[Nom latin] Zingiber Officinalis

[Spécification] Gingérols 5,0%

[Apparence] Poudre jaune clair

Partie de la plante utilisée : Racine

[Taille des particules] 80Mesh

[Perte au séchage] ≤5,0%

[Métal lourd] ≤10PPM

[Stockage] Conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart de la lumière directe et de la chaleur.

[Durée de conservation] 24 mois

[Paquet] Emballé dans des fûts en papier et deux sacs en plastique à l'intérieur.

[Poids net] 25 kg/tambour

[Qu'est-ce que le gingembre ?]

Le gingembre est une plante aux tiges feuillues et aux fleurs vert jaunâtre. L'épice de gingembre provient des racines de la plante. Le gingembre est originaire des régions les plus chaudes d’Asie, comme la Chine, le Japon et l’Inde, mais il est désormais cultivé dans certaines régions d’Amérique du Sud et d’Afrique. Il est également désormais cultivé au Moyen-Orient pour être utilisé comme médicament et dans l’alimentation.

[Comment ça marche?]

Le gingembre contient des produits chimiques qui peuvent réduire les nausées et l'inflammation. Les chercheurs pensent que les produits chimiques agissent principalement sur l’estomac et les intestins, mais ils peuvent également agir sur le cerveau et le système nerveux pour contrôler les nausées.

[Fonction]

Le gingembre fait partie des épices les plus saines (et les plus délicieuses) de la planète. Il regorge de nutriments et de composés bioactifs qui présentent de puissants bienfaits pour votre corps et votre cerveau. Voici 11 bienfaits du gingembre pour la santé étayés par la recherche scientifique.

1. Le gingembre contient du gingérol, une substance aux puissantes propriétés médicinales
2. Le gingembre peut traiter de nombreuses formes de nausées, en particulier les nausées matinales
3. Le gingembre peut réduire les douleurs musculaires
4. Les effets anti-inflammatoires peuvent aider contre l’arthrose
5. Le gingembre peut réduire considérablement la glycémie et améliorer les facteurs de risque de maladies cardiaques
6. Le gingembre peut aider à traiter l'indigestion chronique
7. La poudre de gingembre peut réduire considérablement les douleurs menstruelles
8. Le gingembre peut abaisser les niveaux de cholestérol
9. Le gingembre contient une substance qui peut aider à prévenir le cancer
10. Le gingembre peut améliorer la fonction cérébrale et protéger contre la maladie d'Alzheimer
11. L'ingrédient actif du gingembre peut aider à combattre les infections

dans cette vidéo, je montre comment créer une balance simple pour mesurer les grammes dont j'avais besoin pour un autre projet.

La recette de pâtes aux légumes est une recette spéciale de notre chaîne dans laquelle nous avons utilisé plusieurs types de légumes disponibles avec des pâtes et nous avons donné une légère touche de garam masala afin que ce type soit très savoureux et soit le favori de ceux qui aiment la nourriture continentale épicée.

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Cette recette est facile et célèbre en Inde et aujourd'hui je vais révéler le secret de la façon de la préparer de manière simple à préparer directement depuis chez vous.

Après avoir regardé cette vidéo, vous pouvez le faire directement chez vous avec les ingrédients facilement disponibles

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