spécifications]Acide ellagique≥40%

[Apparence] Poudre fine brune

Partie de la plante utilisée : graine

[Taille des particules] 80 Mesh

[Perte au séchage] ≤5,0%

[Métal lourd] ≤10PPM

[Stockage] Conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart de la lumière directe et de la chaleur.

[Durée de conservation] 24 mois

[Paquet] Emballé dans des fûts en papier et deux sacs en plastique à l'intérieur.

[Poids net] 25 kg/tambour

Introduction

La grenade, (Punica granatum L en latin), appartient à la famille des Punicaceae qui ne comprend qu'un seul genre et deux espèces. L'arbre est originaire d'Iran et de l'Himalaya, dans le nord de l'Inde, et est cultivé depuis l'Antiquité dans toute la région méditerranéenne d'Asie, d'Afrique et d'Europe.

La grenade offre de nombreux avantages pour le système cardiovasculaire en prévenant les dommages aux parois artérielles, en favorisant des niveaux de tension artérielle sains, en améliorant le flux sanguin vers le cœur et en prévenant ou en inversant l'athérosclérose.

La grenade peut bénéficier aux personnes atteintes de diabète et à celles à risque de contracter la maladie. Il aide à réduire le taux de sucre dans le sang après les repas et protège le système cardiovasculaire des dommages induits par le diabète.

La grenade semble prometteuse pour tuer les cellules cancéreuses de la prostate, que ces cellules soient sensibles aux hormones ou non. La grenade a également contribué à stopper la progression du cancer de la prostate chez les hommes ayant subi une intervention chirurgicale ou une radiothérapie pour cette maladie.

La grenade peut lutter contre la dégénérescence des tissus articulaires qui conduit à une arthrose douloureuse et peut protéger le cerveau contre les changements induits par le stress oxydatif qui peuvent conduire à la maladie d'Alzheimer. Les extraits de grenade, seuls ou en combinaison avec l'herbe gotu kola, aident à tuer les bactéries qui contribuent à la plaque dentaire, tout en aidant à guérir les maladies des gencives. La grenade semble également protéger la santé de la peau et du foie.

Fonction

1. Anti-cancer du rectum et du côlon, carcinome de l'œsophage, cancer du foie, cancer du poumon, carcinome de la langue et de la peau.

2. Restreindre le virus de l'immunodéficience humaine (VIH) et de nombreux types de microbes et de virus.

3.Anti-oxydant, coagulant, descente de la tension artérielle et sédation.

4. Résiste à l'antioxydation, à l'inhibition de la sénescence et au blanchiment de la peau

5. Traitez les types de symptômes causés par l'hyperglycémie et l'hypertension.

6.Résistez à l'athérosclérose et à la tumeur.

Application

La grenade PE peut être transformée en capsules, en troche et en granulés comme aliment sain. En outre, il a une bonne solubilité dans l'eau ainsi que la transparence et la couleur brillante de la solution, et a été largement ajouté à la boisson en tant que contenu fonctionnel.

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Musique de Winderemere Sessions

Le smoothie aux orties le plus savoureux du monde :
(fait un smoothie pour 2 à 4 personnes)

2 oranges
le jus d'1 citron
morceau de gingembre de la taille d'un pouce
2 tasses de jus de pomme/cidre
un petit bouquet de menthe (facultatif)
gros bouquet d'orties (jeter les tiges)

Ces ajouts facultatifs (ci-dessous) ont un goût fantastique avec les ingrédients ci-dessus, et augmentent en même temps la valeur nutritionnelle du smoothie (en supposant que vous utilisiez des ingrédients de qualité) :

petit morceau de curcuma
3 cuillères à soupe d'huile de chanvre brute
un tas d'autres légumes verts sauvages : stellaire, laitue mineuse, petite oseille, etc. (ne mangez que des plantes que vous pouvez identifier avec précision avec une confiance à 100 %)

Pourquoi manger des orties ?

Les orties sont un tonique printanier, exactement ce dont le corps a besoin après un régime hivernal composé d'aliments lourds. Ils regorgent de minéraux et de nutriments, notamment les vitamines A, C et D, le calcium, le potassium et le manganèse. Ils sont très riches en fer. Les orties sont l’une des plantes les plus riches en protéines du règne végétal. Les orties sont particulièrement utiles pour un corps usé et délabré.

Faites quelques recherches et vous trouverez beaucoup d'informations. sur la façon dont les orties sont utilisées depuis des siècles pour traiter des affections de toutes sortes : congestion respiratoire, allergies, arthrite. L’effet desséchant des orties sur le corps est probablement ce qui soulage les cas où une congestion froide et humide s’est installée dans le corps.

Comment récolter les orties :

Avec des gants, récoltez les six premiers pouces de plantes mesurant jusqu'à 12 pouces de hauteur. Ne récoltez pas de plantes à fleurs.

Ne récoltez pas du tout si vous n’êtes pas complètement certain d’avoir trouvé des orties.

Si vous souffrez d’arthrite aux mains et/ou aux poignets, vous pouvez essayer de manipuler les orties à mains nues. Certains ont la réputation que les piqûres soulagent les douleurs arthritiques (la douleur initiale temporaire provoquée par les piqûres apporterait un soulagement à long terme, semble-t-il).

Comment conserver/utiliser les orties :

Si elles sont relativement sèches, placez les orties fraîches dans un sac en plastique scellé au réfrigérateur et elles devraient se conserver au moins une semaine.

Le mélange, le séchage et la cuisson à la vapeur inactivent les dards des orties.

Vous pouvez suspendre les orties pour les faire sécher et les utiliser comme thé en feuilles toute l'année. J'essaie de boire du thé aux feuilles d'ortie séchées tout au long de l'hiver, pour obtenir des vitamines et des minéraux essentiels que je n'obtiens pas des aliments saisonniers d'hiver.

Vous pouvez cuire des orties à la vapeur dans n’importe quel plat salé, comme vous le feriez avec des épinards. Conservez l’eau pour la base de soupe ou pour le thé d’ortie immédiat. Ou arrosez vos plantes avec de l'eau d'ortie (thé d'ortie), pour leur apporter un boost de nutriments.

J'aime jeter un tas de feuilles d'ortie hachées dans mon quinoa pendant la cuisson. Lorsque le quinoa est cuit, les orties le sont aussi (si vous les ajoutez tôt). Ajoutez un œuf dur, de l'oignon frit et du gingembre*, ainsi que tous les légumes verts/herbes frais qui, selon vous, fonctionneraient, en termes de saveur. Une fois la cuisson terminée, ajoutez de l'huile d'olive, du sel et du poivre de bonne qualité. C'est vraiment savoureux.
*Je cuisine avec du beurre ou toute huile solide à température ambiante. Les huiles de qualité liquides à température ambiante peuvent être arrosées crues en toute sécurité sur les repas.