[Nom latin] Piper methyicium L.

[Spécification] Kavalactones ≥30,0%

[Apparence] Poudre jaune

Partie de la plante utilisée : Racine

[Taille des particules] 80Mesh

[Perte au séchage] ≤5,0%

[Métal lourd] ≤10PPM

[Stockage] Conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart de la lumière directe et de la chaleur.

[Durée de conservation] 24 mois

[Paquet] Emballé dans des fûts en papier et deux sacs en plastique à l'intérieur.

[Poids net] 25 kg/tambour

[Qu'est-ce que le Kava ?]

Le kava, également connu sous le nom de piper methysticum, kava kava et 'awa, est un petit arbuste originaire des îles du Pacifique Sud. La racine et les tiges sont transformées en une boisson psychoactive non alcoolisée qui est utilisée socialement et cérémonieusement depuis des centaines d'années à Hawaï, aux Fidji et aux Tonga.

Le kava est traditionnellement préparé en plaçant la racine et la tige moulues dans un sac poreux, en les plongeant dans l'eau et en pressant le jus dans un grand bol en bois sculpté. Les tasses en demi-coquille de noix de coco sont trempées et remplies – à la manière d’un bol à punch. Après avoir bu une tasse ou deux, une sensation d’attention accrue combinée à une relaxation commence à apparaître. Bien qu’il soit apaisant, contrairement à l’alcool, les pensées restent claires. La saveur est largement inoffensive, mais certains trouvent qu'il faut s'y habituer ; cela dépend vraiment de votre préférence pour les saveurs terreuses.

[Le Kava est sûr à utiliser]

Les bienfaits sûrs et efficaces du kava pour soulager les symptômes de l'anxiété ont également été étayés par une méta-analyse, une revue statistique systématique de sept essais cliniques sur des humains publiée en 2000 dans le Journal of Clinical Psychopharmacology, et de nouveau dans une revue critique similaire en 2001. Les revues n’ont pas révélé d’effets indésirables significatifs liés à une toxicité hépatique.

En conclusion, le foie est affecté par de nombreuses substances, notamment les médicaments sur ordonnance et en vente libre, ainsi que l'alcool, qui est une cause majeure de lésions hépatiques. Nous devons être conscients que les herbes sont des médicaments puissants, qui doivent être traités avec le respect approprié en ce qui concerne les interactions potentielles et la toxicité, y compris pour le foie. En revanche, la marge de sécurité du Kava kava dépasse de loin celle de son équivalent pharmaceutique.

[Fonction]

Le Kava peut aider à compenser un certain nombre de problèmes, notamment le stress, l'anxiété et les perturbations du sommeil. Cependant, les propriétés anxiolytiques (agent anti-panique ou anti-anxiété) et calmantes du kava peuvent compenser de nombreux autres maux liés au stress et à l'anxiété.

1. Le kava comme thérapie contre l'anxiété
2. Le Kava peut remédier aux sautes d’humeur de la ménopause

3. Perte de poids

4. Combattre le vieillissement prématuré

5. Aide à arrêter de fumer

6. Combattre la douleur comme analgésique

7. Insomnie

8. Dépression

Il y a 5 ingrédients principaux, dont vous pouvez voir les avantages ICI, et il y a 9 autres herbes de soutien dans le mélange Greens. C'est ici que nous en apprenons davantage.

Les cynorrhodons sont utilisés depuis longtemps en médecine traditionnelle. Le fer contenu dans les cynorhodons en fait un excellent complément pour les femmes menstruées, et le thé à la rose musquée est une riche source de vitamine C, apportant tous les avantages de cette vitamine. De plus, les différents flavonoïdes contenus dans l'églantier ont une puissante action antioxydante, aidant à protéger l'organisme des effets du stress, du vieillissement et de l'environnement.

Eleuthero Root est un « adaptogène », un agent qui aide le corps à faire face au stress. Les scientifiques pensent que cela aide à prévenir « l’épuisement des surrénales » causé par des problèmes physiques ou mentaux persistants. Eleuthero améliore la concentration et l'attention sans la déception liée à la consommation de café ou d'autres sources de caféine. Eleuthero renforce également l’immunité. Il a été démontré que les personnes en bonne santé prenant 2 cuillères à café (10 ml) de teinture trois fois par jour présentent une augmentation du nombre de cellules immunitaires (cellules CD4+), qui ont diminué au cours de l'infection par le VIH et du SIDA. Eleuthero peut également améliorer les performances sportives. Eleuthero était l'un des favoris des entraîneurs et des entraîneurs des athlètes olympiques de l'ancienne Union soviétique. Lorsque la nouvelle de l’éleuthéros s’est répandue, les scientifiques occidentaux l’ont mise à l’épreuve. Une étude menée auprès de six joueurs de baseball a révélé que la prise d'éleuthero pendant 8 jours augmentait la capacité respiratoire. Autrement dit, l'éleuthéros a donné aux joueurs plus de vent pour sprinter entre les bases. Dans un autre test clinique, des scientifiques australiens ont découvert que les hommes (et les femmes) qui prenaient de l'éleuthero pendant 8 semaines présentaient un gain de force de 13 % dans les muscles pectoraux et de 15 % dans les biceps. Et une entreprise du New Jersey a découvert que la prise d'éleuthero pendant 8 semaines augmentait d'environ 43 % la capacité du corps à brûler les graisses grâce à l'exercice. Les scientifiques qui ont réalisé ces tests ont recruté des athlètes expérimentés. Les avantages de cette plante facilement disponible sont encore plus visibles chez les athlètes débutants. Assurez-vous simplement de prendre l'herbe pendant au moins 8 semaines pour de meilleurs résultats. Combiner l’éleutéro avec d’autres herbes peut être encore meilleur. Des scientifiques soviétiques ont découvert que la prise de schisandra et d'eleuthero était bénéfique pour les athlètes d'endurance en renforçant leur système immunitaire. Ensemble, les deux herbes ont aidé à prévenir le rhume, la grippe et d’autres infections après des événements sportifs. L'Eleuthero n'est pas la seule herbe destinée aux athlètes. Les entraîneurs américains rapportent qu'une combinaison d'argousier, de folle avoine et d'ortie augmente la force, la puissance anaérobie (débit musculaire lorsque l'athlète est à bout de souffle), le temps d'endurance et même le sentiment de bien-être. Pour de meilleurs résultats, augmentez la quantité d’aliments contenant de la vitamine C dans votre alimentation lorsque vous prenez ces herbes.

Les feuilles de stévia sont l’une des substances les plus sucrées connues dans la nature, avec un indice de douceur jusqu’à 300 fois supérieur au pouvoir sucrant du sucre. Ils ont été qualifiés de « super édulcorants » et sont à l’origine du stévioside, un édulcorant de table largement disponible dans de nombreux pays asiatiques. Sans calories et avec très peu d'arrière-goût amer, la stévia est un excellent édulcorant alternatif au sucre pour les thés et autres recettes qui nécessitent du sucre. VEUILLEZ NOTER : La plupart des Stevia commerciales qui sont de couleur cristalline blanche sont en fait de l'extrait en poudre séché de Stevia et non de la feuille entière. Le matériau proposé dans nos Greens est du matériau à feuilles entières.

Aucun groupe de personnes ne bénéficie davantage de la chlorelle que les femmes atteintes de fibromyalgie. Une étude menée au Medical College of Virginia a révélé que la prise de 10 grammes (3 cuillères à soupe) de chlorelle par jour pendant deux mois réduisait considérablement la douleur, sans pour autant l'éliminer. D'autres études menées dans la même faculté de médecine ont montré que la chlorelle réduit les symptômes de la colite ulcéreuse et de l'hypertension, des problèmes de santé fréquents chez les femmes atteintes de fibromyalgie. Dans une étude, il a été observé qu’une supplémentation quotidienne en chlorelle réduisait l’hypertension artérielle, diminuait le taux de cholestérol sérique, accélérait la cicatrisation des plaies et renforçait les fonctions immunitaires.
Par mesure de précaution, si vous utilisez de la chlorelle tous les jours, prenez une capsule de vitamine B au moins une fois par semaine, car certaines études européennes ont montré que la chlorelle peut affaiblir les réserves de vitamine B dans l'organisme. Certaines personnes ont ressenti des maux d’estomac après avoir utilisé de la chlorelle. Si vous ressentez des symptômes d’inconfort gastrique, arrêtez immédiatement de l’utiliser.

Nom du chef : Nauneet Kaur
Type : Végétarien
Langue : hindi
Nom de la recette : Légumes secs à la citrouille du Pendjabi (Halwa Kaddu)
Temps de cuisson : 10 minutes
Trois ingrédients principaux : citrouille, graines de fenugrec, tomate
Portions : 5
Ingrédients:-
500 g de citrouille (Kaddu avec la peau)
2 cuillères à soupe d'huile
1 pincée d'asafoetida (hing)
¼ cuillère à café de graines de cumin (jeera)
1 pincée de graines de fenugrec (methi dana)
½ cuillère à café de graines de coriandre (sabut dhania)
1 oignon (50 g) finement haché
2 cuillères à café de pâte d'ail et de gingembre
1 tomate (50 g) hachée finement
½ cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de poudre de piment rouge
1⁄2 cuillère à café de poudre de curcuma
½ cuillère à café de poudre de coriandre (poudre de dhania)
¼ cuillère à café de garam masala
½ tasse d'eau
1 cuillère à café de sucre
4 cuillères à café de jus de citron
1 piment vert, finement haché
1 cuillère à soupe de coriandre verte finement hachée
Méthode:-
Lavez et coupez le potiron avec la peau en bouchées et lavez à nouveau.
Chauffer l'huile dans une cocotte minute; ajoutez l'asafoetida, les graines de cumin, les graines de fenugrec et les graines de coriandre, laissez cracher.
Ajoutez ensuite l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter la pâte d'ail et de gingembre, la tomate, le sel, la poudre de piment rouge, la poudre de curcuma, la poudre de coriandre et le garam masala. Faire frire jusqu'à ce qu'il soit presque sec.
Ajoutez ensuite le potiron coupé et l'eau et fermez la cocotte minute. Après le premier coup de sifflet, donnez une vapeur constante pendant 10 minutes.
Retirez la cuisinière du feu. Laissez la vapeur tomber d’elle-même. Ouvrez et ajoutez le sucre, le jus de citron, le piment vert et la coriandre verte.
Remettez la cuisinière sur le feu et séchez l'eau.
Retirez-le du feu lorsqu'il est bien humide.
Servir chaud avec chapatti, parantha, puri.